Tuesday, February 28, 2023

CABERNET SAUVIGNON, CALIFORNIA, 2020, JOLIESSE

CABERNET SAUVIGNON, CALIFORNIA, 2020, JOLIESSE (RG)
Robe rubis pourpre opaque. Flaveurs de fruits noirs, confiture et chêne. Unidimensionnel mais sera un accompagnement acceptable pour les Hambourgeois, ailes de poulet Buffalo et côtes levées.
84pts    2023-2024
Code SAQ 14559462     18,20$

Monday, February 27, 2023

GRIGNE, GRIGNOLINO D’ASTI, 2021, MONTALBERA

GRIGNE, GRIGNOLINO D’ASTI, 2021, MONTALBERA (RG)
Fait à base d’un cépage peu connu, le Grignolino. Robe rubis clair. Flaveurs de cerise amer et fraise sauvage. Frais et digeste ce vin remplacera à merveille un Beaujolais Village à table.
85pts    2023-2024
Code SAQ 13014372    18,05$


Sunday, February 26, 2023

ALVARINHO RESERVA, VINHO VERDE, 2020, AZEVEDO

ALVARINHO RESERVA, VINHO VERDE, 2020, AZEVEDO (BL)
Robe jaune clair brillante. Joli nez de poire asiatique et litchi. La bouche est fruitée à souhait sans tombe dans les excès de certains vins de l’appellation. Une pointe de minéralité vient relever le tout en finale.
87pts    2023-2024
Code SAQ 14788986    17,45$

Saturday, February 25, 2023

SIGLO I, PETIT CORONA, COHIBA

SIGLO I, PETIT CORONA, COHIBA
La marque originale du dictateur cubain Fidel Castro. Ce format a été introduit pour la première fois en 1992. Deux des feuilles de tripes, le seco et le ligero, subissent une troisième fermentation en fûts qui leur confère un soyeux séduisant. Le Siglo I, un Petit Corona, contient beaucoup de saveur pour sa taille et est la définition de l'élégance du début à la fin. Il a brûlé parfaitement avec des saveurs cohérentes et subtiles d'épices, de noix de muscade et de crème. Un pur plaisir.
92pts
Longueur: 4"   Bague: 40
Prix : 29,00 $ - 53.00$ Can Tabagistes spécialisés

Friday, February 24, 2023

OLD VINES CHENIN BLANC BERNARD SERIES, COASTAL REGION, 2021, BELLINGHAM

OLD VINES CHENIN BLANC BERNARD SERIES, COASTAL REGION, 2021, BELLINGHAM (BL)
Robe jaune clair aux reflets dorés. Bouquet de pomme délicieuse, citron confit et beurre fondu. Bouche soyeuse aux notes de pêche, figue et chêne doux. Fort charmeur comme style. Une autre année de vieillissement aidera à amalgamer son apport de bois.
88pts    2024-2027
Code SAQ 11154911     27,85$

Thursday, February 23, 2023

COMPENDIUM, OKANAGAN VALLEY, 2016, MISSION HILL

COMPENDIUM, OKANAGAN VALLEY, 2016, MISSION HILL (RG)
Savant assemblage de type médocain (62% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot et 9% Cabernet Franc). Robe rubis a la frange pourpre de grande intensité. Bouquet de cassis, bleuet, vanille fraiche et chêne. Bouche soyeuse et concentré à la fois montrant un fruit plein et délicieux. Complexe. Tannins fermes mais accessibles. Longueur digne des grandes cuvées de ce monde. Vin exceptionnel. Bien que le site web de la SAQ indique le millésime 2017, ce 2016 se retrouve en magasins sous le même code de produit.
95ts    2023-2024
Code SAQ 14574751     80,25$

Wednesday, February 22, 2023

PASSION, CIRKA

PASSION, CIRKA
Fait sur une base de maïs Québécois, cette liqueur présente des flaveurs de fruit de la passion, fleurs blanches, canne à sucre et zeste de citron confit. Sera à son meilleur dans la confection de cocktails.
87pts   
Code SAQ 15064226    38,25$

 

Tuesday, February 21, 2023

KLIMT, GRUNER VELTLINER, BURGENLAND, 2021, ESTERHAZY

KLIMT, GRUNER VELTLINER, BURGENLAND, 2021, ESTERHAZY (BL)
Robe jaune clair. Nez discret de poire. La poire continue en bouche. Simple mais agréable. A prendre en apéritif. Notons l’étiquette magnifique, une reproduction du « Le Baiser » de Gustav Klimt.
86pts    2023-2024
Code SAQ 13632066     15,60$


