LASIRA, COSTIÈRE-DE-NIMES, 2005, PERRIN & FILS (RG)
Robe de couleur rubis pourpre, arômes de cerise et d’autres petits fruits. Un vin qui sent bon la syrah. La bouche dévoile par paliers, de généreuses notes de cerise noire, de framboises, agrémentée par un soupçon d’épices de Provence. Un vin légèrement corsé possédant une bonne acidité. Des tannins présents, mais souples.
MARIAGE VIN/MET : Bœuf provençal, râble de lièvre, poule faisane rôtie.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (12,80 $) EXCELLENT
Code SAQ #540684 COTE: 87/100 MATURITE: 2006-2009