Un Champagne 100% Chardonnay. Robe jaune clair brillante. Nez délicat de citron et pomme verte sur fond de pierres humides. Fraîcheur en bouche sur des notes de citron frais .
90pts 2014-2016
Code SAQ 10796946 74,25$
Wednesday, April 30, 2014
BLANC DE BLANC, CHAMPAGNE, NM, HENRIOT
Un Champagne 100% Chardonnay. Robe jaune clair brillante. Nez délicat de citron et pomme verte sur fond de pierres humides. Fraîcheur en bouche sur des notes de citron frais .
90pts 2014-2016
Code SAQ 10796946 74,25$
Tuesday, April 29, 2014
VENDANGE, CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, 2010, LA FERME DU MONT
Robe rubis clair au noyau de moyenne intensité, reflets pourpres. Nez de fruits des champs compotés et kirsch. L'attaque montre fraîcheur et fruit, le tout sans tomber dans l'excès. Bonne longueur.
88pts 2014-2020
Code SAQ 12097858 37,75$
Monday, April 28, 2014
NEBBIOLO D'ALBA, 2011, BRUNO GIACOSA
Robe rubis clair. Nez de framboise, terre humide et truffe. L'attaque montre une acidité vive et des tannins imposants. Un bon noyau de fruit est également présent. À laisser vieillir.
89pts 2016-2020
Code SAQ 12102848 33,50$
Sunday, April 27, 2014
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, 2011, DOMAINE DE BEAURENARD
Robe jaune clair aux reflets or. Nez de zeste de citron confit et cire d'abeille. Attaque soyeuse continuant les accents perçus aux nez. Beaucoup de fraîcheur en milieu de bouche. Note de poivre en finale.
88pts 2016-2019
Code SAQ 918235 44,00$
Saturday, April 26, 2014
COSTE RUBIN, BARBARESCO, 2008, FONTANAFREDDA
Robe rubis moyenne. Nez de fruits rouges, poivre rose et épices. L'attaque en bouche est caressante pour ensuite révéler une bonne structure et concentration de fruit. Tannins fort élégants. Toujours un 100 % Nebbiolo qui livre la marchandise.
91pts 2014-2018
Code SAQ 11210388 36,75 $
Friday, April 25, 2014
LIRAC, 2011, JEAN-PAUL DAUMEN
Robe rubis d'une bonne profondeur à la teinte pourpre. Nez de petits fruits des champs, kirsch, poivre et terre. Bouche d'une bonne intensité montrant tonus et précision. Cerise, framboise et poivre se présentent pour agrémenter cette matière.
88pts 2014-2016
Code SAQ 11873211 29,50$
Thursday, April 24, 2014
QUANTUM, NAPA VALLEY, 2010, BERINGER
Assemblage de type bordelais (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc & Petit Verdot) avec une légère intrusion de Petite Sirah (5%). Robe rubis pourpre foncé. Nez de fruits sauvages compotés. Bouche soyeuse qui continue avec des notes de cassis, mûres et chêne. Bouche savoureuse, avec une belle matière et des tannins enrobants. Fort charmeur.
90pts 2014-2017
Importation privée 69,50$
Agent: TREASURY WINE ESTATES tél: 514-289-2057
Wednesday, April 23, 2014
CHÂTEAU BATAILLEY, PAUILLAC 5e GRAND CRU CLASSE, 2010
Robe rubis de bonne intensité. Nez de fruits noirs, épices et boîte à tabac. L'attaque présente une texture soyeuse sur une belle fraicheur. Un fruité plein reposant sur des tannins étonnamment faciles d'approche. Il ne serait pas étonnant toutefois que le vin se ferme pour quelques années.
91pts 2014-2021
Code SAQ 11520829 63,00$
Tuesday, April 22, 2014
NAPANOOK, NAPA VALLEY, 2010
Nez de cassis, poivron vert et boîte à tabac. La bouche est presque Bordelaise dans sa tenue et construction. Un fruit profond, mais sans être excessif. Un boisé bien présent qui s'amalgamera sans problème avec une année ou deux de vieillissement. Fort bon.
91pts 2015-2018
Code SAQ 11650439 68,25$
Monday, April 21, 2014
XINOMAVRO KIR-YIANNI, NAOUSSA, 2009, RAMNISTA
Une année de plus a fait des merveilles à ce vin rustique lui conférant un nez de fruits noirs, terre humide, truffe et cèdre. Les tannins sont imposants, mais commencent déjà à s'amalgamer à une matière savoureuse et de bonne concentration.
