CHEVALIER-MONTRACHET GRAND CRU « CLOS DES CHEVALIERS », 1998, JEAN CHARTRON (BL)
Issue de vignes plantées sur un demi-hectare de ce Grand Cru, le 1998 du Clos des Chevaliers ne déçoit pas avec son bouquet de pain grillé, de citron, de thym et de chêne. La bouche est d’une grande complexité sur une acidité encore bien présente. Une texture onctueuse et grasse accompagne une finale aux notes d’agrumes. Superbe.
MARIAGE VIN/MET : Truite saumonée, surf & turf, Homard bouilli au beurre.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (268,00 $) BON
Code SAQ # 864447 COTE: 94/100
MATURITÉ : 2009-2014
Issue de vignes plantées sur un demi-hectare de ce Grand Cru, le 1998 du Clos des Chevaliers ne déçoit pas avec son bouquet de pain grillé, de citron, de thym et de chêne. La bouche est d’une grande complexité sur une acidité encore bien présente. Une texture onctueuse et grasse accompagne une finale aux notes d’agrumes. Superbe.
MARIAGE VIN/MET : Truite saumonée, surf & turf, Homard bouilli au beurre.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (268,00 $) BON
Code SAQ # 864447 COTE: 94/100
MATURITÉ : 2009-2014
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