CHARDONNAY, CALIFORNIA, 2021, SEA SUN

CHARDONNAY, CALIFORNIA, 2021, SEA SUN (BL)
Robe jaune soutenue. Nez discret de pomme et citron. La bouche est plus bavarde avec une texture soyeuse, sans toutefois tomber dans la caricature. Saveurs de pomme au four, beurre fondu et citron confit.
87pts    2023-2024
Code SAQ 14393423     24,05$

LA CRESCENT, THOMPSON VALLEY, 2020, MONTE CREEK

LA CRESCENT, THOMPSON VALLEY, 2020, MONTE CREEK (BL)
Fait à partir d’un cépage peu connue, La Crescent (descendant de notre St-Pépin au Québec), ce vin en fermentation pelliculaire présente des jolies flaveurs de pêche, mangue et pomme cuite.
87pts    2023-2024
Code SAQ 15109324     25,20$

LE VOLTE, TOSCANA, 2020, ORNELLAIA

LE VOLTE, TOSCANA, 2020, ORNELLAIA (RG)
Assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Sangiovese. Robe rubis pourpre opaque. Arômes de fruits rouges mûrs, épices et tabac. Bouche soutenue qui présente des saveurs de fraise sauvages, cassis et chêne. Acidité et tannins s’allient pour soulever le tout vers une finale satisfaisante.   
88pts   2023-2026
Code SAQ 10938684     30,75$

POST FLIRTATION, CALIFORNIA, 2021, MARTHA STOUMEN

POST FLIRTATION, CALIFORNIA, 2021, MARTHA STOUMEN (RG)
Assemblage de 55% Zinfandel, 34% Pinot noir, 8% Carignan et 3% Petite Sirah. Robe rubis clair. Bouquet de cerise, myrtille et terre humide. Bouche toute en fraicheur avec des notes de fruits des champs et olive noir sur des tannins modérés mais accessibles. Pointe de minéralité. Petite production de 3479 caisses.
88pts    2023-2024
Code SAQ 14205648     43,75$

CHARDONNAY, NIAGARA PENINSULA, 2020, TAWSE

CHARDONNAY, NIAGARA PENINSULA, 2020, TAWSE (BL)
Flaveurs de pomme délicieuse, zeste d’orange confite et citron. Bouche qui allie fraicheur et  rondeur sur un noyau savoureux. Les notes de pomme et citron dominent. Excellent rapport Qualité-prix.
88pts    2023-2024
Code SAQ 11039736     19,95$

MANTUANO, RON EXTRA ANEJO, DIPLOMATICO

MANTUANO, RON EXTRA ANEJO, DIPLOMATICO
Belle robe dore clair. Nez délicat de canne à sucre, miel et caramel. L’attaque en bouche est tout aussi délicate montrant un bel assemblage de rhums vieillis. Des notes de sucre brun, sirop de canne et chêne s’entrecroisent sans aucune brulure. Un rhum a savouré nature ou pour un cocktail haut de gamme. Si vous pouvez mettre la main sur un cigare Diplomatico fait par Mombacho-Favilli, le mariage sera idéal.
90pts
Code SAQ 11733277   45,50$

ALMA FUERTE NESTOR IV, TORO, PLASENCIA

ALMA FUERTE NESTOR IV, TORO, PLASENCIA
Nestor Plasencia, Sr. produit sans aucun doute certains des tabacs les plus savoureux en Amérique centrale. L’introduction du Plasencia l'Alma Fuerte il y de cela sept ans a établi non seulement la famille Plasencia comme des cultivateurs de tabac haut de gamme mais aussi en tant que fabricant de cigares. Le Alma Fuerte Nestor IV est un puro Nicaraguayen muni d'une triple coiffe (comme certains Cubains) et présente un aspect huileux sur sa capa. Le nez quant à lui brille par ses notes de terre et cèdre sur fond minéral. Bel éclat de saveurs crémeuses et chocolatées. Tirage légèrement séré mais raisonnable. Le dernier tiers se démarque par des notes de menthe et poivre noir. Assez puissant dans son ensemble, ce cigare sera un bâton parfait pour conclure un souper copieux.
89pts
Longueur: 6 ¼ Bague: 54
Prix : 22,90 $ - 29.95$ Can Tabagistes spécialisés
 