89pts 2016-2021
Code SAQ 11370517 20,25$
Sunday, April 20, 2014
MARSANNAY "LES FAVIERES", 2010, OLIVIER GUYOT
Robe rubis clair. Nez de fruits noirs. Attaque montrant beaucoup de fraîcheur et une jolie précision de fruit. Tannins de qualité. Accent de cerise, framboise et poivre noir concassé. Un Pinot Noir agréable et fort polyvalent à table.
87pts 2014-2018
Code SAQ 11906035 35,75$
Saturday, April 19, 2014
SERRALUNGA D'ALBA, BAROLO, 2009, FONTANAFREDDA
Robe rubis d’une bonne intensité. Nez de framboise, mures, poivre rose et épices. L'attaque en bouche est soyeuse. La matière est complexe et la longueur est plus qu'admirable. Tannins fins. Belle réussite. Excellent rapport qualité-prix.
92pts 2014-2019
Code SAQ 11039461 40,00 $
Friday, April 18, 2014
CHARDONNAY LUMINUS, OAK KNOLL DISTRICT, 2012, BERINGER
Robe jaune clair aux reflets brillants. Nez délicat de citron, pêche et chêne doux. Attaque soyeuse suivie par une belle fraicheur et une texture de cire d'abeille. Note de citron, fruits à noyau et miel.
89pts 2014-2017
Importation privée 45,50$
Agent: TREASURY WINE ESTATES tél: 514-289-2057
Thursday, April 17, 2014
CHABLIS 1er CRU "MONTMAINS", 2011, JEAN-MARC BROCARD
Robe jaune clair brillante. Nez très pur de citron coupé, pomme verte et pierre à fusil. Bouche fraîche, ronde aux notes d'agrumes sur une belle minéralité. Fort agréable.
88pts 2014-2016
Code SAQ 12178818 30,00$
Wednesday, April 16, 2014
FOLOI, PÉLOPONNÈSE, 2012, MERCOURI ESTATE
Robe jaune clair aux reflets verdâtre. Un vin frais et digeste aux flaveurs d'agrumes sur un fond légèrement végétal et salin. Charmeur dans sa simplicité. Fruits de mers, type calmar et crevettes tigrées sur le grill seraient fort bien accompagnés.
87pts 2014-2015
Code SAQ 12131471 17,85$
Tuesday, April 15, 2014
CABERNET SAUVIGNON, NAPA VALLEY, 2010, STAG'S LEAP
Robe rubis opaque. Nez discret de fruits noirs, olives et cèdre. Bouche sur des notes de cassis, poivron, terre et chêne. Tannins de qualité. Un ensemble qui rappel un style de Cabernet de Napa plus en retenue.
88pts 2014-2018
Code SAQ 962837 49,50$
Monday, April 14, 2014
LE FRONDE, MOSCATO D'ASTI, 2012, FONTANAFREDDA
Jaune pâle de couleur. Nez de zeste d'orange, poire et noisette. Frais et léger (5% d’alcool) en bouche avec une sucrosité vraiment bien dosée. Les notes de fruits blancs et de zeste d’agrumes confites dominent. Un vin aérien qui séduit.
90pts 2014-2015
Code SAQ 10809938 19,40 $
Sunday, April 13, 2014
CHARDONNAY, SONOMA COUNTY, 2011, MATANZA CREEK WINERY
Robe jaune clair brillante. Bouquet de pomme, zeste de citron et fleurs blanches sur un boisé de moyenne intensité. Bouche concentré et droite avec des notes d'agrumes, beurre frais et chêne délicatement administré. Superbe Chardonnay.
92pts 2014-2016
Code SAQ 12182585 31,50$
Saturday, April 12, 2014
SEMILLON, FRANSCHHOEK VALLEY, 2008, BOEKENHOUTSKLOOF
Robe jaune doré soutenu. Bouquet enivrant de fruits blancs, marmelade, caramel et beurre fondu. Bouche grasse qui charme tout autant que le nez. Une belle acidité mène ce magnifique Sémillon vers une finale longue et mémorable.
92pts 2014-2018
Importation privée 38,00$
Agent: UNIVINS www.univins.ca
Friday, April 11, 2014
CHÂTEAU TALBOT, SAINT-JULIEN 4e GRAND CRU CLASSÉ, 2010
Robe rubis d'une grande profondeur. Bouquet de cassis, cerise, clou de girofle, viande et cèdre. Bouche d'une belle intensité avec des accents de fruits sauvages et chêne sur des tannins solides, mais d'une grande élégance. Un Saint-Julien classique.
