Top 10 de l’été

En primeur, avant la publication de ma nouvelle circulaire cette semaine, mon Top 10 de l’été:

1- CHIANTI CLASSICO RESERVA, 2001, MARCHESE ANTINORI Code SAQ # 278671 Prix : 33,75 $
2- THE LAUGHING MAGPIE, McLAREN VALE, 2004, D'ARENBERG Code SAQ # 10250855 Prix : 26,95 $
3- CHARDONNAY, KUMEU RIVER, 2004 Code SAQ #10281184 Prix : 31,25 $
4- MERLOT ANTIGUAS RESERVA, VALLE DEL MAIPO, 2005, COUSINO-MACUL Code SAQ # 866723 Prix : 17,95 $
5- CLOS DES ANDES, MENDOZA, 2004, POESIA Code SAQ # 10689921 Prix : 24,95 $
6- LA BOURGEOISE, SANCERRE, 2004, HENRI BOURGEOIS Code SAQ # 702142 Prix : 38,25 $
7- CHATEAU CAILLETEAU BERGERON, PREMIÈRES COTES DE BLAYE, 2005 Code SAQ # 919373 Prix : 19,05 $
8- TINTO PESQUERA, RIBERA DEL DUERO, 2004 Code SAQ #10273109 Prix : 28,30 $
9- CLASSIQUE, COASTAL REGION, 2003, RUPERT & ROTHSCHILD Code SAQ # 904144 Prix : 26,30 $
10- ESCUDO ROJO, VALLE DEL MAIPO, 2004, ROTHSCHILD Code SAQ # 577155 Prix : 19,80 $

CHATEAU CAILLETEAU BERGERON, PREMIÈRES COTES DE BLAYE, 2005

CHATEAU CAILLETEAU BERGERON, PREMIÈRES COTES DE BLAYE, 2005 (RG)
La robe rubis foncé annonce un ensemble de qualité. Ce vin charme par son bouquet expressif et distingué (fruits rouges et fruits confits, cuir, épices). Ont retrouvent les mêmes notes en bouche. Solidement construits, les riches tanins révèlent le potentiel qui lui permettra de bien évoluer d’ici quelques années.
MARIAGE VIN/MET : Brochettes de bœuf, pâtes au pistou, ailerons de poulet au barbecue. RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (19,05 $) ACHETER À LA CAISSE
Code SAQ # 919373 COTE: 91/100
MATURITE: 2008-2012

PULIGNY-MONTRACHET 1er CRU LES FOLATIERES, 2005, GLANTENAY (BL)

PULIGNY-MONTRACHET 1er CRU LES FOLATIERES, 2005, GLANTENAY (BL)
Robe jaune brillante et limpide aux reflets verts. Le nez est un peu fermé dans son enfance, mais laisse entrevoir sa grande élégance. Cire, miel et brioche caressent tour à tour l’odorat. En bouche, ce Puligny- Montrachet dit beaucoup par son équilibre complet (entre vivacité et gras sans excès de bois). Il doit encore passer quelque temps au purgatoire pour libérer toute sa complexité.
MARIAGE VIN/MET : Filet de saumon sauce à la crème, homard bouilli, Surf & turf.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (61,00 $) TRÈS BON
Code SAQ # 714568 COTE: 91/100
MATURITÉ : 2009-2013

BEAUNE 1er CRU LES BRESSANDES, 2002, NICOLAS POTEL

BEAUNE 1er CRU LES BRESSANDES, 2002, NICOLAS POTEL (RG)
Robe d’aspects pourpres légèrement violacés. Le bouquet interpelle le fruit, les épices fines et un boisé subtil. Il attaque avec délicatesse et montre sa ligne pure. La bouche est chatoyante et fine. Équilibre et harmonie se conjuguent. Un vinificateur de talent, Nicolas Potel signe ici un superbe Beaune empreint de typicité.
MARIAGE VIN/MET : Ris de veau, bœuf bourguignon, coq au vin.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (55,00 $) TRES BON
Code SAQ # 725929 COTE: 90/100
MATURITE: 2006-2009