100% Nebbiolo. Robe briquée. Bouquet de truffe, réglisse, marjolaine et coriandre. Bouche de zeste d'orange amère, anis, cannelle et clou de girofle. Soyeux, chaud et charmeur. Fait à base de Nebbiolo du village de Barolo et aromatise d’écorce de Cinchona officinalis, rhubarbe, gentiane, coriandre, cannelle, girofle et absinthe. Un vin pour un dessert de chocolat ou pourquoi ne pas oser avec une entrée de foie gras poêlé sur pain d’épices.
88pts 2018-2022
Code SAQ 13617376 (500ml) 40,25$
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