Pause pendant la pandémie

Le blog prend un congé pendant la pandémie du Covid-19. Nous serons de retour avec des critiques quotidiennes de vin dans quelques semaines. 

Merci de votre compréhension.

CARM GRANDE RESERVA, DOURO, 2015

CARM GRANDE RESERVA, DOURO, 2015 (RG)
Assemblage de Tinta Roriz, Touriga Franca et Touriga Nacional. Robe rubis pourpre profonde. Bouquet de fruits noirs, épices et cèdre. Bouche intense et chaleureuse aux notes de cerise noir, mure, anis et chêne doux. Texture soyeuse. Les tannins sont solides mais faciles d’approche. Belle complexité et longueur.
92pts    2020-2026
Code SAQ 11767127    40,75$

ALTANO ORGANIQUE, DOURO, 2018, SYMINGTON

ALTANO ORGANIQUE, DOURO, 2018, SYMINGTON (RG)
Assemblage de Touriga Nacional (30%), Touriga Franca (20%), Tinta Barroca (15%), Alicante Bouschet (10%), Tinta Roriz (5%) et autres cépages en co-plantage (20%).  Robe rubis grenat foncée. Nez de petits fruits des champs, feuillage et gousse de vanille. Belle ampleur en bouche aux notes de bleuet, griotte, mine de crayon et chocolat noir. Fruité charmeur. Vin de culture biologique. Beau rapport qualité-prix.
87pts   2020-2021
Code SAQ 14381318   16,30$

P3 DISCOVERY SERIES, NIAGARA PENINSULA, 2018, INNINSKILLIN

P3 DISCOVERY SERIES, NIAGARA PENINSULA, 2018, INNINSKILLIN (BL)
Assemblage de Pinot Noir, Pinot Gris et Pinot Blanc. Robe légèrement rosé. Bouche fraîche et fruité. Flaveurs de framboise, fraise et poivre. Vin de soif pour une journée ensoleillé.
85pts    2020-2021
Code SAQ 13880246     20,95$

QUINTA DAS CEREJEIRAS GRANDE RESERVA, OBIDOS, 2014, COMPANHIA AGRICOLA DO SANGUINHAL

QUINTA DAS CEREJEIRAS GRANDE RESERVA, OBIDOS, 2014, COMPANHIA AGRICOLA DO SANGUINHAL (RG)
Assemblage de Castelão, Touriga Nacional et Aragonez. Robe rubis opaque à la frange légèrement briquée. Arômes de cerise d’Obidos, épices et confiture maison. Bouche d’une bonne ampleur. Saveurs de petits fruits sauvages sur fond d’épices douces et chêne. Tannins présents mais souples. Une belle élégance et allonge pour ce millésime.
91pts      2020-2024
Code SAQ 13631063      33,00$

MERITAGE, NIAGARA PENINSULA, 2013, TAWSE

MERITAGE, NIAGARA PENINSULA, 2013, TAWSE (RG)
Assemblage de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Robe rubis pourpre de bonne intensité. Bouquet de cassis, framboise, épices et chêne. Bouche sur une étonnante fraîcheur et un fruité précis et délicat. Tannins fondus. Les notes perçues sur le plan olfactif continuent en bouche. Finale un peu courte mais un vin fort bien travaillé.
89pts    2020-2022
Code SAQ 11593139     66,50$

ROSSO, TOSCANA, 2018, ALTESINO

ROSSO, TOSCANA, 2018, ALTESINO (RG)
Robe rubis pourpre foncée. Nez de petits fruits, herbes séchées et cèdre. Bouche fraîche sur un fruité plein et agréable. Marié ce bel assemblage de Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Merlot à des plats mijotés, type Oso bucco.
87pts    2020-2021
Code SAQ 10969763     18,95$

CABERNET-MERLOT CRIANZA SOMONTANO, 2015, VILLA D’ORTA

CABERNET-MERLOT CRIANZA SOMONTANO, 2015, VILLA D’ORTA (RG)
Robe rubis opaque légèrement briquée. Nez de fruits des champs et boîte à tabac. Bouche structurée aux notes de cassis, poivre et chêne bien grillé. Tannins asséchants.
86pts    2020-2022
Code SAQ 13566679     18,95$

