CABREO LA PIETRA, TOSCANA, 2004, TENUTA DI NOZZOLE (BL)
Un 100 % Chardonnay a la robe jaune doré. Des arômes de fruits, à chair blanche, surtout la pomme sur un fond noisetté. La bouche est ample et soyeuse avec une touche minérale marquée. Un gras charmeur vient caresser l’ensemble, résultat sans doute, d’un bâtonnage judicieux. Un vin élégant possédant une acidité moyenne.
MARIAGE VIN/MET : Homard grillé, ris de veau, blanc de volaille.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (38,00 $) BON
Code SAQ # 10462639 COTE: 88/100
MATURITE: 2006-2008
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