PROPRIEDAD H. REMONDO, RIOJA, 2003, PALACIOS REMONDO

PROPRIEDAD H. REMONDO, RIOJA, 2003, PALACIOS REMONDO (RG)
Un autre vin de l’excellent Alvaro Palacio fait de Grenache, Tempranillo, Mazuelo et de Graciano. Il est une coche au-dessus de l’excellent La Montesa avec ses notes florales aromatiques. Couleur rouge foncé, légèrement orangée. L’attaque est surprenante avec son généreux fruit et ses tannins soyeux. Des notes de cacao en finale. Le vigneron a su contrôler la chaleur du millésime, et a produit un vin complexe, de bon volume et débordant de saveurs. Un Rioja qui ne renie pas ses origines, mais les bonifie avec un fruité qui plaira à une nouvelle génération de consommateurs.
MARIAGE VIN/MET : Côtelettes d’agneau, entrecôte grillée, Foie de veau.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (38,25 $) EXCELLENT
Code SAQ # 10256131 COTE: 90/100
MATURITE: 2007-2011