Thursday, May 24, 2018

BROLIO, CHIANTI CLASSICO, 2015, BARONE RICASOLI

BROLIO, CHIANTI CLASSICO, 2015, BARONE RICASOLI (RG)
Robe rubis moyenne a la frange orangée. Nez de framboise, épices et cèdre. Attaque sur une belle acidité. Fruité agréable entouré de tannins fermes, mais accessibles.
87pts    2018-2020
Code SAQ 3962      23,55$

Tuesday, May 22, 2018

CHATEAU OLIVIER, PESSAC-LEOGNAN, 2014

CHATEAU OLIVIER, PESSAC-LEOGNAN, 2014 (RG)
Assemblage de 55% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot et 4% Petit Verdot. Robe rubis pourpre opaque. Nez de cassis, mure, poivre noir et boite à tabac. Bouche montrant beaucoup de coffre et une élégance à venir. Les notes de fruits noirs, mine de crayon et chêne perdurent.
92pts   2020-2028
Code SAQ 13368111    51,50$

Sunday, May 20, 2018

CABERNET FRANC TRADITION, NIAGARA PENINSULA, 2014, DOMAINE QUEYLUS

CABERNET FRANC TRADITION, NIAGARA PENINSULA, 2014, DOMAINE QUEYLUS (RG)
Robe rubis clair aux accents légèrement orangés. Nez de petits fruits mûrit au soleil. Bouche sur un fruité plein et digeste. Tannins fins.
87pts    2018-2019
Code SAQ 13470749     31,00$

Friday, May 18, 2018

CUVEE MARINE, BOURGOGNE HAUTES-COTES DE NUITS, 2015, ANNE GROS

CUVEE MARINE, BOURGOGNE HAUTES-COTES DE NUITS, 2015, ANNE GROS (BL)
Robe jaune clair reluisante. Bouquet séduisant de citron, zeste confit, pain et chêne grillé. Bouche fraiche, ample, avec des notes d’agrumes frais et poire. Finale boisé mais sans excès.
89pts    2019-2022
Code SAQ 12941609     47,00$

Wednesday, May 16, 2018

CHARDONNAY, RUSSIAN RIVER VALLEY, 2015, LA CREMA

CHARDONNAY, RUSSIAN RIVER VALLEY, 2015, LA CREMA (BL)
Robe jaune aux reflets brillants. Nez de citron, pomme et beurre. Bouche fraiche avec des notes d’agrumes et fruits à noyau. Note d’épices en finale.
88pts    2018-2020
Code SAQ 11882230    38,00$

Monday, May 14, 2018

NEBBIOLO, LANGHE, 2015, PELISSERO

NEBBIOLO, LANGHE, 2015, PELISSERO (RG)
100% cépage Nebbiolo. Robe claire. Nez discret de mure, violette et terre. Bouche fraiche au fruité délicat. Tannins solides. Parfait pour un risotto de champignons sauvages.
87pts    2018-2021
Code SAQ 12465307     28,40$

Saturday, May 12, 2018

CHARDONNAY, NAPA VALLEY, 2015, STAG’S LEAP

CHARDONNAY, NAPA VALLEY, 2015, STAG’S LEAP (BL)
Robe jaune doré brillante. Nez charmeur de pomme délicieuse, pêche et beurre fondu. Bouche soyeuse et équilibrée qui continue les notes perçues sur le plan olfactif. Bonne longueur. Vin idéal pour un homard grillé.
88pts    2018-2020
Code SAQ 747444      33,85$