CHATEAU DUHART-MILON, PAUILLAC 4eme GRAND CRU CLASSE, 2010 (RG)
Assemblage de 73% Cabernet Sauvignon et 27% Merlot. Robe rubis violacée profonde. Bouquet de cassis et fleurs séchées sur fond de cuir. Bouche sur la cerise, la prune, la mûre, tandis que la finale présente des accents de réglisse noire et chêne. Ses tannins enrobés sont présents, mais accessibles. Belle fraîcheur. Encore un bébé.
95pts 2020-2035
Code SAQ 11519431 181,00$
CABERNET RISERVA, SUDTIROL-ALTO ADIGE, 2014, ALOIS LAGEDER (BL)
Assemblage de Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Robe rouge rubis aux reflets grenat. Nez de petites baies, épices et poivron grille. Bouche mi-corsée, fruitée et facile d’approche grâce à sa fraicheur. Vin de culture agrobiologique.
88pts 2018-2019
Code SAQ 12400896 28,15$
CHATEAU CLIMENS
Le château Climens, est un domaine viticole de 30 ha situé à en AOC Barsac en Gironde. Il est classé premier grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.
Le domaine demeurera la propriété de la famille Girault Roborel, procureur du Roi à Barsac, jusqu'au début du xixe siècle. C'est sous l’administration d'Éloi Lacoste que le château Climens est classé premier cru de sauternes et barsac en 1855. Le domaine devient la propriété de la famille Gounouilhou en 1880. Lucien Lurton, grand propriétaire dans le Bordelais, achete, en 1971, le château Climens et donne la
supervision de la propriété à ses enfants en 1992. Bérénice Lurton, dirige la propriété depuis 1993.
Le vignoble du château Climens est sur un sol de sables rouges argileux sur un socle calcaire. L'encépagement est à 100 % en sémillon (Une rareté dans la région), avec une densité de 6600 pieds/ha pour un âge moyen des vignes de 35 ans.
Le château Climens produit purement deux vins blancs liquoreux (le deuxième se nomme Cyprès de Climens). Les rendements du domaine sont extrêmement minuscule, avec une moyenne de 4 à 7 hl/ha, permettant ainsi de perpétuer une qualité exceptionnelle. Le domaine est en culture biodynamique.
Lors de mon passage au domaine, j'ai eu l'opportunité de goûter les deux vins du chateau.
CYPRÈS DE CLIMENS, BARSAC,
2015, CHÂTEAU CLIMENS (BL)
Robe dore brillante. Frais, doux, mûr et vif, avec des flaveurs de miel, orange confite, abricot et mandarine. Un Barsac a apprécié en jeunesse pour sa vivacité et gourmandise.
93pts 2018-2024
Code SAQ 13240919 51,00$
CHÂTEAU CLIMENS,
BARSAC 1er GRAND CRU CLASSE, 2012 (BL)
Arômes d'ananas, d'orange, de nectarine et d'abricot mûrs. Bouche extravagante, onctueuse aux notes de fruits tropicaux, de vanille et de noix miellés. Une sensation fraîche et énergique maintien cette exubérance en parfait équilibre. Une finale longue, nette, pure et décadente. Un superbe vin de garde.
95pts 2022-2033
CUVEE ANNAMARIA CLEMENTI, FRANCIACORTA, 2008, CA’ DEL BOSCO (BL)
Assemblage de 55% Chardonnay, 25% Pinot Bianco, et 20% Pinot Nero. Robe jaune aux reflets dorés. Bulles fines. Bouquet d’agrumes, pomme, noix et gousse de vanille sur un léger fond de pain grillé. Une bouche qui montre une belle évolution, une grande profondeur et encore beaucoup de jeunesse. Un superbe mousseux qui accote les grands de Champagne.
95pts 2021-2030
Code SAQ 13617721 139,00$
SAINT-AUBIN 1erCRU « EN REMILLY », 2014, AU PIED DU MONT CHAUVE (BL)
100% Chardonnay. Robe jaune aux reflets dorés. Nez d’agrumes, pomme, pain grillé et fleurs. Attaque en bouche soyeuse, rappelant le beurre fondu. Saveurs de pomme délicieuse, citron et aiguille de pin. Belle acidité et équilibré.
89pts 2020-2014
Code SAQ 13748288 69,75$
CHATEAU LA LOUVIERE, PESSAC-LEOGNAN, 2012 (BL)
Assemblage à 90%de Sauvignon blanc et 10% de Sémillon. Robe jaune pâle aux reflets verdâtres. Nez discret de citron, pierre mouille et fleurs. Bouche en largeur. Saveurs d’agrumes coupes, poire et fleurs comestibles. Tranchant, long et élégant. Encore étonnamment jeune.
