LA CRAU, CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, 2006, DOMAINE DU VIEUX TÉLÉGRAPHE (RG)
Une robe profonde donc la texture visqueuse laisse entrevoir une concentration et richesse imposante. La bouche ne les dément pas; assez corsé et tannique, le noyau présente des notes de chêne, épices et garrigue. La finale est tout de même agréable en jeunesse, mais cet excellent Chateauneuf-du-Pape mérite d’être mis de côté pour encore quelques années.
MARRIAGE VIN/MET : Poulet à la basquaise, canard rôti, Pot-au-feu a la façon Pied de Cochon.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (74,25 $) ACHETER À LA CAISSE
Code SAQ # 967067 COTE : 92/100
MATURITÉ: 2012-2020
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