VERTIGO, VENEZIE, 2004, LIVIO FELLUGA (RG)
Un vin qui étonne par sa fraîcheur et sa retenue. Un assemblage judicieux de Merlot et de Cabernet Sauvignon qui ne baigne pas dans l’excès. Le nez est sur le fruit et des notes subtiles de vanille. La bouche quant à elle, elle se montre sérieuse, mais charmante avec ses vagues de fruits rouges et épices et une acidité bien équilibrée. Tannins moyens et accessibles.
MARIAGE VIN/MET : Magret de canard aux griottes, rôti de porc braisé, Cuisses de cailles sautées au Merlot.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (24,10 $) TRES BON
Code SAQ # 10236535 COTE: 87/100
MATURITE: 2006-2008
