CHIANTI CLASSICO, 2016, SAN FABIANO (RG)
Assemblage de 90% Sangiovese, 5% Malvasia Nera et 5% Canaiolo. Robe rubis grenat moyenne. Joli nez de fruits rouges, herbes séchées et tabac. Bouche fraiche avec des tannins délicats. Bonne concentration et fruit. Vin de culture biologique.
87pts 2019-2021
Code SAQ 13326739 20,75$
PININ, LANGHE, 2017, BORGOGNO (RG)
Assemblage de Dolcetto (70%) et Freisa (30%). Robe rubis clair. Nez de fruits rouges et anis. Bouche fraiche est fruitée. Notes de cerise amer et épices sur une légère trame tannique. Excellent vin pour un plat de pâtes bolognaises.
87pts 2019-2020
Code SAQ 14102403 19,95$
PINOT NOIR FELSECK VINEYARD, BEAMSVILLE BENCH, 2016, HIDDEN BENCH (RG)
Robe rubis clair aux reflets orangés. Bouquet envoutant de cerise rouge, framboise, mûre et cèdre fumé. En bouche, l’acidité rafraichissante et les tannins soyeux encadrent parfaitement la matière juteuse et fruitée. Notes de graphite et chêne en finale. Délicieux et élégant.
93pts 2019-2022
Importation privée 39,90$
Agent : Le Maitre de Chai https://maitredechai.ca
BAROLO, 2014, FABIO OBERTO (RG)
Nez de prunes, champignons et fleurs séchés. La bouche est fraiche avec de bonnes notes de cerise, anis et chêne. Un 100% Nebbiolo a apprécié sur un risotto aux lardons et huile de truffe.
88pts 2019-2022
Code SAQ 13478564 32,25$
CABERNET SAUVIGNON CUVEE LAPOSTOLLE, VALLE DEL COLCHAGUA, 2015, LAPOSTOLLE (RG)
Robe rouge à la frange violacée profonde. Bouquet intense de cassis, mure et cèdre. Bouche élégante avec des tannins persistants mais ronds. Notes de cerise, cassis, bleuet et pain grillé. Une acidité rafraîchissante maintien sa puissance en équilibre funambulesque. Superbe rapport qualité-prix.
90pts 2019-2023
Code SAQ 10767053 26,00$
TENUTA DELLE TERRE NERE, ETNA ROSSO, 2017 (RG)
Assemblage de Nerello Mascalese (95%) et Nerello Capuccio (5%). Robe rubis d’une belle intensité. Bouquet charmeur de petits fruits mûrs et épices douces. La bouche est fraîche, la matière fine et équilibrée. Le fruité est riche et d’une belle élégance.
89pts 2019-2024
Code SAQ 12711176 29,00$
VILLA NORIA ORGANIC, PAYS D’OC, 2018, DOMAINES PIERRE CHAVIN (rosé)
Assemblage à part égale de Grenache et Pinot noir. Quel beau et bon rosé qui offre à la fois fraicheur et générosité de fruit. Les flaveurs de framboise, fraise et pamplemousse s’entrecroisent agréablement.
87pts 2019-2020
Code SAQ 13964183 16,80$
CHASSELAS/PINOT BLANC/PINOT GRIS, OKANAGAN VALLEY, 2018, QUAIL'S GATE (BL)
Robe jaune paille. Nez qui entremêle des arômes de poire asiatique, cerise de terre et croute de fromage. Bouche fraîche avec des notes de zeste de citron et poire. Jolie acidité. Un assemblage inusité qui se veut fruité et facile à boire
86pts 2019-2020
Code SAQ 12133978 19,95$
GEWURZTRAMINER CUVEE DES SEIGNEURS DES RIBEAUPIERRE, ALSACE, 2012, TRIMBACH (BL)
Robe jaune doré. Bouquet exubérant de litchi, pêche en sirop et épices douces. La bouche est fraiche malgré son 17g de sucre résiduel. Saveurs de miel, fruits à noyau et beurre fondu. Délicieux.
92pts 2019-2026
Code SAQ 715615 55,25$
BLANC DE NOIRS, CHAMPAGNE 1erCRU, NM, GONET-MEDEVILLE (BL)
100% Pinot Noir. Robe jaune doré. Flaveurs de pomme cuite, pâtisseries au four et miel. Frais avec une texture caressante en finale. Complexe et long en bouche. Un Champagne non millésimé d’exception.