BONANZA LOT 5, CALIFORNIA, NM, CHARLES F. WAGNER

BONANZA LOT 5, CALIFORNIA, NM, CHARLES F. WAGNER (RG)
Robe rubis opaque a la frange pourpre. Bouquet attrayant de fruits des champs et confiture maison.  L’attaque en bouche est soyeuse (dû en partie à son 8,4 g/L de sucre résiduel). Fruité à souhait mais possède aussi une certaine fermeté et des tannins soyeux. Accompagnera merveilleusement des cotes levées durant la saison barbecue.
87pts    2023-2024
Code SAQ 14365713     27,25$

L’IMPROMPTU, COTES D’AUVERGNE, 2020, DESPRAT SAINT-VERNY

L’IMPROMPTU, COTES D’AUVERGNE, 2020, DESPRAT SAINT-VERNY (RG)
100% Gamay. Robe rubis pourpre de moyenne intensité. Bouquet attrayant de cerise marasquin et cassis sur un fond de pierre humide et fumée. Bouche fruitée mais équilibrée. Juteux et minéral. Belle longueur. Excellent rapport qualité-prix. Bien que le site web de la SAQ indique le millésime 2019, ce 2020 se retrouve en magasins sous le même code de produit.
88pts    2023-2024
Code SAQ 13343264     19,45$

XAREL-LO LLUERNA, PENEDES, 2021, ELS VINYERONS

XAREL-LO LLUERNA, PENEDES, 2021, ELS VINYERONS (BL)
Fait à 100% du cépage Xarel-lo, ce vin tout en fraicheur présente des flaveurs de citron et pomme verte sur une pointe minérale. Joli vin d’apéritif, question de se mettre en appétit.
86pts    2023-2024
Code SAQ 14727243      19,55$
 

DOMAINE DE MAJAS, COTES CATALANES, 2021

DOMAINE DE MAJAS, COTES CATALANES, 2021 (RG)
Flaveurs de cerise amer et fraise sauvage sur des notes de sous-bois. Une acidité dans le tapis pour cet assemblage de Grenache et Carignan. Vin nature.
83pts   2023-2024
Code SAQ 13105910    20,05$

EPAULE JETE, VOUVRAY, 2021, CATHERINE ET PIERRE BRETON

EPAULE JETE, VOUVRAY, 2021, CATHERINE ET PIERRE BRETON (BL)
100% Chenin blanc. Robe jaune aux reflets dorés. Nez de poire asiatique et fleurs blanches. Bouche fraiche malgré son sucre résiduel (5,2 g/L). Notes de pomme Granny Smith, poire et zeste de citron. Vin nature.
87pts   2023-2024
Code SAQ 12103411    23,65$

LIQUEUR DE CAFE, ARTIST IN RESIDENCE

LIQUEUR DE CAFE, ARTIST IN RESIDENCE
Originalement connue sur le nom de Hywilde, cette magnifique liqueur de café surprend par son magnifique bouquet d’Espresso, vanille fraiche et miel. L’attaque en bouche est soyeuse à souhait et présente une chaleureuse matière empreinte de notes de café Colombien et sucre de canne. Une légère pointe d’amertume en finale l’empêche de tombe dans la facilité.
93pts   
Code SAQ 14113639    35,75$

SOBREMESA BRULEE, TORO, DUNBARTON TOBACCO & TRUST

SOBREMESA BRULEE, TORO, DUNBARTON TOBACCO & TRUST
Un cigare de Steve Saka une fois de plus, avec probablement la meilleure qualité de tabac Connecticut que j’ai eu le plaisir de déguster. Avec sa tête douce (un point de débat pour de nombreux aficionados), le Sobremesa Brûlée est le meilleur cigare pour débutants que même un fumeur expérimenté appréciera. Une fumée crémeuse qui présente des notes de caramel et de café moka, le tout grâce à l'élégant Ecuador Connecticut Shade utilisé comme Capa. La tripe nicaraguayenne, le Condega Seco, donne au cigare un peu de force pour équilibrer la douceur. Je pourrais en fumer tous les jours.
90pts
Longueur: 6"   Bague: 52
Prix : 12.56 $ - 13.95$ US Tabagistes spécialisés

GRAN RESERVA, RIOJA, 2014, MARQUES DE CACERES

GRAN RESERVA, RIOJA, 2014, MARQUES DE CACERES (RG)
Robe rubis pourpre opaque. Nez de bleuet, terre et cèdre. Attaque en bouche fraiche. Beau noyau étoffé avec des notes de fruits noirs, herbes séchées et chêne grillé. Tannins et boisé présent mais élégant.
89pts   2023-2028
Code SAQ 865535    31,50$        

