LAB DOUX, VERMOUTH, NM, VAL CAUDALIES
Robe ambrée. Nez séduisant d’épices douces, anis, gingembre. Attaque en bouche soyeuse. Les saveurs s’avèrent aussi complexes que le bouquet. Sucrosité agréable et fine. Le tout est maintenu par une bonne acidité.
88pts
Code SAQ 12863014 (500ml) 24,95$
NAOUSSA, 2015, DOMAINE THYMIOPOULOS (RG)
100% Xinomavro. Robe rubis a la teinte briquée. Bouquet de fruits noirs, tapenade d’olive, et fleurs séchées. La bouche est fraiche avec des notes de griotte et épices. Léger boisé agréable. Tannins souples mais présents. Vin de culture biodynamique. Excellent rapport qualité-prix.
89pts 2019-2022
Code SAQ 13288218 25,00$
CUVEE CHARLOTTE, CANTONS DE L’EST, 2018, LEON COURVILLE (BL)
Assemblage de Seyval et Geisenheim. Robe jaune clair aux reflets paille. Nez délicat de fruits blancs, agrumes et fleurs blanches. Bouche fraîche sur des notes de poire et citron. Toujours un très joli vin cette cuvée, mais ce 2018 est particulièrement bien réussi.
87pts 2019-2020
Code SAQ 11106661 16,75$
RIESLING FEINHERB, SAAR MOSEL, 2016, VON HOVEL (BL)
Robe jaune clair. Nez de citron frais et hydrocarbure. Bouche étonnamment fraiche malgré son sucre résiduel. Saveurs d’agrumes et fruits à chair blanche sur une belle tension minérale. Excellente longueur. Un Riesling délicieux à prix plus que raisonnable.
90pts 2020-2026
Code SAQ 14035731 25,15$
TRAIT-CARRE, GIN,
DISTILLERIE DE QUEBEC
D’un aspect limpide, ce Gin québécois nous accueille avec de superbes flaveurs de baies de genièvre, poivre noir, coriandre, zestes d’agrumes, fleurs blanches, thé et cardamome. Sans pointe de chaleur désagréable, sa finale est élégante et en longitude. A prendre certes nature pour en apprécier toutes ses subtilités mais il sera fort bon dans des cocktails d’exception.
90pts
Code SAQ 13674119 41,50$
CHATEAU BRANAIRE-DUCRU, SAINT-JULIEN 4e GRAND CRU CLASSE, 2015 (RG)
Assemblage de 65% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 5% Petit Verdot et 4% Cabernet Franc. Bouquet de fruits rouges et noirs (cassis, cerise, framboise), épices, pétale de rose et chêne neuf. La bouche est dense et ronde avec des saveurs de cassis, mûre, tapenade et chêne. Malgré sa puissance et jeunesse, il y a déjà un attrait certain mais son potentiel de garde est indéniable.
94pts 2022-2035
Code SAQ 14201428 129,00$
TINTA DE TORO BAJOZ, TORO, 2018, FELIX SOLIS (RG)
100% cépage Tinta de Toro (Tempranillo). Robe rouge rubis aux reflets violacés. Nez fort charmeur de fruits rouges (fraise, framboise, cerise). La bouche est structurée mais ronde avec un fruité généreux et tout aussi attrayante que son bouquet. Bonne longueur. Un excellent vin passe-partout. Vraiment une aubaine à ce prix.
88pts 2019-2020
Code SAQ 10856195 12,55$
LE GLACE, CIDRE DE GLACE, 2012, LES VERGERS DE LA COLLINE-MILTON
Robe doré profonde et brillante. Bouquet de pommes cuites sur fond de miel. Une bouche soyeuse a la sucrosité caressante et équilibrée. Très beau cidre de glace. Difficile à trouver en SAQ mais vaut un détour au domaine pour en prendre quelques-uns.
88pts 2019-2022
Code SAQ 10220445 (375ml) 22,05$
