MORMORETO, TOSCANA, CASTELLO DI NIPPOZZANO (RG)
Assemblage très bordelais de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, mais tout à fait italien dans son expression. Robe rubis au noyau profond. Quel nez expressif! De quoi passer une heure juste à le humer! Cassis, cerise noire, myrtille s’entremêlent. En bouche, il se révèle savoureux possédant un fruit exubérant malgré son calibre. Cette constance de fruit continu dans une longue finale.
MARIAGE VIN/MET : Pappardelle et magret de canard, tagliatelles aux champignons sauvages.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (56,00 $) EXCELLENT
Code SAQ # 864512 COTE: 92/100
MATURITÉ : 2009-2013
2 comments:
ce vin est excellent! j'ai dégusté un 2002 et je n'arrive pas à me le sortir de la tête! lol
ce vin est excellent! j'ai dégusté un 2002 et je n'arrive pas à me le sortir de la tête! lol
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