PINOT NOIR RESERVE MER SOLEIL, SANTA LUCIA HIGHLANDS, 2018, CHARLES F. WAGNER

PINOT NOIR RESERVE MER SOLEIL, SANTA LUCIA HIGHLANDS, 2018, CHARLES F. WAGNER (RG)
Robe rubis briquée moyennement intense. Nez de fruits des champs compotés. Les mêmes notes suivent en bouche sur une forte acidité, des accents d’essence de vanille et un boisé appuyé.  
84pts    2023-2024
Code SAQ 14172276     39,75$

CABERNET MERLOT, BRITISH COLUMBIA, 2019, MONTE CREEK

CABERNET MERLOT, BRITISH COLUMBIA, 2019, MONTE CREEK (RG)
Assemblage de 79% Merlot et 21% Cabernet Franc. Flaveurs de fruits des champs sur une structure tannique ferme. Boisé présent mais accessible. Vin de grillades mixtes.
86ts    2023-2025
Code SAQ 15110051     25,65$

RIESLING, NIAGARA PENINSULA, 2021, CAVE SPRING

RIESLING, NIAGARA PENINSULA, 2021, CAVE SPRING (BL)
Robe jaune clair aux reflets brillants. Nez de citron fraîchement pressé. Attaque sur une franche acidité pour ensuite révéler une texture soyeuse. Notes d’agrumes en bouche qui trompe son 7.4 g/l de sucre résiduel. Bon vin pour les sushis ou pour un plat de morue a la portugaise. Beau rapport qualité-prix.
87pts    2023-2024
Code SAQ 14327039     17,20$

VERDICCHIO CLASSICO SUPERIORE, 2021, FAZI BATTAGLIA

VERDICCHIO CLASSICO SUPERIORE, 2021, FAZI BATTAGLIA (BL)
Robe jaune clair aux reflets dorés. Nez de poire et fleurs blanches. Attaque en bouche soyeuse qui laisse ensuite place à une jolie acidité. Vin d’apéritif et les antipasti.
86pts    2023-2024
Code SAQ 14545626    15,60$

16 YEARS RARE, SINGLE MALT IRISH WHISKEY, BUSHMILL

16 YEARS RARE, SINGLE MALT IRISH WHISKEY, BUSHMILL
Robe doré foncé. Arômes agréables de zeste d’orange, noix et vanille. De légers accents de Porto sont perceptibles dus à son vieillissement partiel dans des barriques de ce vin fortifié.  En bouche, l’attaque montre également l’influence des barriques de Xérès avec son attaque douce et soyeuse.  Saveurs de noix, fruits confits et vanille. Finale sur des tons de moka, prune et raisins secs. Belle finesse d’ensemble.
93pts    
Code SAQ 14446370    130,00$

REGALIAS DE LONDRES, PETIT CORONA, ROMEO Y JULIETA

REGALIAS DE LONDRES, PETIT CORONA, ROMEO Y JULIETA
D'une boîte produite en 2016. Ce Petit Corona m’a séduit par son élégance, son bouquet subtil mais ferme, de saveur de fleurs, de noix et de bois. C'est exactement ce que j'attends d'un bon cigare cubain, un bâton qui me fait dire "comment cela peut-il être si bon?".
91pts
Longueur: 4 5/8  Bague: 40
Prix : 16,00 $ - 20.00$ Can Tabagistes spécialisés

CABERNET FRANC SIGNATURE, NIAGARA PENINSULA, 2019, GUY LAFLEUR

CABERNET FRANC SIGNATURE, NIAGARA PENINSULA, 2019, GUY LAFLEUR (BL)
Cabernet Franc produit par l’excellent producteur ontarien, Tawse. Robe rubis pourpre de moyenne intensité. Bouquet de fruits des champs et poivron grillé. Bouche en mode fraicheur avec des notes de fraise et noyau de cerise. Tannins présents mais faciles d’approches.
87pts    2023-2024
Code SAQ 14363507     39,00$

CONUNDRUM, CALIFORNIA, 2020, CHARLES F.WAGNER

CONUNDRUM, CALIFORNIA, 2020, CHARLES F.WAGNER (BL)
Assemblage (en autres) de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon et Viognier. Robe jaune soutenue. Nez attrayant de poire asiatique, citron confit et fleur d’acacia. Bouche soyeuse aux notes de poire juteuse, un soupçon d’agrumes et pomme verte. Vin idéal pour l’apéritif. Bon rapport qualité-prix.
86pts    2023-2024
Code SAQ 10921073     18,95$

