CABERNET SAUVIGNON FAY, NAPA VALLEY, 2014, STAG LEAP’S WINE CELLARS (RG)
Robe rubis pourpre opaque. Bouquet de petits fruits, cerise marasquin et chêne doux. Bouche étonnamment fraiche avec un fruité gourmand. Tannins présents mais accessibles. Un Cabernet Sauvignon en mode séduction.
94pts 2020-2026
Code SAQ 11342727 190,75$
MEURSAULT 1erCRU « LES PORUZOTS », 2015, REMOISSENET PERE ET FILS (BL)
100% Chardonnay. Robe jaune clair. Bouquet séduisant de pomme, agrumes et vanille fraiche. Bouche en largeur, pleine d’un fruité gourmand. Belle acidité et longueur. Déjà bon, mais mériterait un séjour en cave d’une année ou deux.
94pts 2020-2026
Code SAQ 12014629 111,25$
LA CRAU, CHATEAUNEUF-DU-PAPE, 2014, DOMAINE DU VIEUX TELEGRAPHE (RG)
Assemblage majoritaire (65%) de Grenache avec une touche de Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Clairette et autres. Robe d’une belle profondeur aux larmes lentes. La bouche est corsée mais relativement soyeuse. Notes de fruits des champs, épices et chênes. Finale d’une belle longueur.
93pts 2018-2028
Code SAQ 12928981 97,25$
ORNELLAIA, BOLGHERI, 2015 (RG)
Assemblage de 53% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 17% Cabernet Franc et 7% Petit Verdot. Robe rubis pourpre opaque. Nez de cassis, cerise, tabac et chêne doux. Bouche en largeur, concentré et tannique. Un fruité juteux et qualitatif. Boisé présent qui nécessitera quelques années pour s’intégrer à la matière. Un Ornellaia bâti pour une longue route.
96pts 2023-2035
Code SAQ 13640306 219,00$
BRUT ROSE, FRANCIACORTA, 2014, FERGHETTINA (rosé)
100% Pinot Noir. Bulles raffinées. Arômes de cerise rouge et framboise. Bouche élégante aux notes de pomme, nectarine, framboise et croûte de pain. Une acidité rafraîchissante et une belle finale. Savoureux. Excellent rapport qualité-prix.
89pts 2018-2021
Code SAQ 12040392 42,25$
CHÂTEAU HAUT-BAILLY, PESSAC-LEOGNAN GRAND CRU CLASSE, 2011 (RG)
50% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot et 3% Cabernet Franc. Robe rubis pourpre profonde. Bouquet de cassis, groseilles cerises champignons sauvages et boite a tabac. Attaque en bouche élégante et profonde. Belle pureté de fruit. Bonne fraîcheur. Tannins fermes. Encore jeune.
92pts 2021-2031
Code SAQ 12638327 128,00$
AVALANCHE RECOLTE HIVERNALE, CIDRE DE GLACE 2014, CLOS SARAGNAT
Robe doré brillante. Flaveurs de pomme cuites, épices douce et miel. Caressant dans sa texture et délicieux par son équilibre sucre/acidité. Un cidre de glace d’exception par l’inventeur de ce produit fin. Culture biologique.
93pts 2018-2024
Code SAQ 11133221 27,40$
PULIGNY MONTRACHET, 2016, ALAIN CHAVY (BL)
100% Chardonnay. Robe jaune clair aux accents brillants. Bouquet de citron, pomme et abricot. Bouche fraiche avec des notes d'agrumes, pomme délicieuse et beurre fondu. Boisé délicat. Bonne longueur.
91pts 2019-2024
Code SAQ 13536277 88,25$
FMC, STELLENBOSCH, 2016, KEN FORRESTER (BL)
100% Chenin Blanc. Robe jaune aux reflets dorés. Bouquet de fruits à chair blanche fond de miel. Attaque en bouche soyeuse, riche sans toutefois manquer d’acidité. Un Chenin Blanc en largeur, un rival a certains grand Vouvray par son élégance et allonge
93pts 2018-2024
Code SAQ 10703033 61,50$
LE SERRE NUOVE DELL' ORNELLAIA, BOLGHERI, 2016, ORNELLAIA (RG)
Assemblage de 44% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, 18% Petit Verdot et 12% Cabernet Franc. Robe rubis opaque à la frange violacée. Bouquet de fruits des champs, terre et boite à cigares. L'attaque montre un fruit généreux dans une matière veloutée malgré son volume. Tannins soyeux. Boisé bien équilibré. Probablement le meilleur Serre Nuove produit par la propriété (que j’ai goutée du moins).
94pts 2018-2024
Code SAQ 10223574 64,75$
Code SAQ 10434611 (3 L.) 289,00$
KAI, VALLE DEL ACONCAGUA, 2015, ERRAZURIZ (RG)
95% Carmenere et 5% Syrah. Robe rubis violacée opaque. Bouquet de fruits des champs agrémenté par des effluves d'épices, thé noir, poivron grillé et chêne doux. La bouche révèle une main de fer dans un gant de velours. Complexe et expressif dans ses notes de framboise, myrtille, poivre noir et chêne doux. Belle structure. Tannins veloutés. Vieillira encore quelques années mais il est déjà fort délicieux.
94pts 2018-2023
Code SAQ 12051411 141,00$
PINOT NOIR, STA. RITA HILLS, 2014, FESS PARKER (RG)
Robe rubis grenat. Arômes séduisantes de cerise, groseille, terre humide, bois de santal et gousse de vanille. La bouche déploie des saveurs de petits fruits des champs, herbes sauvages et chêne torréfié. Superbe Pinot Noir.
92pts 2018-2021
Code SAQ 13536074 35,00$
DOMAINE DE LA GRANGE DES PÈRES, PAYS D'HERAULT, 2014 (RG)
Assemblage de 40% Syrah, 40% Mourvedre et 20% Cabernet Sauvignon. Robe rubis de bonne intensité. Bouquet complexe de fruits sauvages, épices, poivre et boite à cigares. Attaque fraîche. Concentré, juteux mais sans excès. Tannins présents mais soyeux. Délicieux.
94pts 2022-2030
Code SAQ 13582919 117,75$
BAROLO 2013 ANDREA OBERTO (RG)
100% Nebbiolo. Robe rubis clair aux reflets orange fonce. Nez de fruits rouges, poussière, fleurs et terre. Saveur de cerise amer, herbes séchées, truffe et chêne. Excellent rapport qualité-prix pour l’appellation.
92pts 2018-2025
Code SAQ 12465905 48,25$
CONDADO DE HAZA, RIBERA DEL DUERO, 2015 (RG)
100% Tempranillo. Robe rubis opaque à la frange pourpre. Nez de fruits des champs et boîte à cigares. Bouche généreuse et savoureuse avec ses notes de bleuet, cassis et chêne.
89pts 2018-2023
Code SAQ 978866 27,85$
LE VOLTE, TOSCANA, 2016, TENUTA DELL’ ORNELLAIA (RG)
Assemblage de Merlot, Sangiovese et Cabernet Sauvignon. La cuvée entrée de gamme de cette fameuse propriété charme par ses flaveurs de petits fruits des champs, herbes séchées et chêne savamment dosé. Fraicheur et tannins soyeux sont au rendez-vous dans ce vin de bonne intensité.
87pts 2018-2021
Code SAQ 10938684 28,55$
