ROSE DE SAIGNEE BRUT, CHAMPAGNE, NM, FLEURY

ROSE DE SAIGNEE BRUT, CHAMPAGNE, NM, FLEURY
100% Pinot Noir. Robe rosée intense. Nez charmeur de pâtisserie a la framboise sur fond de cerise confite. Bouche en largeur, fruite et frais à la fois. Acidité équilibrée. Bonne finale. Culture biodynamique.
89pts    2017-2019
Code SAQ 11010301    70,00$

CABERNET SAUVIGNON MONTEBELVEDERE, COLLI BERICI, 2015, DAL MASO LUIGINO

CABERNET SAUVIGNON MONTEBELVEDERE, COLLI BERICI, 2015, DAL MASO LUIGINO (RG)
Robe rubis opaque. Nez de fruits noirs et épices douces. Malgré un certain sucre résiduel (6.5g), le vin est un fin funambule et de ne tombe pas dans la facilité. Un Cabernet soyeux, savoureux et parfait pour accompagner un Osso Buco. Excellent rapport qualité-prix.
88pts      2017-2018
Code SAQ 11581007     20,05$

LES TROIS SOURCES, CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, 2013, DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE

LES TROIS SOURCES, CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, 2013, DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE (RG)
Assemblage de grenache, Syrah, Mourvèdre Counoise, Cinsault, Muscardin et Vaccarese. Robe rubis pourpre opaque. Nez de fruits des champs, poivre et épices. Bouche concentrée mais avec beaucoup de fraîcheur. Complexe et savoureux. Bon maintenant mais vieillira fort bien.
92pts    2017-2023
Code SAQ 13039393     76,00$

CUVEE 740, CHAMPAGNE, NM, JACQUESSON

CUVEE 740, CHAMPAGNE, NM, JACQUESSON (BL)
Issue principalement du millésime 2012, ce Champagne est composé d’environ 1/3 de Pinot Meunier, 1/3 de Pinot noir et le reste de Chardonnay. Bouquet élégant de pomme, zeste d’agrume et pâtisseries au four. Bouche ample avec une acidité droite. Savoureux et long.
90pts    2017-2021
Code SAQ 13116643     70,00$

BIANCO GENTILE, PATRIMONIO, 2015, ANTOINE ARENA

BIANCO GENTILE, PATRIMONIO, 2015, ANTOINE ARENA (BL)
Robe jaune clair brillante. Bouquet de fruits a chair blanche et agrumes confits. En bouche le vin s’avère équilibré, agréable et muni d’un beau soyeux. Finale rappelant le miel.
89pts     2017-2020
Code SAQ 12024333     45,25$

LIEU-DIT CLAVIN, COTES DU RHONE, 2014, DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE

LIEU-DIT CLAVIN, COTES DU RHONE, 2014, DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE (RG)
Fait à majorité de Grenache avec un 20% de Syrah, Mourvèdre et Cinsault. Robe rouge violacée de moyenne intensité. Nez de fruits rouges, épices et fleurs. Bouche d’une agréable fraîcheur. Bouche savoureuse aux notes de fruits murit au soleil. Finale sur le poivre.
88pts    2017-2019
Code SAQ 10919133    29,40$

MAQUINA & TABLA, TORO, 2013, ILLA PASTOR

MAQUINA & TABLA, TORO, 2013, ILLA PASTOR (RG)
Assemblage de Tinta de Toro (Tempranillo) et Garnacha. Robe rubis pourpre de bonne intensité. Bouquet fort charmeur de petits fruits des champs. Attaque soyeuse. Bouche pleine avec des notes épicées sur fond légèrement grillé. Vin peu filtré.
89pts     2017-2019
Code SAQ 12932577    38,00$

LE CLOS DE LYS, MORGON, 2016, DOMAINE CHAMONARD

LE CLOS DE LYS, MORGON, 2016, DOMAINE  CHAMONARD (RG)
100% Gamay de vieilles vignes de plus de 50 ans. Robe rubis pourpre clair.  Nez de fruits rouges. Bouche fraîche, empreinte d'un fruit des plus agréables. De la complexité en plus. Mariée à un plateau de charcuteries artisanales.
89pts       2017-2020
Code SAQ 12492823     33,50$

LES EYGATS, CORNAS, 2015, DOMAINE COURBIS

LES EYGATS, CORNAS, 2015, DOMAINE COURBIS (RG)
100% Syrah. Robe rubis pourpre opaque. Superbe bouquet de cerise marasquin, chocolat et poivre. Bouche chaleureuse qui se démarque par ses notes de petits fruits rouges et sa texture soyeuse. Les notes perçues au nez se retrouvent en finale. Déjà fort bon à boire.
91pts     2017-2022
Code SAQ 12538756    60,50$

