FARNITO, TOSCANA, 2003, CARPINETO (RG)
Joli Cabernet Sauvignon aux notes de cassis, herbes séchées et kirsch, structure moyenne qui montre des tannins veloutés et savoureux. Dans un registre différent du très sérieux 2001, ce 2003 se veut fringant et débordant de fruit. À boire dès maintenant.
MARIAGE VIN/MET : Bavette aux échalotes, Sauté de bœuf, poivrons & oignons rouges.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (30,50 $) EXCELLENT
Code SAQ # 963389 COTE : 88/100
MATURITÉS : 2008-2010
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