GARNACHA, RIOJA, 2015, MORAZA

GARNACHA, RIOJA, 2015, MORAZA (RG)
Robe rubis clair. Nez de framboise, fraise et fleurs. Un 100% Grenache en fraicheur et légèreté. Un fruité croquant est la vedette ici. Note d’épices en finale.
87pts    2018-2019
Code SAQ 13477975   27,20$

RIESLING PETRACINE, LANGHE, 2016, G.D. VAJRA

RIESLING PETRACINE, LANGHE, 2016, G.D. VAJRA (BL)
Robe jaune paille. Nez d’agrumes fraichement coupés. Attaque sur une franche acidité. Milieu de bouche sur le citron et la pomme Granny Smith le tout sur une pointe minérale. Dispendieux mais fort bon et fin.
88pts    2018-2024
Code SAQ 13504603   46,25$

BASTION DE L’ORATOIRE, MEURSAULT, 2015, CHANSON PERE & FILS

BASTION DE L’ORATOIRE, MEURSAULT, 2015, CHANSON PERE & FILS (BL)
100% Chardonnay. Robe jaune clair, légèrement brouillé. Bouquet charmeur de pâtisseries au four. En bouche, une attaque fraiche nous accueille et nous amène vers un milieu charmeur. Boisé encore présent dû à sa jeunesse. Fort séduisant et élégant.
89pts     2020-2025
Code SAQ 11821605    84,75$

L’ESPRIT DEVIN, COTES DU RHONE VILLAGES, 2014, DOMAINE GALEVAN

L’ESPRIT DEVIN, COTES DU RHONE VILLAGES, 2014, DOMAINE GALEVAN (RG)
Assemblage de Grenache, Mourvèdre et Syrah. Robe rubis pourpre de bonne intensité. Nez de petits fruits des champs, cerise marasquin. Bouche fraiche, fruité, avec des tannins fins. Vin d’agriculture biologique.
87pts     2018-2019
Code SAQ 13566919   22,50$

CHÂTEAU GRUAUD LAROSE

CHÂTEAU GRUAUD LAROSE

Les premiers écrits sur le château Gruaud-Larose remontent à 1742. La création du domaine par l'abbé Joseph Stanislas Gruaud toutefois daterait de 1725. À la mort du fondateur, le 6 septembre 1771, les propriétaires se succèdent;  Joseph-Sébastien de Larose, élu du présidial de Bordeaux et lieutenant général de la sénéchaussée de Guyenne, les négociants bordelais Pierre Balguerie-Stuttenberg, Jean-Auguste Sarget et Compagnie se portent acquéreurs du château. À ce moment en 1812, le château prend officiellement le nom de Gruaud-Larose. La devise « le roi des vins, le vin des rois » est alors imaginée par le baron Sarget. En 1846, le vignoble et bâtiments sont partagés entre la famille Sarget de la Fontaine d’une part, et Mesdames Bethmann et de Boisgérard d’autre part.

Après un siècle, la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855 confirme la place du Château Gruaud-Larose parmi les grands vins du Bordelais. Il est officiellement élevé au rang de Second Cru Classé.

En 1917, La famille Cordier, négociant en vins se porte acquéreur du château. En 1947, Jean Cordier, modernisent les opérations du château. En 1983, le groupe Suez investit dans la société Cordier par l’intermédiaire de sa filiale, Banque La Hénin, donnant à l’entreprise familiale une envergure internationale. Le groupe Alcatel Alsthom se porte acquéreur du château en 1993 et décide de s’investir dans la rénovation de la propriété: le château est entièrement restauré, les espaces verts sont repensés. Les chais sont agrandis, une partie des cuves est reconstruite en bois. Le groupe met également à disposition de l’équipe technique un dispositif technologique unique en Médoc. La réception des vendanges ainsi que les cuves sont suivies par un système informatique. Un laboratoire œnologique, une station météorologique et une station d’épuration sont installés dans l’enceinte même de la propriété.