Monday, February 20, 2023

GARNACHA OLD VINES ANCIANO, CALATAYUD, 2020, GAW


GARNACHA OLD VINES ANCIANO, CALATAYUD, 2020, GAW
(RG)
Robe rubis pourpre moyenne. Nez de mure et bleuet sur fond de confiture maison. Bouche sur des notes de fruits confits. Tannins moyennement astringents. Boisé appuyé. S’accompagnera de grillades mixtes.  
85pts    2023-2024
Code SAQ 13694558     18,70$

Sunday, February 19, 2023

SAUVIGNON BLANC AMARAL, VALLE DE LEYDA, 2022, MONTGRAS


SAUVIGNON BLANC AMARAL, VALLE DE LEYDA, 2022, MONTGRAS
(BL)
Robe jaune paille. Nez magnifiquement herbacé qui rappelle également l’asperge fraiche. Bouche tout aussi séduisante par son équilibre entre fruit et fraicheur. Finale sur l’agrume. Superbe rapport qualité-prix.   
88pts    2023-2024
Code SAQ 11464345     16,05$

Saturday, February 18, 2023

1964 ANNIVERSARY MADURO PRESIDENTE, TORO, PADRON

1964 ANNIVERSARY MADURO PRESIDENTE, TORO, PADRON
La série Padrón 1964 Anniversary a été lancée en 1994 pour commémorer le 30e anniversaire de la compagnie. Une belle capa d'aspect impeccable, légèrement dentée, entoure ce Toro puro nicaraguayen pressé en boîte. Arômes de noix grillées et de café avant l'allumage. Un tirage modérément facile montre le niveau de compétence utilisé sur cette prestigieuse ligne de cigares. Une combustion parfaitement homogène, même avec des conditions légèrement venteuses. Goût d'amandes grillées et de cèdre. Quelques notes de café et de poivre noir. Une intensité moyenne à forte qui a impressionné par les tabacs impeccablement vieillis (4 ans). Un cigare de premier ordre qui devrait être sorti de votre humidor pour célébrer une occasion spéciale.
93pts
Longueur: 6"   Bague: 50
Prix : 41,00 $ - 60.00$ Can Tabagistes spécialisés

Friday, February 17, 2023

ROSSOJBLEO, SICILIA, 2021, GULFI

ROSSOJBLEO, SICILIA, 2021, GULFI (RG)
100% Nero d’Avola. Robe rubis pourpre moyenne. Bouquet de fruits noirs, champignons sauvages et herbes séchés. Bouche fraiche, minérale sur un fruit qui rappelle la cerise amère et la framboise des champs. Vin nature.
88pts   2023-2024
Code SAQ 14923990    21,65$

Thursday, February 16, 2023

WESZELI FELIX, GRUNER VELTLINER, NIEDEROSTERREICH, 2021, WESZELI

WESZELI FELIX, GRUNER VELTLINER, NIEDEROSTERREICH, 2021, WESZELI (BL)
Robe jaune paille aux reflets brillants. Nez de pomme et cerfeuil. Bouche fraiche qui entremêle poire, lime et minéralité. Vin de culture biologique idéal pour une entrée de crustacés.
87pts    2023-2024
Code SAQ 13618521     19,25$


Wednesday, February 15, 2023

CROGNOLO, TOSCANA, 2019, SETTE PONTI

CROGNOLO, TOSCANA, 2019, SETTE PONTI (RG)
Assemblage de 90% Sangiovese et 10% Merlot. Robe rubis intense.  Nez de baies sauvages, herbes de Provence et cèdre.  Bouche d’une bonne concentration qui entremêle des saveurs de framboise, olives noires et chêne.  Tanins solides et enrobants. Beau rapport qualité-prix.
89pts  2023-2027
Code SAQ 11915038  29,50$                

Tuesday, February 14, 2023

LE SABBIE DELL’ETNA, ETNA, 2021, FIRRIATO

LE SABBIE DELL’ETNA, ETNA, 2021, FIRRIATO (BL)
Assemblage de 80% Carricante et 20% Catarratto. Robe jaune clair aux reflets dorés. Bouquet séduisant de poire, fleur blanche et pierre humide. Attaque en bouche sur une jolie fraicheur pour ensuite laisse place à des notes de fruits à chair jaune. Fort attrayant.
87pts   2023-2024
Code SAQ 14427638    21,90$

