BADIA A PASSIGNANO, CHIANTI CLASSICO RISERVA, 2001,
MARCHESI ANTINORI (RG)
Robe rubis profond. Bouquet abondant de fruits rouges fraîchement cueillis sur des effluves légèrement vanillés. L’attaque en bouche est étonnamment marquée par un fruit généreux. Le noyau regorge de cerises cuites. Belle longueur. Un Chianti Riserva style moderne, mais tout à fait charmeur.
MARIAGE VIN/MET : Bistecca alla florentina, foie de veau poêlé, pizza aux porcini.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (38,50 $) EXCELLENT
Code SAQ # 403980 COTE: 91/100
MATURITÉ : 2007-2010
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