93pts 2019-2021
Importation privée 66,90$
Agent : Le Maitre de Chai https://maitredechai.ca
CABERNET SAUVIGNON, NAPA VALLEY, 2016, DUCKHORN (RG)
Robe rubis pourpre opaque. Bouquet de cassis, cerise et cèdre. Bouche soyeuse et séduisante. Notes de petits fruits des champs, confiture maison et chêne doux. Bonne longueur.
91pts 2019-2023
Code SAQ 11603544 84,00$
I FONDATORI, AMARONE DELLA VALPOLICELLA, 2011, FABIANO (RG)
Assemblage de Corvina (60%), Rondinella (35%) et Molinara (5%). Robe rubis grenat soutenue. Nez de fruits secs (figue, raisin, datte) et d'épice. Bouche chaleureuse aux notes de fruits cuits. Vin pour les mijotés d’automne et hiver.
88pts 2019-2024
Code SAQ 866186 69,25$
CORNAS, 2016, J. DENUZIERE (RG)
100% Syrah. Robe rubis pourpre opaque. Nez de cerise marasquin, chocolat noir et poivre concassé. Bouche chaleureuse qui charme par ses notes de petits fruits rouges et sa texture soyeuse. Notes d’épices en finale. Bon à boire maintenant.
88pts 2019-2021
Code SAQ 1401116 48,75$
CORALLO, ALGHERO, 2014, SELLA & MOSCA (RG)
Assemblage moderne de 75% Cabernet Sauvignon et 25% Cannonau (Grenache). Robe rubis fonce à la frange légèrement orangée. Bouquet de fruits sauvages, champignons et herbes séchées. Bouche d’une belle rondeur, résultat de son 6.6 g/L de sucre résiduel, sans exagérations toutefois. Saveurs de gelée de cassis, mure et vanille. Le rapport qualité-prix est ridiculement bon.
89ps 2019-2021
Code SAQ 13626328 19,95$
FIANO SCARIAZZO, PUGLIA, 2017, RIVERA (BL)
100% Cépage Fiano. Robe jaune paille soutenue. Nez agréable de poire asiatique et fleurs d'acacia. Attaque en bouche fraiche sur un fond minéral. Saveurs de fruits à noyau. Beau vin pour les fruits de mer et les poissons a chair blanche.
87pts 2019-2020
Code SAQ 13226607 19,95$
MIGRATION, SONOMA COAST, 2016, DUCKHORN (RG)
Robe rubis clair au noyau pourpre. Nez de petits fruits des champs. Attaque ronde et fraiche à la fois. Notes de cerise amer, framboise et poivre. Tannins fins. Un Pinot Noir gourmand sans excès.
88pts 2019-2021
Code SAQ 14004133 50,00$
CHARDONNAY, STELLENBOSCH, 2018, RUSTENBERG (BL)
Robe jaune clair. Bouquet séduisant de pomme, poire et vanille. Attaque fraiche sur une matière savoureuse et caressante. Saveurs de pomme au four et noix. Toujours un excellent Chardonnay, année après année.
88pts 2019-2022
Code SAQ 13124395 20,00$
CABERNET SAUVIGNON, NAPA VALLEY, 2013, HEITZ WINE CELLARS (RG)
Robe rubis opaque à la frange pourpre. Bouquet de fruits noirs, compote de mure, épices et cèdre. Attaque en bouche d’une belle tenue avec un équilibre fruit-matière-fraicheur. Tannins accessibles. Fort bon.
91pts 2019-2023
Code SAQ 11898848 88,25$
CLOS DE BOURG DEMI-SEC, VOUVRAY, 2017, DOMAINE HUET (BL)
Robe jaune or d’une bonne intensité. Flaveurs discrètes en jeunesse de poire et kaki sur une pointe de caramel au beurre. Bouche élégante et puissante à la fois. Fruité juteux sur une acidité bâti pour une bonne route. Finale caressante. Définitivement jeune, ce magnifique Chenin Blanc sera encore plus expressif avec une heure de carafe ou quelques années en cave.
93pts 2023-2032
Code SAQ 13852237 65,50$
BLANK STARE, NAPA VALLEY, 2017, ORIN SWIFT (BL)
Robe jaune aux accents dorés. Bouquet de citron confit, poire et miel. En bouche, un éclat de fraicheur et poivre. Des accents de tarte de citron et herbes. Un Sauvignon blanc (avec un petit 5% de Sémillon) qui accompagnera un filet de sole a merveille.
