Tuesday, March 14, 2023

RIESLING, NIAGARA PENINSULA, 2021, CAVE SPRING

RIESLING, NIAGARA PENINSULA, 2021, CAVE SPRING (BL)
Robe jaune clair aux reflets brillants. Nez de citron fraîchement pressé. Attaque sur une franche acidité pour ensuite révéler une texture soyeuse. Notes d’agrumes en bouche qui trompe son 7.4 g/l de sucre résiduel. Bon vin pour les sushis ou pour un plat de morue a la portugaise. Beau rapport qualité-prix.
87pts    2023-2024
Code SAQ 14327039     17,20$

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