VINA REAL GRAN RESERVA, RIOJA, 2011, COMPANIA VINICOLA DEL NORTE DE ESPANA

VINA REAL GRAN RESERVA, RIOJA, 2011, COMPANIA VINICOLA DEL NORTE DE ESPANA (RG)
Nez de fruits secs, champignons et boite à cigares. En bouche, un joli fruit masqué quelques peu par des tannins de bois assez présents. Toutefois un à deux ans de repos devrait intégrer le tout.
88pts      2020-2025
Code SAQ 13420127     36,00$

LATE HARVEST RIESLING, NIAGARA PENINSULA, 2017, INNISKILING

LATE HARVEST RIESLING, NIAGARA PENINSULA, 2017, INNISKILING (BL)
Robe jaune pâle aux reflets verdâtres. Nez poire et fleurs blanches. Bouche soyeuse et fruité. Un sucré agréable sans lourdeur. Joli vin pour les sushis.
86pts   2018-2019
Code SAQ 13540719    14,35$

PANSA BLANCA, ALELLA, 2016, RAVENTOS DE ALELLA

PANSA BLANCA, ALELLA, 2016, RAVENTOS DE ALELLA (BL)
100% cépage Pansa Blanca (Xarel·lo). Bouquet de poire, citron confit et fleurs. Attaque légère et caressante. Bouche sur des notes de fruits à noyau bien mûrs. Texture onctueuse sans toutefois manquer de fraicheur. Excellent rapport qualité-prix.
87pts     2018-2019
Code SAQ 13637502     17,70$

SPARKLEHORSE, STELLENBOSCH, 2015, KEN FORRESTER

SPARKLEHORSE, STELLENBOSCH, 2015, KEN FORRESTER (BL)
Des bulles fines dans ce mousseux brut fait à 100% de Chenin blanc nous accueillent. Nez séduisant de pomme verte, pomme cuite et pâtisseries au four. Bouche élégante, fraiche et de bonne allonge. Vraiment satisfaisant.
88pts      2018-2020
Code SAQ 13630474    24,90$

CHÂTEAU MAYNE GUYON, BLAYE COTES DE BORDEAUX, 2015

CHÂTEAU MAYNE GUYON, BLAYE COTES DE BORDEAUX, 2015 (RG)
Robe rubis de bonne intensité. Nez de petits fruits rouges, poivrons et cèdre. La bouche présente des notes de framboise, cerise, mine de crayon et chêne. Bonne ampleur et allonge. Un exemple parfait qu’on peut se procurer des bons Bordeaux 2015 à prix intéressants.
87pts   2018-2020
Code SAQ 12251317     20,00$

CHARDONNAY, BOTTELARY, 2015, HARTENBERG

CHARDONNAY, BOTTELARY, 2015, HARTENBERG (BL)
Robe jaune de moyenne intensité. Flaveurs de pomme délicieuse, pêche, beurre et noix grillés. Texture soyeuse et séduisante. Du très bon Chardonnay a un prix raisonnable.
88pts   2018-2020
Code SAQ 13478505    24,90$

WEISSBURGUNDER TROKEN, NAHE, 2016, DONNHOFF

WEISSBURGUNDER TROKEN, NAHE, 2016, DONNHOFF (BL)
100% Pinot blanc. Nez discret de poire asiatique et fleurs blanches. Bouche soyeuse et fruitée. Pas nécessairement complexe mais devrait prendre un peu plus d’ampleur avec une année ou deux de vieillissement.
86pts   2018-2020
Code SAQ 13507118    36,50$

THE PIRATE OF COCOA HILL, WESTERN CAPE, 2015, DORNIER

THE PIRATE OF COCOA HILL, WESTERN CAPE, 2015, DORNIER (RG)
Assemblage de Shiraz, Merlot, Cabernet franc, Tempranillo, Malbec, Petit Verdot et Cabernet Sauvignon.  Robe rubis foncé. Nez attrayant de fruits rouges et noirs, réglisse et eucalyptus. Bouche d’un fruité plein et savoureux. Saveurs de cerise, framboise et chêne savamment dosé. Un millésime fort bien travaille ce qui en fait une aubaine à ce prix.
87pts   2018-2019
Code SAQ 10679361    13,95$

PINOT GRIGIO, DELLE VENEZIE, 2017, TERRA VIVA

PINOT GRIGIO, DELLE VENEZIE, 2017, TERRA VIVA (BL)
Robe jaune paille. Nez de poire et pêche. Bouche fruité et légère. Saveurs de fruits blancs sur une petite pointe de sucre résiduel. Vin de culture agrobiologique. Excellent rapport qualité-prix.
87pts    2018-2019
Code SAQ 13710811   16,10$

SHIRAZ, BAROSSA VALLEY, 2014, 3 RINGS

SHIRAZ, BAROSSA VALLEY, 2014, 3 RINGS (RG)
Robe rubis pourpre opaque. Nez discret de cerise noire, framboise et cacao. Bouche mi-corsée avec de belles notes de fruits rouges et épicés. Équilibré avec des tannins souples. Un plateau de saucisses artisanales serait un accompagnement idéal.
87pts   2018-2019
Code SAQ 12815725    21,95$

