Thursday, September 06, 2012

AUDELSSA (Californie, 12e partie)

CHARDONNAY, SONOMA COUNTY, 2009, AUDELSSA (BL)
Robe jaune clair aux reflets dorés. Bouquet de citron, pèche et épices de Noël. La bouche continue les notes perçues au nez. Une acidité délicate soutient sa matière généreuse. Finale soyeuse.
88pts    2012-2015

TEPHRA, SONOMA VALLEY, 2008, AUDELSSA (RG)
Robe rubis moyenne. Nez de fruits rouges, poivre et cèdre. En bouche, un fruité plein et séduisant.
87pts   2012-2013

CABERNET SAUVIGNON, SONOMA VALLEY, 2008, AUDELSSA (RG)
Robe rubis moyenne. Arômes de petits fruits des champs, poivre noir et cèdre. L’attaque en bouche révèle sa grande générosité de fruit et sa matière concentrée. Des tanins souples et séduisants permettent de l’apprécier dès maintenant, mais il gagnera en finesse avec un peu de patience. .
90pts   2012-2017

CABERNET SAUVIGNON RESERVE, SONOMA VALLEY, 2007, AUDELSSA (RG)
Robe rubis d'une belle intensité et aux reflets brillants. Bouquet de fruits sauvages, épices et boite à cigares. Bouche d'une grande élégance et précision. Saveurs de mure, cassis, poivre noir et chêne s'entrecroisent dans un milieu de bouche généreux. La qualité des tanins est exceptionnelle et permettra à ce cabernet de vieillir fort gracieusement. Un des meilleurs vins californiens que j'ai dégusté cette année.
95pts    2014-2025 

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