Monday, December 31, 2018

CABERNET SAUVIGNON FAY, NAPA VALLEY, 2014, STAG LEAP’S WINE CELLARS

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CABERNET SAUVIGNON FAY, NAPA VALLEY, 2014, STAG LEAP’S WINE CELLARS (RG)
Robe rubis pourpre opaque. Bouquet de petits fruits, cerise marasquin et chêne doux. Bouche étonnamment fraiche avec un fruité gourmand. Tannins présents mais accessibles. Un Cabernet Sauvignon en mode séduction.
94pts       2020-2026
Code SAQ 11342727    190,75$

Sunday, December 30, 2018

MEURSAULT 1erCRU « LES PORUZOTS », 2015, REMOISSENET PERE ET FILS

MEURSAULT 1erCRU « LES PORUZOTS », 2015, REMOISSENET PERE ET FILS (BL)
100% Chardonnay. Robe jaune clair. Bouquet séduisant de pomme, agrumes et vanille fraiche. Bouche en largeur, pleine d’un fruité gourmand. Belle acidité et longueur. Déjà bon, mais mériterait un séjour en cave d’une année ou deux.
94pts     2020-2026
Code SAQ 12014629     111,25$

Friday, December 28, 2018

LA CRAU, CHATEAUNEUF-DU-PAPE, 2014, DOMAINE DU VIEUX TELEGRAPHE

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LA CRAU, CHATEAUNEUF-DU-PAPE, 2014, DOMAINE DU VIEUX TELEGRAPHE (RG)
Assemblage majoritaire (65%) de Grenache avec une touche de Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Clairette et autres. Robe d’une belle profondeur aux larmes lentes. La bouche est corsée mais relativement soyeuse. Notes de fruits des champs, épices et chênes. Finale d’une belle longueur.
93pts    2018-2028
Code SAQ 12928981    97,25$

Wednesday, December 26, 2018

ORNELLAIA, BOLGHERI, 2015

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ORNELLAIA, BOLGHERI, 2015 (RG)
Assemblage de 53% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 17% Cabernet Franc et 7% Petit Verdot. Robe rubis pourpre opaque. Nez de cassis, cerise, tabac et chêne doux. Bouche en largeur, concentré et tannique. Un fruité juteux et qualitatif. Boisé présent qui nécessitera quelques années pour s’intégrer à la matière. Un Ornellaia bâti pour une longue route.
96pts     2023-2035
Code SAQ 13640306    219,00$

Monday, December 24, 2018

BRUT ROSE, FRANCIACORTA, 2014, FERGHETTINA

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BRUT ROSE, FRANCIACORTA, 2014, FERGHETTINA (rosé)
100% Pinot Noir. Bulles raffinées. Arômes de cerise rouge et framboise. Bouche élégante aux notes de pomme, nectarine, framboise et croûte de pain. Une acidité rafraîchissante et une belle finale. Savoureux. Excellent rapport qualité-prix.
89pts    2018-2021
Code SAQ 12040392     42,25$

Saturday, December 22, 2018

CHÂTEAU HAUT-BAILLY, PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE, 2011

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CHÂTEAU HAUT-BAILLY, PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE, 2011 (RG)
50% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot et 3% Cabernet Franc. Robe rubis pourpre profonde. Bouquet de cassis, groseilles cerises champignons sauvages et boite a tabac. Attaque en bouche élégante et profonde. Belle pureté de fruit. Bonne fraîcheur. Tannins fermes. Encore jeune.
92pts     2021-2031
Code SAQ 12638327    128,00$

Thursday, December 20, 2018

AVALANCHE RECOLTE HIVERNALE, CIDRE DE GLACE 2014, CLOS SARAGNAT

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AVALANCHE RECOLTE HIVERNALE, CIDRE DE GLACE 2014, CLOS SARAGNAT
Robe doré brillante. Flaveurs de pomme cuites, épices douce et miel. Caressant dans sa texture et délicieux par son équilibre sucre/acidité. Un cidre de glace d’exception par l’inventeur de ce produit fin. Culture biologique.
93pts     2018-2024
Code SAQ 11133221     27,40$

Tuesday, December 18, 2018

PULIGNY MONTRACHET, 2016, ALAIN CHAVY

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PULIGNY MONTRACHET, 2016, ALAIN CHAVY (BL)
100% Chardonnay. Robe jaune clair aux accents brillants. Bouquet de citron, pomme et abricot. Bouche fraiche avec des notes d'agrumes, pomme délicieuse et beurre fondu. Boisé délicat. Bonne longueur.
91pts     2019-2024
Code SAQ 13536277    88,25$

