J’ai eu le plaisir mercredi, de déguster en compagnie du Directeur Export de la maison San Marcos, M Julio Garcia –Hierro, plusieurs vins de cette bodegas d’Espagne. Non seulement avons-nous dégusté deux millésimes récents du Tempranillo Campobarro, mais aussi trois autres produits non disponibles présentement sur le marché québécois. Tous les produits se sont montrés d’une franchise étonnante, mais ont aussi démontré un côté légèrement rustique qui de plus en plus semble être absent des produits venus de la péninsule ibérique.
PARDINA, CAMPOBARRO, 2006, SAN MARCOS (BL)
Un délicieux petit blanc élaboré à partir du cépage blanc par excellence de la Ribera Del Guadiana, le Pardina. Contrairement à mon collègue Oz Clarke qui trouve ce cépage “ennuyant”, ici le vin se révèle d’une jolie fraîcheur, un brin enjôleur et exhale des notes de fleurs blanches tel l’acacia. Certes, un vin de soif, mais qui se laisse boire avec aisance une belle journée d’été au bord de l’eau. On ne peut qu’espérer la venue de ce vin sur les tablettes de la SAQ pour le printemps 2008. Le vin se détaillerait environ 9 $ à 10 $ Can.
COTE: 86/100
Code SAQ # NON-DISPONIBLE
RAPPORT QUALITÉ/PRIX: EXCELLENT
MATURITÉ : 2007-2008
TEMPRANILLO, CAMPOBARROS, 2004, SAN MARCOS (RG)
Robe rubis violacée, le vin présente des arômes de sous-bois, le tout sur des accents animal (lard). La bouche entremêle un fruit délicat rappelant la fraise avec des tanins présents, mais tout a fait accessible. Un vin sans prétention qui livre la marchandise.
COTE: 86/100
Code SAQ # 10357994 (possiblement disponible encore dans certaines succursales)
RAPPORT QUALITÉ/PRIX: (9,70 $) EXCELLENT
MATURITÉ : 2006-2008
TEMPRANILLO, CAMPOBARROS, 2005, SAN MARCOS (RG)
Un millésime qui laisse de côté les effluves viander du 2004 et qui opte pour un fruit débordant. Tout aussi bien fignolé et savoureux, mais très différent du 2004. Arômes de fraises et mûres. L’attaque en bouche continue cette ascension de fruit sur des tanins très souple. Le vin idéal pour accompagner des grillades de poulet cet été.
COTE: 86/100 Code SAQ # 10357994
RAPPORT QUALITÉ/PRIX: (9,70 $) EXCELLENT
MATURITÉ : 2007-2009
CAMPOBARROS CRIANZA, 2004, SAN MARCOS (RG)
La révélation de la soirée. 8 mois de barrique de chêne pour cette cuvée de Tempranillo. D’une couleur intense et intensément aromatique et riche. En bouche, quel fruit! Saveurs débordantes de fruits rouges qui perdurent en rétro-olfaction. Tanins bien équilibrés sur un boisé savamment dosé. Le vin se détaillerait environ une quinzaine de dollars au Québec. Une aubaine.
COTE: 88/100
Code SAQ # NON-DISPONIBLE
RAPPORT QUALITÉ/PRIX: ACHETER A LA CAISSE
MATURITÉ : 2007-2011
HEREDAD DE BARROS CRIANZA, 1999, SAN MARCOS (RG)
Dans un registre plus sérieux, un Tempranillo Crianza ayant séjourné douze mois en barrique de chêne. Une robe qui ne laisse aucunement trahir son age et arbore encore un noyau profond. Le nez est plus discret, mais présente de jolies notes de fraise et de vanille. La bouche est soyeuse, de bonne facture avec un fruit parfaitement intégré au bois. Des tanins fondus, mais qui pourraient encore tenir la route un an ou deux.
COTE: 87/100
Code SAQ # NON-DISPONIBLE
MATURITÉ : 2005-2009
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