PRIEURE SAINT-SEVER, SAINT-CHINIAN, 2003, DOMAINE MARQUISE DES MURES (RG)
Robe rubis tirant vers un disque violacé. Le noyau est empreint de touches animales. Tannins asséchants et sévères qui révèle un certain manque de structure. Tout de même, un vin satisfaisant, mais très rustique.
MARIAGE VIN/MET : Sauté de porc poivré, tête fromagée, carré d’agneau.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (19,60 $) BON
Code SAQ #896514 COTE: 85/100
MATURITE: 2006-2009