En 1997, la famille Merlaut se porte acquéreur de la propriété et poursuit la politique de son prédécesseur pour ainsi produire un vin de classe mondiale tout en respectant l’environnement et les traditions.

Lors de mon passage au domaine, j'ai eu l'opportunité de goûter les 2006 du domaine.  Je joins également mes notes de dégustation de trois autres millésimes que j’ai récemment goutés.

CHÂTEAU GRUAUD LAROSE, SAINT-JULIEN 2ème GRAND CRU CLASSÉ, 1998 (RG)
Robe rubis aux reflets légèrement briquée. Bouquet de cassis, herbes, épices et tabac. Bouche pleine qui ramène les notes de cassis s’entremêle à des accents de mûre, terre et olives noires. Déjà fort agréable mais devrait se bonifier encore.
92pts    2018-2022

CHÂTEAU GRUAUD LAROSE, SAINT-JULIEN 2ème GRAND CRU CLASSÉ, 2000 (RG)
Robe rubis sombre. Bouquet de petits fruits rouges, pierre humide, tabac et terre. Attaque encore empreinte de fraicheur. Saveurs de cassis, bleuet et framboise.  Joliment équilibré, modérément concentré. Solide, un peu austère. Bonne longueur. Encore relativement jeune.
94pts   2018-2026

CHÂTEAU GRUAUD LAROSE, SAINT-JULIEN 2ème GRAND CRU CLASSÉ, 2004 (RG)
Robe rubis opaque, légèrement briquée. Nez de fruits noirs, terre et cèdre. Bouche sur la canneberge, le cassis, clou de girofle et tabac. Milieu de bouche gourmande et croquante. Les tannins sont encore présents mais fort soyeux. Un Gruaud exemplaire.
95pts    2018-2024

SARGET DE GRUAUD LAROSE, SAINT-JULIEN, 2006, CHÂTEAU GRUAUD LAROSE (RG)
Un deuxième vin qui montre de belles flaveurs de fruits noirs, herbes séchées, épicés et tabac, le vin s’avère plein et savoureux.  Tannins fondus à souhait permettant d’apprécier ce style classique et élégant des bons Saint-Julien.
89pts    2018-2020

CHÂTEAU GRUAUD LAROSE, SAINT-JULIEN 2ème GRAND CRU CLASSÉ, 2006 (RG)
Robe rubis opaque. Bouquet de fruits rouges et noirs, terre humide et boite à cigare, Bouche savoureuse avec ses notes de cassis, bleuet, mine de crayon et chêne doux. Déjà fort agréable mais pourra être apprécié pour encore plusieurs années
93pts    2018-2024

RIESLING SCHOENENBOURG, ALSACE GRAND CRU, 2012, CHATEAU DE RIQUEWIHR

RIESLING SCHOENENBOURG, ALSACE GRAND CRU, 2012, CHATEAU DE RIQUEWIHR (BL)
Robe jaune clair aux reflets brillants. Nez discret de fruits blancs sur fond d’hydrocarbure. Bouche agréable au sucre délicat. Finale soyeuse. Beau vin pour les huitres sur écailles.
88pts   2018-2022
Code SAQ 12255262  30,00$

CHARDONNAY, FINGER LAKES, 2015, RAVINE

CHARDONNAY, FINGER LAKES, 2015, RAVINE (BL)
Robe jaune doré. Nez séduisant de citron, poire, beurre fondu et chêne. Attaque fraiche qui laisse ensuite place à un noyau concentré. Soyeux dans sa texture. Finale minérale.
88pts     2018-2020
Code SAQ 13120036    27,65$

MAS LA PLANA, PENEDES, 2012, MIGUEL TORRES

MAS LA PLANA, PENEDES, 2012, MIGUEL TORRES (RG)
Robe rubis opaque à la frange violacée. Nez de cassis, mure, menthe et boîte à tabac. Attaque soyeuse et étonnamment fruitée. Le noyau présente une belle matière, des notes de fruits noirs, épices et chêne doux. Belle élégance et allonge.
92pts    2018-2027
Code SAQ 12663282     60,25$