EXPRESSION, CHINON, 2015, P. & A. LORIEUX

EXPRESSION, CHINON, 2015, P. & A. LORIEUX (RG)
100% Cabernet Franc. Couleur robe rubis pourpre foncé. Nez de cerise, mûre et poivron grillé. Bouche fruité sans manque de tonus. Finale sur le poivre. Fraîcheur à revendre. Toujours un excellent rapport qualité-prix.
87pts   2018-2020
Code SAQ 873257     20,05$

CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD

CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD

Le château Lafite Rothschild est un domaine du Médoc d'une superficie de 178 hectares, dont environ 100 ha de vignes. Situé dans la commune de Pauillac et produisant du vin sous l'appellation du même nom. Il produit l'un des vins de Bordeaux les plus prestigieux, célèbres et dispendieux au monde.

Le château Lafite Rothschild est un Premier Grand Cru » selon la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.

Le château Lafite tire son nom de la famille de La Fite, alliée jadis à la maison de Foix par le mariage de Joseph de Foix, baron de Mardogne, chevalier de l’Ordre du Roi, qui avait épousé Françoise de La Fite, fille de Thibaud.

C’est à partir de 1680 que l’on a une première trace de l’existence d’un vignoble important qui fut planté par Jacques de Ségur.

Le 8 août 1868, le Baron James de Rothschild acquiert le château Lafite mis en vente publique.
De 1946 à 1974, Élie de Rothschild prend les rênes du château Lafite Rothschild. En 1975, le baron Éric de Rothschild, neveu du baron Élie, le remplace. En 2017, Saskia de Rothschild, fille du baron Eric, le remplace.

Le château fait l’objet d’une inscription au titre des monuments historiques depuis le 22 novembre 1989.

L'encépagement est constitué à 71 % de cabernet sauvignon, 25 % de merlot, 3 % cabernet franc et 1 % de petit verdot. L'âge moyen des vignes du grand vin est de 40 ans, les 20 ha de jeunes vignes (moins de dix ans) étant utilisés pour l'élaboration du second vin. Il existe également des parcelles extrêmement âgées de plus de 80 ans, l'une dite « La Gravière » datant même de 1886.

La maturation du vin est réalisée pendant 18 à 20 mois en barriques de chêne à 100 % neuves. Lafite Rothschild produit environ 15 000 à 20 000 caisses par an.

Le domaine produit également un second vin, les « Carruades de Lafite », pour environ 25 000 à 30 000 caisses.

Lors de mon passage au domaine, j'ai eu l'opportunité de goûter le grand vin.

CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD, PAUILLAC 1er GRAND CRU CLASSÉ, 2007 (RG)
Robe rubis opaque à la frange très légèrement briquée. Bouquet expressif de cerise, cassis, boite à cigares et violette. Bouche veloutée. Des saveurs de fruits noirs, champignons et chêne savamment dosé. Un vin immense d’une grande pureté dans une année plus que difficile.
95pts    2018-2024

TINTO PESQUERA RESERVA, RIBERA DEL DUERO, 2012 BODEGAS ALEJANDRO FERNANDEZ

TINTO PESQUERA RESERVA, RIBERA DEL DUERO, 2012 BODEGAS ALEJANDRO FERNANDEZ (RG)
100% Tempranillo. Arômes de petites baies, épicés, cèdre et fleurs. Une bouche ferme mais agréable malgré ses tannins serrés. Saveurs de prune, groseille, mine de crayon et chêne doux. Très bon Reserva.
91pts     2021-2028
Code SAQ 10273088    46,00$

CABERNET FRANC, NIAGARA-ON-THE-LAKE, 2014, STRATUS

CABERNET FRANC, NIAGARA-ON-THE-LAKE, 2014, STRATUS (RG)
Robe opaque aux reflets pourpres. Nez de fruits noirs, cacao, poivron grille et cèdre. En bouche le vin est dense et savoureux avec des notes de cassis, mûres, viandes grillées et chêne grillé. Les tanins sont fermes, mais fins. Excellent Cabernet Franc.
89pts    2020-2024
Code SAQ 13601446    38,00$

DEHESA LA GRANJA, VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON, 2008, ALEJANDRO FERNANDEZ

DEHESA LA GRANJA, VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON, 2008, ALEJANDRO FERNANDEZ (RG)
100% Tempranillo. Robe rubis opaque à la frange pourpre. Nez de fruits noirs, clou de girofle et tabac à chiqué. Bouche encore puissante malgré son âge. Bouche sur bleuet, le cassis et le chêne doux. Le tout est entouré de tannins soyeux. Superbe rapport qualité-prix.
89pts    2018-2022
Code SAQ 928036    21,10$

BENUARA, TERRE SICILIANE, 2016, CUSUMANO

BENUARA, TERRE SICILIANE, 2016, CUSUMANO (RG)
Assemblage de Nero d’Avola et Syrah. Robe rubis opaque. Flaveurs de fruits des champs, épices et poivre. Tannins présents mais soyeux. Un excellent rapport qualité-prix pour accompagner vos mijotés cet automne.
87pts   2018-2020
Code SAQ 10539915    18,35$