Sunday, December 16, 2018

FMC, STELLENBOSCH, 2016, KEN FORRESTER

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FMC, STELLENBOSCH, 2016, KEN FORRESTER (BL)
100% Chenin Blanc. Robe jaune aux reflets dorés. Bouquet de fruits à chair blanche fond de miel. Attaque en bouche soyeuse, riche sans toutefois manquer d’acidité. Un Chenin Blanc en largeur, un rival a certains grand Vouvray par son élégance et allonge
93pts    2018-2024
Code SAQ 10703033    61,50$

Friday, December 14, 2018

LE SERRE NUOVE DELL' ORNELLAIA, BOLGHERI, 2016, ORNELLAIA

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LE SERRE NUOVE DELL' ORNELLAIA, BOLGHERI, 2016, ORNELLAIA (RG)
Assemblage de 44% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, 18% Petit Verdot et 12% Cabernet Franc. Robe rubis opaque à la frange violacée. Bouquet de fruits des champs, terre et boite à cigares. L'attaque montre un fruit généreux dans une matière veloutée malgré son volume. Tannins soyeux. Boisé bien équilibré. Probablement le meilleur Serre Nuove produit par la propriété (que j’ai goutée du moins).
94pts     2018-2024
Code SAQ 10223574     64,75$

Code SAQ 10434611  (3 L.)   289,00$

Wednesday, December 12, 2018

KAI, VALLE DEL ACONCAGUA, 2015, ERRAZURIZ

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KAI, VALLE DEL ACONCAGUA, 2015, ERRAZURIZ (RG)
95% Carmenere et 5% Syrah. Robe rubis violacée opaque. Bouquet de fruits des champs agrémenté par des effluves d'épices, thé noir, poivron grillé et chêne doux. La bouche révèle une main de fer dans un gant de velours. Complexe et expressif dans ses notes de framboise, myrtille, poivre noir et chêne doux. Belle structure. Tannins veloutés. Vieillira encore quelques années mais il est déjà fort délicieux.
94pts     2018-2023
Code SAQ 12051411   141,00$

Monday, December 10, 2018

PINOT NOIR, STA. RITA HILLS, 2014, FESS PARKER

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PINOT NOIR, STA. RITA HILLS, 2014, FESS PARKER (RG)
Robe rubis grenat. Arômes séduisantes de cerise, groseille, terre humide, bois de santal et gousse de vanille. La bouche déploie des saveurs de petits fruits des champs, herbes sauvages et chêne torréfié. Superbe Pinot Noir.
92pts     2018-2021
Code SAQ 13536074     35,00$

Saturday, December 08, 2018

DOMAINE DE LA GRANGE DES PÈRES, PAYS D'HERAULT, 2014

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DOMAINE DE LA GRANGE DES PÈRES, PAYS D'HERAULT, 2014 (RG)
Assemblage de 40% Syrah, 40% Mourvedre et 20% Cabernet Sauvignon. Robe rubis de bonne intensité. Bouquet complexe de fruits sauvages, épices, poivre et boite à cigares. Attaque fraîche. Concentré, juteux mais sans excès. Tannins présents mais soyeux. Délicieux.
94pts    2022-2030
Code SAQ 13582919    117,75$

Thursday, December 06, 2018

BAROLO 2013 ANDREA OBERTO

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BAROLO 2013 ANDREA OBERTO (RG)
100% Nebbiolo. Robe rubis clair aux reflets orange fonce. Nez de fruits rouges, poussière, fleurs et terre. Saveur de cerise amer, herbes séchées, truffe et chêne. Excellent rapport qualité-prix pour l’appellation.
92pts    2018-2025
Code SAQ 12465905    48,25$

Tuesday, December 04, 2018

CONDADO DE HAZA, RIBERA DEL DUERO, 2015

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CONDADO DE HAZA, RIBERA DEL DUERO, 2015 (RG)
100% Tempranillo. Robe rubis opaque à la frange pourpre. Nez de fruits des champs et boîte à cigares. Bouche généreuse et savoureuse avec ses notes de bleuet, cassis et chêne.
89pts    2018-2023
Code SAQ 978866   27,85$

Sunday, December 02, 2018

LE VOLTE, TOSCANA, 2016, TENUTA DELL’ ORNELLAIA

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LE VOLTE, TOSCANA, 2016, TENUTA DELL’ ORNELLAIA (RG)
Assemblage de Merlot, Sangiovese et Cabernet Sauvignon. La cuvée entrée de gamme de cette fameuse propriété charme par ses flaveurs de petits fruits des champs, herbes séchées et chêne savamment dosé. Fraicheur et tannins soyeux sont au rendez-vous dans ce vin de bonne intensité.
87pts      2018-2021
Code SAQ 10938684    28,55$