CABERNET SAUVIGNON, HORSE HEAVEN HILLS, 2014, MERCER

CABERNET SAUVIGNON, HORSE HEAVEN HILLS, 2014, MERCER (RG)
Robe rubis violacée de bonne intensité. Superbe bouquet de cassis, mure, vanille fraiche et chêne grillé. Bouche savoureuse qui ramène les notes perçues au nez, le tout sur une étonnante fraicheur. Belle allonge. Un vin fort charmeur.
89pts     2018-2021
Code SAQ 13119203    33,00$

AMARONE DELLA VALPOLICELLA, 2013, MARION

AMARONE DELLA VALPOLICELLA, 2013, MARION (RG)
Robe rubis moyenne aux reflets légèrement briquée. Nez de fruits mûrs et épices. Bouche sur un fruité gourmand sans toutefois manquer de fraicheur.  Epices, poivre concasse et tabac ressortent dans sa finale chaleureuse. Servir à 16 degrés avec un osso buco.
90pts    2018-2023
Code SAQ 11694386    93,00$

CHATEAU BRANE-CANTENAC

CHATEAU BRANE-CANTENAC

Ce domaine viticole produit bien avant le classement des Grands Crus 1855. Fin XVIIIe, on cite le vin de Gorce (ainsi nommé pour un de ses premiers propriétaires), juste après celui de Latour à Pauillac.

En 1833 la propriété passe aux mains de la famille du Baron de Brane qui vient de se séparer de son domaine de Pauillac, Brane-Mouton (aujourd’hui Mouton-Rothschild). En 1838, la propriété change de nom et devient Brane-Cantenac. Le cru est classé second lors du classement de 1855, confortant ainsi un siècle de tradition. Les propriétaires se succèdent jusqu'à plus récemment Henri Lurton, fils de Lucien Lurton, qui hérite de la propriété en 1992.

L'encépagement du domaine, exploité sur 75 ha, est constitué à 65 % de cabernet-sauvignon, 30 % de merlot et 5 % de cabernet franc.

Le domaine produit trois différents vins:

Le grand vin, Château Brane Cantenac, produit à environ 150 000 bouteilles est issu d'un assemblage classique de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Issue d'une vendange manuelle, le raisin passe par un tri optique pour ensuite faire une fermentation malolactique en barrique. Il est élevé 18 mois en fûts de chêne français à 70 % neufs. Il est en majoritairement issu de la superbe croupe graveleuse de Brane.
Le second vin, Baron de Brane, est issu des mêmes cépages mais ne comporte pas de cabernet franc la plupart du temps. Il est élevé en barriques pendant 12 mois, dont 20 % en bois neuf. Sa production est aussi d'environ 150 000 bouteilles par an.
Le troisième vin, appelé Château Notton (renommé le Margaux de Brane à partir de 2014), est composé de jeunes vignes et de parcelles variées sur Margaux.

Lors de mon passage au domaine, j'ai eu l'opportunité de goûter ces trois cuvées.

CHÂTEAU NOTTON, MARGAUX, 2011, CHÂTEAU BRANE-CANTENAC (RG)
Robe rubis foncé. Nez de petits fruits des champs sur fond de boîte à cigares. Bouche sur un fruité encore frais, une matière savoureuse et des tannins fondue à souhait. Un "troisième" vin qui en vaut beaucoup de deuxième.
89pts     2018-2020

BARON DE BRANE, MARGAUX, 2008, CHÂTEAU BRANE CANTENAC (RG)
Robe rubis pourpre soutenue. Nez de framboise, groseille, mûre et cèdre. Bouche d'une bonne ampleur montrant un noyaux savoureux et fruité. Le chêne est bien amalgamé. Excellent deuxième vin.
91pts     2018-2021