CHABLIS GRAND CRU “LES CLOS”, 2015, LA MANUFACTURE-BENJAMIN LAROCHE

CHABLIS GRAND CRU “LES CLOS”, 2015, LA MANUFACTURE-BENJAMIN LAROCHE (BL)
100% Chardonnay. Robe jaune de bonne intensité. Bouquet de citron, pomme, pierre humide et beurre fondu. Attaque soyeuse montrant le charme immédiat du millésime. Bouche d’un joli gras. Savoureux avec ses saveurs de pomme délicieuse, citron confit et chêne doux. Superbe.
94pts     2020-2023
Code SAQ 13571574     110,75$

MULLER THURGAU CASTEL FIRMIAN, VAL DI CEMBRA SUPERIORE, 2018, MEZZACORONA

MULLER THURGAU CASTEL FIRMIAN, VAL DI CEMBRA SUPERIORE, 2018, MEZZACORONA (BL)
Robe jaune clair. Nez de poire et zeste de citron. Attaque fraîche. Bouche légère et digeste aux accents d’agrumes.
85pts     2020-2021
Code SAQ 14042164    18,95$

OCCI, LANGUEDOC, 2016, VINS BRETON-REYES

OCCI, LANGUEDOC, 2016, VINS BRETON-REYES (RG)
Assemblage de Syrah et Grenache. Robe rubis pourpre opaque. Flaveurs de mure, cerise et épices sur des tannins caressants. Finale de poivre noir. Fort soyeux et juteux dans sa matière.
87pts     2020-2021
Code SAQ 14255750     17,80$

BOBAL P.F., MANCHUELA, 2018, PONCE

BOBAL P.F., MANCHUELA, 2018, PONCE (RG)
100% cépage Bobal. Robe rubis clair au noyau moyen. Nez surprenant de griotte, viande et pierre mouillée. Attaque en bouche fraîche, délicate et d’un fruité élégant. Belle allonge. Une réussite pour ce cépage difficile. Boire avec un filet de porc ou des escalopes de veau.
90pts   2020-2022
Code SAQ 14255750     27,40$

FMRSOMMELIER CIRCULAIRE 72

FMRSOMMELIER CIRCULAIRE 72

Ma nouvelle lettre circulaire de recommandations (N.72, MARS 2020), avec plus de 50 vins commentés et/ou cotés, est maintenant disponible. Téléchargement gratuit:

https://www.dropbox.com/s/c8d14e1rl6gpkgu/FMRSOMMELIER%20CIRCULAIRE%2072.pdf?dl=0

TOP 50 de 2019

TOP 50 de 2019

Cliqué sur les vins pour les notes de dégustation.