87pts 2019-2021
Code SAQ 14031756 46,50$
CABERNET SAUVIGNON READERS, COLUMBIA VALLEY, 2015, BOOKWALTER (RG)
Robe rubis pourpre opaque. Nez de cassis, mure et tabac. Bouche soyeuse et chaleureuse. Saveurs de fruits noirs et épices douces. Tannins accessibles.
87pts 2019-2021
Code SAQ 14041807 38,00$
BRUNE ET BLONDE, COTE-ROTIE, 2013, GUIGAL (RG)
Assemblage de 96% Syrah et 4% Viognier. Robe rubis légèrement briquée. Nez discret de fruits rouges, épices et poivre concassé. Bouche aérienne avec un fruité frais et agréable. Tannins soyeux. Un millésime un peu plus simple pour cette cuvée emblématique de la maison Guigal. Bon à boire en jeunesse.
88pts 2019-2021
Code SAQ 13260821 88,50$
TROIS MOULINS, BLAYE COTES DE BORDEAUX, 2017, CHATEAU LACAUSSADE (BL)
Assemblage de (90%) Sémillon, Sauvignon gris (5%) et Sauvignon blanc (5%). Robe jaune a la teinte paille. Nez de pêche, miel et zeste de citron confit. Attaque en bouche sur la fraicheur. Noyau soyeux aux notes de fruits blancs. Un léger boisé rajoute un certain charme à sa texture déjà fort agréable.
87pts 2019-2020
Code SAQ 12950572 20,45$
PAGO DE OTAZU, 2010, SENORIO DE OTAZU (RG)
100% Cabernet Sauvignon. Robe opaque. Bouquet de cassis, groseille, cacao et chêne doux. Bouche savoureuse qui ramène les notes perçues au nez. Une acidité équilibrée, des tannins presque crémeux et un 14,5 % d’alcool parfaitement intégré. Délicieux.
90pts 2019-2022
Code SAQ 12382827 31,25$
MALBEC PUNTA DE FLECHAS, MENDOZA, 2016, BARON EDMOND DE ROTHSCHILD (RG)
Robe rubis pourpre foncé. Nez de fruits noirs sur fond d’anis étoilé. Bouche savoureuse avec une matière étroite. Notes de bleuet, cassis et poivre. Les mijotés de bœuf à privilégier en sa présence.
86pts 2019-2020
Code SAQ 14028995 18,90$
BORDEAUX DE GLORIA, BORDEAUX, 2016, DOMAINES HENRI MARTIN (RG)
Assemblage de 65% Cabernet Sauvignon et 35% Merlot. Superbes flaveurs de petits fruits des champs sur de légères notes d’épices et de cèdre. Fruité et digeste malgré une certaine gourmandise. Si tous les bordeaux génériques était aussi bon… Un exemple de la beauté de la matière première à bordeaux en 2016.
88pts 2019-2020
Code SAQ 13988151 19,00$
CIDRE PETILLANT AROMATISE A LA FRAMBOISE, NM, VAL CAUDALIES
Excellent cidre mousseux avec ses flaveurs délicates de framboise, pomme verte et fleurs. Une sucrosité bien équilibrée par une pointe d’acidité. Beau produit pour l’apéritif cet automne.
87pts 2019-2020
Code SAQ 12030055 13,90$
PAISAN, NEBBIOLO D’ALBA, 2017, BERSANO (RG)
Robe briquée clair. Arômes de fruits rouges, épices et fleurs. En bouche, une belle alliance entre fruit (cerise, framboise), acidité et tannins. Une matière juteuse et souple. Beau vin de tous les jours pour accompagner les plats mijotés d’automne et hiver.
86pts 2019-2020
Code SAQ 13594987 18,40$
LES ABEILLES, COTES DU RHONE, 2016, JEAN-LUC COLOMBO (BL)
Assemblage de Clairette (80%) et Roussanne (20%). Robe jaune paille. Nez de fruits blancs (pêche, melon miel) sur fond légèrement herbacé. La bouche est fraiche sur des notes de poire, pêche et agrumes. Joli vin d’apéritif ou pour accompagner une entrée de fruits de mer.
86pts 2019-2020
Code SAQ 14077228 18,50$
CUVEE INDIA, BANDOL, 2018, DUPERE BARRERA (rosé)
Assemblage de Mourvèdre (60%) et Cinsault (40%). Belles flaveurs de petits fruits rouges (framboise, groseille, goji) sur une fraicheur en longitude. Un rose parfait pour accompagner une terrine de canard cet automne.
87pts 2019-2020
Code SAQ 14121209 26,96$