Monday, February 13, 2023

20 YEARS, WHISKY, CANADIAN CLUB

20 YEARS, WHISKY, CANADIAN CLUB
Couleur or profonde. Bouquet de caramel, vanille et bois. Bouche ample et soyeuse. Pointe de zeste de citron, caramel et terre sur matière d’une belle amplitude. Se laisse boire avec aisance. Le rapport qualité-prix n’est pas aussi impressionnant que dans la version de 12 ans d’âge mais c’est quand même un excellent whisky canadien.
92pts
Code SAQ 10963821    75,00$

Sunday, February 12, 2023

ARTEMISIA OFFIDA, 2020, TENUTA SPINELLI

ARTEMISIA OFFIDA, 2020, TENUTA SPINELLI (BL)
100% cépage Pecorino. Robe jaune clair. Nez de fruits blancs et fleur d’acacia. Bouche sur des notes de pamplemousse et pomme. Finale herbacée. Vin d’apéritif ou pour accompagner des sushis.
86pts   2023-2024
Code SAQ 14277107    19,45$

Saturday, February 11, 2023

LIGA PRIVADA No.9, TORO, DREW ESTATE

LIGA PRIVADA No.9, TORO, DREW ESTATE
Une création du maître ligador Steve Saka, Liga Privada No.9 est un cigare enveloppé d'un Connecticut Broadleaf, d'une sous-cape brésilienne Mata Fina et des tripes provenant du Honduras et du Nicaragua. Ce mélange multipays pourrait bien être l'un des meilleurs cigares que j'ai fumés.La Capa est sombre, huileuse et magnifique à l'œil. Le mélange est moyen à plein, avec des notes de Crema d'expresso, de poivre et de terre. Un léger problème de brûlure (qui s'est corrigé de lui-même) lui a fait perdre un point, mais sérieusement, ce bâton est un cigare de référence.
94pts
Longueur: 6"   Bague: 52
Prix : 18,75 $ - 39.00$ Can Tabagistes spécialisés

Friday, February 10, 2023

L’ANCIEN, BEAUJOLAIS, 2021, TERRES DOREES

L’ANCIEN, BEAUJOLAIS, 2021, TERRES DOREES (RG)
100% Gamay. Robe rubis clair a la frange pourpre. Un nez de cerise et poivre noir. La bouche est toute en fraicheur avec des notes de cerise amer et fraise sauvage. Un rouge de soif.
87pts    2023-2024
Code SAQ 10368221     20,95$

Thursday, February 09, 2023

GRUNER VELTLINER, BURGENLAND,2021, MEINKLANG

GRUNER VELTLINER, BURGENLAND,2021, MEINKLANG (BL)
Robe jaune paille claire. Nez délicat de fruits blancs sur fond d’herbes séchées. Bouche simple mais tendue. Les notes de poire asiatique et herbes dominent. Légère pointe saline en finale. Vin nature.
86pts    2023-2024
Code SAQ 13631071     19,90$

Wednesday, February 08, 2023

FOURNIER PERE ET FILS, LES DEUX CAILLOUX, POUILLY-FUME, 2019

FOURNIER PERE ET FILS, LES DEUX CAILLOUX, POUILLY-FUME, 2019
(BL)

100% Sauvignon Blanc. Robe jaune clair. Nez discret d’agrumes. Bouche plus bavarde avec sa franche minéralité. Saveur de citron et herbes fraîchement coupés. Bonne longueur. Un passage d’une demi-heure en carafe lui sera favorable.
87pts   2023-2024
Code SAQ 14959984    33,25$


Tuesday, February 07, 2023

VIGNA DI PALLINO, CHIANTI, 2019, SETTE PONTI



VIGNA DI PALLINO, CHIANTI, 2019, SETTE PONTI (RG)
Un Chianti fait à part entière de Sangiovese. Robe rubis clair. Nez de fruits rouges et fleurs. Bouche fraîche sur des saveurs de cerise amer et fond mentholé. Il s’accompagne de charcuterie, fromages et pizza.
86pts   2023-2024
Code SAQ
13088312    19,80$