Thursday, July 09, 2009

CABERNET SAUVIGNON CATENA ALTA, MENDOZA, 2004, CATENA ZAPATA

CABERNET SAUVIGNON CATENA ALTA, MENDOZA, 2004, CATENA ZAPATA (RG)
Nez de cassis, violettes sur un vent de chêne savamment grillé. La bouche est somptueuse avec une explosion de fruits noirs, clou de girofle, terre humide et boîte à cigare. Un vin qui allie l’exubérance du Nouveau Monde avec une finesse qui rappelle certains grands bordeaux de la rive gauche. Un plaisir tout à fait hédoniste! Attention, vous retrouverez présentement sur les tablettes de la SAQ, sous le même code de produit, ce 2004 ainsi que du 2005 (qui est apparemment aussi bon, mais non dégusté).
MARIAGE VIN/MET : Filet mignon sauce au cassis, entrecôte grillée, carpaccio de bœuf.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (48,00 $) ACHETER A LA CAISSE
Code SAQ # 521831 COTE: 94/100
MATURITE: 2009-2013

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