SERRALUNGA D'ALBA, BAROLO, 2013, PRINCIPIANO

SERRALUNGA D'ALBA, BAROLO, 2013, PRINCIPIANO (RG)
100% Nebbiolo. Robe rubis pourpre. Nez de fruits rouges, truffe et violette. Bouche d'une grande fraîcheur. Saveurs de cerise amer, poivre et chêne. Tannins imposants mais accessibles avec un passage en carafe.
92pts    2017-2025
Code SAQ 11387301      44,75$

AMARONE DELLA VALPOLICELLA, 2013, PASQUA

AMARONE DELLA VALPOLICELLA, 2013, PASQUA (RG)
Assemblage de Corvina, Rondinella et Corvinone. Robe rubis profonde. Nez de fruits secs et épices. Bouche chaleureuse aux notes de fruits cuits. A attendre encore une année pour en soutirer son plein plaisir.
87pts    2018-2021
Code SAQ 11768171    36,10$

CUVÉE DU CHAT, VIN DE FRANCE, 2016, DOMAINE CHAMONARD

CUVÉE DU CHAT, VIN DE FRANCE, 2016, DOMAINE CHAMONARD (RG)
100% Gamay. Robe rubis pourpre clair.  Bouche toute en fraîcheur avec des notes de cerise amer et poivre. Finale sur des notes de terre et champignons.
88pts     2017-2019
Code SAQ 13184224     25,25$

VINA TONDONIA, RIOJA RÉSERVA, 2005, R. LOPEZ DE HEREDIA

VINA TONDONIA, RIOJA RÉSERVA, 2005, R. LOPEZ DE HEREDIA (RG)
Assemblage de Tempranillo (75%), Garnacho (15%), Graciano et Mazuelo (10%) Robe rubis clair au noyau moyeux qui commence à peine à briquer. Nez de cerise, poussière, terre et boîte à cigares. Attaque digeste, bouche de cerise amère, poivre et chêne. Tenue classique pour ce vin de la Rioja.
93pts     2017-2025
Code SAQ 11667901     52,00$

CHÂTEAU LECUYER, POMEROL, 2014

CHÂTEAU LECUYER, POMEROL, 2014 (RG)
Robe rubis pourpre d'intensité moyenne. Nez de petits fruits des champs, poivre noir et chêne doux. Une belle attaque soyeuse nous accueille. Il révèle aussitôt une matière savoureuse enrobée de tannins moyens. Un final sur un boisé bien appliqué. Déjà prêt a apprécié.
 90pts   2017-2024
Code SAQ 13367901    62,50$

PINOT GRIS ROSENBERG, ALSACE, 2014, DOMAINE BARMES-BUECHER

PINOT GRIS ROSENBERG, ALSACE,  2014, DOMAINE BARMES-BUECHER (BL)
Jaune clair de couleur. Nez de poire, litchi et fleurs blanches. Attaque soyeuse empreinte de minéralité. Bonne profondeur et longueur en bouche. Finale ronde sur une pointe de poivre.
91pts      2017-2022
Code SAQ 11655811      33,50$

PARDUSCO, VINHO VERDE, 2014, ANSELMO MENDES

PARDUSCO, VINHO VERDE, 2014, ANSELMO MENDES (RG)
Assemblage de 40% Alvarelhão, 30% Pedral, 25% Borraçal et 5% Vinhão. Robe rubis moyenne. Nez de framboise, cerise et mure sur un fond d'épices. Attaque en bouche toute en fraicheur (le vin ne tire qu’a 12% d’alcool). Le fruite domine en milieu de bouche et sa belle acidité assure une belle finale. Tout un rapport qualité-prix!
88pts     2017-2018
Code SAQ 13169577     16,95$

GRAMOLERE, BAROLO, 2013, FRATELLI ALESSANDRIA

GRAMOLERE, BAROLO, 2013, FRATELLI ALESSANDRIA (RG)
100% Nebbiolo. Robe rubis briquée clair. Bouquet séduisant de fruits sauvages fruits noirs, fleurs, anis et tabac. Bouche fraîche, accents de baies et tabac. Tannins puissants mais élégants. à boire en jeunesse après un passage de deux heures en carafe et vieillira en beauté pendant au moins 10 ans.
93pts     2018-2027
Code SAQ 12247684    71,25$