CHÂTEAU BRANE CANTENAC, MARGAUX 2ème GRAND CRU CLASSÉ, 2011 (RG)
Robe rubis opaque à la teinte violacée. Bouquet de petits fruits, épices et chêne. Bouche ample, d'une belle complexité avec des notes de cassis, framboise, mine de crayon et chêne légèrement grillé. Bonne longueur.
93pts      2019-2026

EDICION LIMITADA, RIOJA, 2014, LAN

EDICION LIMITADA, RIOJA, 2014, LAN (RG)
Robe rubis opaque et visqueuse. Bouquet de cerise, cassis, café et boite à tabac. La bouche est massive dans sa concentration. Les tannins sont déjà bien intégrés et accessibles, Profond et équilibré malgré son volume. Un Rioja en mode séduction.
95pts    2018-2026
Code SAQ 12887809     68,00$

VIEILLES VIGNES, COSTIÈRES DE NIME, 2015, CHÂTEAU DE NAGES

VIEILLES VIGNES, COSTIÈRES DE NIME, 2015, CHÂTEAU DE NAGES (RG)
Assemblage de Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan. Robe rubis grenat attrayante. Nez de framboise et cerise. Attaque empreinte de charme montrant un fruit plein et gourmand. Tannins présents mais soyeux. Boisé caressant, sans lourdeur. Vin de culture biologique.
88pts     2018-2020
Code SAQ 12268231     18,60$

CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILD

CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILD

Château Mouton Rothschild est un Premier Grand Cru (Mouton fut promu au rang de premier en 1973) selon la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. 

Propriété de la branche anglaise de la famille Rothschild depuis 1853, Mouton Rothschild est célèbre non seulement pour la grande qualité de son vin mais aussi pour ses étiquettes Illustrées par des artistes célèbres comme Chagall, Miro et Picasso.

En 1988, après la disparition du baron Philippe de Rothschild, c'est sa fille, la baronne Philippine de Rothschild qui hérite de ce trésor qu'elle va s'attacher à agrandir et moderniser. Depuis 2014, les trois enfants de Philippine de Rothschild, Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild sont copropriétaires du Château. Camille Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild collaborent étroitement avec Philippe Sereys de Rothschild, président du Conseil de Surveillance.

Château Mouton Rothschild s'étend sur environ 90 hectares de vignes, dans l'appellation Pauillac à Bordeaux . L'encépagement est typique du Médoc : Cabernet Sauvignon (81 %), Cabernet Franc (3 %), Merlot (15 %) et Petit Verdot (1 %).

Château Mouton Rothschild produit également deux autres vins : Aile d'Argent, un vin blanc sec issu de vignes plantées en cépages blancs sur le domaine à (53 % de Sauvignon Blanc, 35 % de Sémillon, 11 % de Sauvignon Gris et 1 % de Muscadelle).
Le Petit Mouton de Mouton Rothschild est généralement issu d'une sélection de vignes plus jeunes mais dont le soin apporté lors de l'élaboration est le même que pour le grand vin.

Lors de mon passage j'ai eu l'opportunité de goûter le grand vin dans le millésime 2017, soutiré pour l'occasion directement d'une barrique. Le vin est encore en élevage.

CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD, PAUILLAC 1er GRAND CRU CLASSÉ, 2017 (RG)
Échantillon de barrique. Robe rubis foncée à la teinte violacée. Bouquet de cassis, mûre, framboise sur une légère note boisé. Bouche sur un fruité éclatant, une matière concentrée et une belle allonge. Notes de tabac en finale. Beaucoup de potentiel.
94-97pts     2024-2035

GRUNER VELTLINER KAMMERN, KAMPTAL, 2016, HIRSCH

GRUNER VELTLINER KAMMERN, KAMPTAL, 2016, HIRSCH (BL)
Robe jaune aux reflets verdâtres, arômes de pomme, coing sur fond herbacé. En bouche, des notes fruitées sont soutenues par une bonne acidité. Un Grüner versatile et bien fait. Vin de culture biodynamique.
87pts     2018-2019
Code SAQ 11695055   26,95$