Sunday, February 22, 2009

LES BLANCHES BERGERES, ANJOU, 2006, JO PITHON

Vin du CELLIER printemps 2009. En vente le 19 mars 2009.

LES BLANCHES BERGERES, ANJOU, 2006, JO PITHON (BL)
Attrayant nez de pêche et poire. Robe d’un jaune brillant. Gouleyant, beurré et enrobant. Un brin racoleur, possédant une étonnante acidité à l’arrière-plan. Un vin de style moderne. Jo Pithon est un des maîtres du Chenin Blanc dans le Val de Loire et le tout en travaillant bio.
MARIAGE VIN/MET : Filet de sole amandier, coquille Saint-Jacques.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (28,85 $) EXCELLENT
Code SAQ # 10986942 COTE: 89/100
MATURITE: 2009-2010

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