CUVÉE K, CORBIÈRES, 2003, CHÂTEAU LE BOUIS (RG)

CUVÉE K, CORBIÈRES, 2003, CHÂTEAU LE BOUIS (RG)
Importation privée
100% syrah avec douze mois de fût de chênes pour cette cuvée très new world de l’appellation Corbières. Robe vêtue de rubis profond. Le nez libère des arômes de garrigue tandis que l’attaque entremêle la framboise et le pain grillé. La bouche est corsée, mais ronde. Le fruit rouge tapisse littéralement le palais tandis que le bois vient apporter une nuance vanillée à la finale. Beau vin, mais un peu cher.
MARIAGE VIN/MET : Paella à la viande, caille farcie, espadon grillé réduction au vin rouge.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (39,95 $) BON
IMPORTATEUR: http://nuances.ca/ COTE: 89/100
MATURITE: 2007-2010