ALMA NEGRA, MENDOZA, 2005, A. BARTHOLOMAUS & E. CATENA (RG)
Assemblage de 60% Bonarda & 40% Malbec. Un ans en barriques françaises. Robe opaque aux franges violacées. Nez de fruits noirs et anis qui laisse entrevoir beaucoup de matière. La bouche est sur un fruit concentré aux notes de cassis, cerise et tabac. Tannins ample, mais toutefois accessible. Une belle découverte.
MARIAGE VIN/MET : Filet mignon sauce champignons, bœuf en daube, cassoulet.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (21,65$) EXCELLENT
Code SAQ # 10295789 COTE : 88/100
MATURITE: 2009-2012
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