1  - DOMINUS, NAPA VALLEY, 2015
2  - REFERENCIA GRANDE RESERVA, DOURO, 2013, QUINTA NOVA DE NOSSA SENHORA DO CARMO 
3  - DON MAXIMIANO FOUNDER’S RESERVE, ACONCAGUA VALLEY, 2016, ERRAZURIZ
4  - LA CRAU, CHATEAUNEUF-DU-PAPE, 2015, DOMAINE DU VIEUX TELEGRAPHE
5  - VINTAGE, PORTO, 2016, FONSECA
6  - DOMINUS, NAPA VALLEY, 2014
7  - ALTO MONCAYO, CAMPO DE BORJA, 2016
8  - TOKAJI ASZU, 5 PUTTONYOS, 2008, DISZNOKO
9  - ST. DANIEL PINOT NERO BLAUBURGUNDER RISERVA, SUDTIROL ALTO ADIGE, 2016, COLTERENZIO
10 - LES JARDINS DE BABYLONE, JURANCON, 2011, LOUIS-BENJAMIN DAGUENEAU
11 - PINOT NOIR CLOS PEPE VINEYARD, STA. RITA HILLS, 2011, ARCADIAN
12 - CHATEAU BRANAIRE-DUCRU, SAINT-JULIEN 4e GRAND CRU CLASSE, 2015
13 - LE PETIT CHEVAL BLANC, BORDEAUX,  2014, CHATEAU CHEVAL BLANC
14 - QUINTA DA MANOELLA VINHAS VELHAS, DOURO, 2014, WINE and SOUL
15 - MEURSAULT 1erCRU « PERRIERES », 2016, ALAIN GRIVAULT
16 - TOKAJI ASZU, 5 PUTTONYOS, 2010, CHATEAU DERESZLA
17 - DUAS QUINTAS RESERVA, DOURO, 2016, RAMOS PINTO
18 - LARMES DES FEES, SAINT-CHINIAN, 2011, LAURENT MIQUEL
19 - POGGIO ALLE GAZZE, TOSCANA, 2016, TENUTA DELL’ORNELLAIA
20 - PINOT NOIR FELSECK VINEYARD, BEAMSVILLE BENCH, 2016, HIDDEN BENCH
21 - MEURSAULT « LES CHEVALIERES », 2017, XAVIER MONNOT
22 - CHATEAU VIGNELAURE, COTEAUX D’AIX-EN-PROVENCE, 2012
23 - BLANC DE NOIRS, CHAMPAGNE 1erCRU, NM, GONET-MEDEVILLE
24 - VIOGNIER ART DEN HOED VINEYARD, YAKIMA VALLEY, 2017, K VINTNERS
25 - INGLENOOK, RUTHERFORD NAPA VALLEY, 2013
26 - CHATEAU ARNAULD, HAUT-MEDOC CRU BOURGEOIS, 2012
27 - QUINTA DA LEDA, DOURO, 2014, CASA FERREIRINHA
28 - FMC, STELLENBOSCH, 2017, KEN FORRESTER
29 - EXPRESSION, CAHORS, 2014, CHATEAU LAMARTINE
30 - CHARDONNAY, NAPA VALLEY, 2014, GRGICH HILLS
31 - COLHEITA, PORTO, 1989, FEIST
32 - CLOS DE BOURG DEMI-SEC, VOUVRAY, 2017, DOMAINE HUET
33 - CABERNET SAUVIGNON, PASO ROBLES, 2015, AUSTIN HOPE
34 - GEWURZTRAMINER CUVEE DES SEIGNEURS DES RIBEAUPIERRE, ALSACE, 2012, TRIMBACH
35 - CABERNET SAUVIGNON, NAPA VALLEY, 2015, GRGICH HILLS
36 - LE SERRE NUOVE DELL' ORNELLAIA, BOLGHERI, 2017, ORNELLAIA
37 - Il POLLENZA, MARCHE, 2012
38 - CAVIOT, BAROLO, 2014, CA’VIOLA
39 - SEMILLON, FRANSCHHOEK, 2016, BOEKENHOUTSKLOOF
40 - CABERNET SAUVIGNON DOLMEN, ALTO CACHAPOAL, 2015, SANTA CAROLINA
41 - MOSCATO, COLLI EUGANEI, 2016, VIGNALTA
42 - LES VIEILLES VIGNES, MOULIN-A-VENT, 2015, THIBAULT LIGER BELAIR
43 - LES TERRES FINES BLANC DE BLANCS EXTRA-BRUT, CHAMPAGNE PREMIER CRU, NM, DHONDT-GRELLET
44 - CABERNET SAUVIGNON, NAPA VALLEY, 2013, HEITZ WINE CELLARS
45 - CABERNET SAUVIGNON, NAPA VALLEY, 2016, DUCKHORN
46 - MEURSAULT 1erCRU « CLOS RICHEMONT », 2017, HENRI DARNAT 
47 - GAMAY NOIR NIAGARA CRU “WISMER-FOXCROFT VINEYARD”, TWENTY MILE BENCH, 2017, THOMAS BACHELDER
48 - CHENIN BLANC RESERVE, STELLENBOSCH, 2017, DE MORGENZON 
49 - LES VEILLES VIGNES, CHABLIS 1erCRU « MONTMAINS », 2015, PASCAL BOUCHARD
50 - FARCONNET, HERMITAGE, 2014, J.L. CHAVE SELECTION