91pts 2020-2024
Code SAQ 974873 53,75$
PINOT BIANCO, SUDTIROL-ALTO ADIGE, 2014, ALOIS LAGEDER (BL)
Robe jaune clair aux reflets verdâtres. Nez de fruits a chair blanche. Bouche fruitée et minérale. Saveurs de poire et pomme. Vin de culture agrobiologique. Excellent rapport qualité-prix.
87pts 2018-2019
Code SAQ 12057004 19,60$
QUINTA DO VALE MEAO, DOURO, 2014 (RG)
Assemblage de 55% Touriga Nacional, 35% Touriga Franca, 5% Tinta Barroca et 5% Tinta Roriz. Rube rubis intense. Nez profond et complexe avec des accents de petits fruits des champs, épices et boîte à cigares. Bouche étonnamment fraiche malgré sa puissance. Élégant dans son ensemble montrant une excellente intégration de son élevage. Bonne longueur. À attendre encore un an ou deux pour en retire encore plus de plaisir.
94pts 2021-2028
Code SAQ 13171749 (750ml) 106,00$
Code SAQ 13171731 (1.5 L.) 229,00$
PURPLE ANGEL, COLCHAGUA VALLEY, 2015, MONTES (RG)
Robe rubis pourpre opaque aux larmes lentes. Bouquet de raisins secs, figues noires et épices douces. Bouche onctueuse, riche aux accents de fruits bien mûrs. Toujours, année après années un Carmenère de référence.
94pts 2020-2026
Code SAQ 10692901 59,75$
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE, 2010 GIUSEPPE QUINTARELLI (RG)
Robe rubis briquée de moyenne intensité. Bouquet de raisins secs, herbes de Provence et chêne. L’attaque en bouche est caressante et empreinte de fraîcheur. Notes de fruits secs, champignon et chêne. Milieu de bouche épicé et poivré.
92pts 2018-2025
Code SAQ 13694363 101,50$
PINOT NOIR, CARNEROS, 2013, LAURIER (RG)
Robe rubis de bonne intensité. Nez de prune, cerise noire et cèdre. Bouche pleine aux notes de fruits noirs, cannelle et chêne doux. Finale douce et longue avec des tannins soyeux. Pas un Pinot Noir pour les puristes car il y a un peu de Tannat, Malbec et autres intrus (le Pinot y est toutefois présent a 89%) mais un vin tout à fait satisfaisant et délicieux dans son ensemble.
88pts 2018-2020
Code SAQ 13503088 24,75$
CHÂTEAU VANNIERES, BANDOL, 2010 (RG)
Assemblage à 95% de Mourvèdre et 5% de Grenache issue de Vignes âgées de 35 ans. Robe rubis pourpre opaque. Bouquet de fruits noirs, poivre concassé, épices et cèdre. Bouche sur le cassis, la mure, les épices et le chêne doux. Tannins élégants. Grande longueur.
92pts 2018-2022
Code SAQ 13637254 49,25$
CHARDONNAY HEMEL-EN-AARDE VALLEY, 2016 HAMILTON RUSSELL VINEYARDS (BL)
Robe jaune doré reluisante. Bouquet attrayant de zeste confit, pomme cuite, beurre et chêne. Attaque en bouche soyeuse aux notes de pomme, pêche et chêne doux. Frais malgré sa richesse. Toujours excellent.
90pts 2018-2022
Code SAQ 11662270 41,25$
VIN DE CONSTANCE, STELLENBOSCH, 2013, KLEIN CONSTANCIA (BL)
100% Muscat de Frontignan. Robe doré brillante. Bouquet magnifique de zeste de citron et d'orange confite, miel et épices douces. La bouche est soyeuse et riche mais rafraîchissante. Notes d'abricot sec et de miel. Équilibré. Finale persistante. Un millésime de ce vin mythique extrêmement bien réussi. Veuillez noter qu’il y a maintenant du 2014 (non-dégusté) disponible sur le marché sous le même code de produit, alors porté attention à ce détail lors de vos recherches.
96pts 2018-2033
Code SAQ 10999655 75,25$
THELEME, CHINON, 2014 P. & A. LORIEUX (RG)
Robe rubis pourpre opaque. Nez de fruits noirs, poivron grillé et terre humide. Bouche sur un fruit plein, montrant matière et concentration. Finale sur le cacao. Excellent 100% Cabernet Franc.
91pts 2018-2024
Code SAQ 917096 27,75$