92pts 2017-2025
Code SAQ 11519641 100,00$
Thursday, April 10, 2014
ORNELLAIA, BOLGHERI SUPERIORE, 2011
Robe rubis opaque à la frange violacée. Bouquet expressif de cassis, mure, olive noire, herbes sèches et boîte à cigare. Bouche ample, complexe avec une superbe profondeur. Les tannins sont serré et de qualité. Encore une réussite.
95pts 2018-2026
Code SAQ 11973238 189,25$
Tuesday, April 08, 2014
CHÂTEAU RAYMOND-LAFON, SAUTERNES, 2004
Robe jaune or clair brillant. Nez séduisant de poire, pêche en sirop et botrytis. Attaque soyeuse soulevée par une étonnante acidité. Pas extrêmement profond comme Sauternes mais juteux et d'un sucré charmeur.
88pts 2014-2018
Code SAQ 11850713 34,75$
Monday, April 07, 2014
CHARDONNAY, NAPA VALLEY, 2011, STAG'S LEAP
Robe jaune clair. Nez délicat de citron, tilleul et pain frais. Droit en bouche avec de belles notes d'agrumes et fruits à noyau. Le boisé est présent, mais la matière est là pour le soutenir. Longueur plus que respectable.
89pts 2014-2015
Code SAQ 747444 35,00$
Sunday, April 06, 2014
CABERNET SAUVIGNON PRIVATE RESERVE, NAPA VALLEY, 2009, BERINGER
Robe rubis opaque. Nez élégant de cassis, mure, clou de girofle et chêne doux. L'attaque est toute aussi élégante, presque bordelaise dans sa présentation. Le milieu de bouche est toutefois révélateur de son terroir et regorge d'un fruité plein. Entouré de tannins riches, mais soyeux.
92pts 2014-2019
Code SAQ 11923089 115,50$
Saturday, April 05, 2014
CUVEE SPECIAL 10 ANS D'AGE, MAURY, MAS AMIEL
Robe orange-caramel foncé. Nez de fruits secs (prunes, figue noire), mélasse et chocolat. La bouche montre non seulement un sucré fin, mais de la fraîcheur également. Les notes de fruits cuits s'allongent vers une finale plus que satisfaisante.
91pts 2014-2015
Code SAQ 11154785 33,75$
Friday, April 04, 2014
CHIANTI CLASSICO, 2011, ISOLE E OLENA
Robe rubis clair aux reflets pourpre. Nez de fruits rouges, herbes séchées, tapenade et sous-bois. Attaque en fraîcheur. Un fruité délicat, précis et agréable. Des tannins moyens enrobent le tout. Finale sur le poivre noir.
88pts 2014-2016
Code SAQ 515296 29,95$
Thursday, April 03, 2014
FUME BLANC, SONOMA, 2011, CHATEAU ST-JEAN
Robe jaune clair. Nez de citron fraichement pressé, tilleul et fleurs. Bouche fraiche aux notes d'agrumes. Un Sauvignon Blanc fort agréable et un excellent rapport qualité-prix.
88pts 2014-2015
Code SAQ 897199 20,20$
Wednesday, April 02, 2014
GEWURZTRAMINER HERRENWEG DE TURCKHEIM, ALSACE, 2008, DOMAINE ZIND-HUMBRECHT
Robe jaune or reluisante. Bouquet expressif de fruits exotiques et pétales de rose. Attaque soyeuse montrant une fine sucrosité retenue pas une belle acidité. Plein et savoureux, les notes de pêche cuite, litchi et vanille fraiche dominent. Vin de pur plaisir.
92pts 2014-2017
Code SAQ 11063904 29,75$
FMRSOMMELIER LE MAGAZINE N.2
http://www.magcloud.com/browse/issue/730145
Tuesday, April 01, 2014
PINOT NOIR, WILLIAMETTE VALLEY, 2011, BELLE VALLEE
Robe rubis d’une bonne intensité. Un Pinot noir aux senteurs de petits fruits rouges et lardons fumés. La bouche est souple, caressante et présente des accents de framboise, cerise noire et chêne fumé. Style plutôt californien malgré sa provenance. Ceci dit, un vin tout a fait désigné pour les grillades mixtes.
87pts 2014-2015
Code SAQ 10947839 28,80$