Sunday, August 03, 2008

RIESLING KABINETT, MOSEL-SAAR-RUWER, 2005, EITELSBACHER MARIENHOLZ

RIESLING KABINETT, MOSEL-SAAR-RUWER, 2005, EITELSBACHER MARIENHOLZ (BL)
Exhale un nez vif, floral aux teintes de citron confit. Avec ses effluves de pêche et citron, le vin caresse, mais léger en bouche. . Une jolie pointe minérale en finale révèle son bel équilibre. Superbe.
MARIAGE VIN/MET : Sushi (Nigiris, Sashimis), pétoncles poêle, huîtres Rockefeller.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (18,85 $) ACHETEZ À LA CAISSE
Code SAQ # 10228877 COTE: 89/100
MATURITE: 2008-2010

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