CHÂTEAU CLARKE, LISTRAC-MEDOC CRU BOURGEOIS, 2005 (RG)
Le Château Clarke, depuis longtemps un des bijoux du Médoc, à petit prix, ne fait que se surpasser avec les années. Un travail attentif, aussi bien dans la vigne que dans les chais, assure toujours des résultats surprenants. Le 2005 ne déçoit pas, car même sa robe dense et profonde laisse entrevoir ses qualités. Arômes de mûre et boîte à tabac. Une bouche corsée montrant dès son attaque des tannins racés et une belle concentration. Notes de cassis et cèdre en rétro-olfaction.
MARIAGE VIN/MET : Filet mignon, cote de bœuf bouquetière, entrecôte aux cinq poivres.
RAPPORT QUALITE/PRIX : (35,75 $) ACHETER A LA CAISSE
CODE SAQ # 10677550 COTE : 90/100
MATURITE: 2010-2015
No comments:
Post a Comment