Saturday, August 25, 2012

PLUMPJACK (Californie, 7e partie)

CHARDONNAY RESERVE, NAPA VALLEY, 2011, PLUMPJACK (BL)
Robe jaune clair aux reflets éclatants. Nez de citron et fleurs blanches sur un léger fond boisé. Attaque en bouche caressante. Une jolie acidité soutient les notes de citron et pêche. Élégant.
90pts   2012-2016

MERLOT, NAPA VALLEY, 2010, PLUMPJACK (RG)
Robe rubis moyenne. Nez imposant de fruits rouges et cacao. En bouche, le vin est d'un fruité exemplaire sur une matière solide. Des tanins finement taillés enrobent le tout. Finale en longueur. Superbe.
93pts     2012-2016

CABERNET SAUVIGNON ESTATE, NAPA VALLEY, 2009, PLUMPJACK (RG)
Robe rubis profond. Nez de fruits noirs, cuir et boite à tabac. Attaque en bouche massive avec une matière complexe. Le bois est présent, mais dosé à point. Tanins solides et enrobants. Gagnera en complexité.
93pts    2015-2022

CABERNET SAUVIGNON ESTATE, NAPA VALLEY, 2009, CADE (RG)
Robe rubis moyenne. Nez de cassis, épices, poivre rose et chêne grillé. Bouche séduisante avec des accents de fruits noirs, herbes séchées, cuir et cacao. Superbe.
93pts    2013-2018
 



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