Tuesday, July 09, 2013
Sabbatique
Le blog prend un congé sabbatique pour le reste de l'été. nous serons de retour avec des critiques quotidiennes de vin le 1er Septembre 2013.
Monday, July 08, 2013
CHARDONNAY SONOMA RESERVE, RUSSIAN RIVER VALLEY, 2011, CLOS DU BOIS
Nez explosif de citron, pêche et vanille. La bouche possède une belle acidité qui entoure de jolies notes d’agrumes et de chêne grillé. Finale soyeuse.
88pts 2013-2015
Code SAQ 10697278 25,70$
Sunday, July 07, 2013
LA ATALAYA, ALMANSA, 2009, BODEGAS ATALAYA
Robe rubis pourpre foncé comme la nuit. Bouquet de fruits des champs, épices et chêne doux. Bouche sur un fruité charmeur et une masse impressionnante. Tannins présents, mais soyeux. Tellement bon et le rapport qualité-prix est extraordinaire.
91pts 2013-2016
Code SAQ 11387335 19,70$
Saturday, July 06, 2013
LE MONT, VOUVRAY, 2009, DOMAINE HUET
Robe jaune. Nez délicat de fruits blancs. Bouche fraîche qui continue les accents de poire, pêche et litchis. Vin avec une belle tension qui méritera un peu de vieillissement.
89pts 2014-2017
Code SAQ 10995030 37,75$
Friday, July 05, 2013
CHÂTEAU FERRIERE, MARGAUX GRAND CRU CLASSÉ, 2005
Robe rubis de bonne intensité. Nez de fruits des champs, olive noire et chêne. La bouche présente une belle qualité d'ensemble avec une matière qui commence à montrer tous ses attributs.
90pts 2015-2019
Code SAQ 11374155 53,25$
Thursday, July 04, 2013
TENUTA NUOVA, BRUNELLO DI MONTALCINO, 2007, CASANOVA DI NERI
Robe rubis à la teinte orangée de moyenne intensité. Nez explosif de petits fruits rouges, herbes sèches et caramel doux. Une attaque soyeuse en bouche qui révèle un fruité précis, mais également une structure élégante et élancée. Des tannins étoffés et fins à la fois. Superbe.
95pts 2016-2025
Code SAQ 10870157 64,00$
Wednesday, July 03, 2013
RIESLING ECHOS, NIAGARA PENINSULA, 2010, TAWSE
Nez de poire japonaise sur fond d'hydrocarbure. La bouche combine une texture caressante à un sucré délicat soutenu par une belle fraîcheur. Un compagnon idéal pour les mets asiatiques.
87pts 2013-2015
Code SAQ 11156220 20,20$
Tuesday, July 02, 2013
PEDRO XIMÉNEZ CARDENAL CISNEROS, XERES, SANCHEZ ROMATE
Un Xérès a la robe aux tons d'acajou soutenu. Nez séduisant de raisins secs, miel et mélasse. Bouche veloutée, gourmande aux saveurs de raisins de Corinthe, caramel brûlé et gousse de vanille. Difficile de ne pas aimer.
90pts 2013-2014
Code SAQ 11641006 27,00$
Monday, July 01, 2013
PINOT GRIS BEBLENHEIM, ALSACE, 2006, MARCEL DEISS
Robe jaune doré soutenu. Nez de citron, pêche et tilleul. Bouche soyeuse et empreinte d'un fruité légèrement sucrée, mais contrebalancée par une belle acidité.
88pts 2013-2017
Code SAQ 11544476 23,10$