CHIANTI CLASSICO RISERVA, 2017, CARPINETO

CHIANTI CLASSICO RISERVA, 2017, CARPINETO (RG)
Assemblage de Sangiovese (majoritairement), Canaiolo et quelques autres variétés.  Robe rubis moyenne a la frange légèrement briqué. Flaveurs de fruits rouges, herbes séchées et chêne. Bonne longueur et fraicheur. Toujours une valeur sûre pour accompagner un plat de pâtes bolognaise.
88pts   2023-2025
Code SAQ 10300023    30,50$

MONTAGNY, 2020, VIGNERONS DE BUXY

MONTAGNY, 2020, VIGNERONS DE BUXY (BL)
100% Chardonnay. Robe jaune soutenue. Nez discret de citron et pomme. Le tout continue en bouche sur un bel élan de fraicheur. Un Bourgogne blanc simple mais tout à fait respectable pour le prix.
86pts    2023-2024
Code SAQ 12866291     21,75$

GEORGES, COTES DU ROUSSILLON, 2014, DOMAINE PUIG-PARAHY

GEORGES, COTES DU ROUSSILLON, 2014, DOMAINE PUIG-PARAHY (RG)
Robe rubis moyenne briquée. Nez de fruits secs, terre humide et chêne. Bouche sur des notes de fruits confits, cuir et champignons sauvages. A boire avec un mijoté hivernale. Bien que le site web de la SAQ indique le millésime 2015, ce 2014 se retrouve en magasins sous le même code de produit.
86pts    2023-2024
Code SAQ 12731177     17,10$

CHARDONNAY SIGNATURE, NIAGARA PENINSULA, 2020, GUY LAFLEUR

CHARDONNAY SIGNATURE, NIAGARA PENINSULA, 2020, GUY LAFLEUR (BL)
Chardonnay produit par l’excellent producteur ontarien, Tawse. Robe jaune de moyenne intensité aux reflets or. Nez de pomme délicieuse et orange bien mur. Bouche d’une belle rondeur. Les notes perçues sur l’aspect olfactif sont présentes en milieu de bouche. Bonne fraicheur. Finale ronde.
88pts    2023-2024
Code SAQ 14363523     37,00$

UMBAGOG GORDO GORDO, CORONA GORDA, DUNBARTON TOBACCO & TRUST

UMBAGOG GORDO GORDO, CORONA GORDA, DUNBARTON TOBACCO & TRUST
Une autre entrée par le Maître Ligador, Steve Saka, cette fois de son propre Dunbarton Tobacco & Trust. L'Umbagog est essentiellement le deuxième de la ligne Mi Querida, car il est fabriqué à partir des mêmes tabacs, mais avec des feuilles qui ont été jugées indignes du Mi Querida, principalement pour des raisons esthétiques. Le tabac Broadleaf est savoureux et présente des notes de chocolat, de terre et de cèdre. Délicieux.
91pts
Longueur: 6"   Bague: 56
Prix : 8.95 $ - 11.95$ US Tabagistes spécialisés

CRIANZA, RIOJA, 2018, CONDE DE VALDEMAR

CRIANZA, RIOJA, 2018, CONDE DE VALDEMAR (RG)
Robe opaque. Bouquet de fruits rouges, épices et cèdre grillé. Attaque sur une belle fraicheur. La bouche entremêle les notes de cerise amer et chêne avec beaucoup de charme. Des tannins moyens enrobent le tout de belle façon. Superbe rapport qualité-prix.
88pts  2023-2025
Code SAQ 897330    16,40$        

VERMENTINO VALCOLOMBA, MAREMMA TOSCANA, 2021, CARPINETO

VERMENTINO VALCOLOMBA, MAREMMA TOSCANA, 2021, CARPINETO (BL)
Robe jaune aux reflets dorés.  Nez de fruits blancs. Bouche légère avec des notes de poire et beurre frais. Un vin pour Antipasti de fruits de mer et de légumes grillés.
85pts   2023-2024
Code SAQ 15084315     19,95$

SPIRITUEUX D’AGAVE, COMONT

SPIRITUEUX D’AGAVE, COMONT
Fait à base de 100% Agave bleu biologique, cette eau de vie (de type Tequila) préparée au Québec est relativement délicate dans son ensemble et se dénote par des effluves de fruits à chair blanche sur une pointe saline. Une curiosité dispendieuse.
86pts   
Code SAQ 14676001    54,75$