FMR "Le bon vin se déguste"

SAINT-JULIEN, CANTONS DE L’EST, 2009, DOMAINE LES BROME

2011-10-29T06:01:00.000-07:00

SAINT-JULIEN, CANTONS DE L’EST, 2009, DOMAINE LES BROME (RG)
Robe rubis pourpre clair aux reflets brillants. Nez de mure
et violettes. Bouche sur la fraicheur avec un fruité gourmand.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX: (16,20 $) EXCELLENT
Code SAQ # 10680118 Cote 87pts
MATURITE : 2011-2012

VIDAL, CANTONS DE L’EST, 2009, DOMAINE LES BROME

2011-10-26T05:29:00.000-07:00

VIDAL, CANTONS DE L’EST, 2009, DOMAINE LES BROME (BL)
Robe jaune clair. Nez de fruits blancs. Bouche sur un
fruité généreux avec une belle acidité en arrière-plan.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX: (18,05 $) EXCELLENT
Code SAQ # 10522540 Cote 87pts
MATURITE : 2011-2013

CUVEE CHARLOTTE, CANTONS DE L’EST, 2009, DOMAINE LES BROME

2011-10-24T19:35:00.000-07:00

CUVEE CHARLOTTE, CANTONS DE L’EST, 2009, DOMAINE LES BROME (BL)
Robe jaune clair aux reflets brillants. Nez de litchi, pêche et pétales de rose. Attaque sur
une belle fraicheur. En bouche, un fruité séduisant. Vin idéal pour l’apéritif, mais serait plus
que parfait avec des sushis.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX: (16,90 $) EXCELLENT
Code SAQ # 11106661 Cote 87pts
MATURITE : 2011-2012

OSOYOOS LAROSE, OKANAGAN VALLEY, 2008

2011-10-23T07:55:00.000-07:00

OSOYOOS LAROSE, OKANAGAN VALLEY, 2008 (RG)
Échantillon de barrique. Robe rubis opaque à la frange pourpre. Belle précision au

nez et en bouche. Un fruité et des tanins de belle qualité. Un vin enveloppant possédant

une longueur étonnante. Le meilleur Osoyoos Larose produit jusqu’ici? À suivre lors

de sa commercialisation en 2012.
Cote 91-93pts. MATURITE : 2013-2020

OSOYOOS LAROSE, OKANAGAN VALLEY, 2007

2011-10-22T05:14:00.000-07:00

OSOYOOS LAROSE, OKANAGAN VALLEY, 2007 (RG)
Robe opaque au disque rubis pourpre. Joli nez de fruits
des champs. Structure imposante qui laisse entrevoir une
belle concentration. Fruits noirs et épices. Tanins solides.
Finale sur le cèdre.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX: (43,50 $) EXCELLENT
Code SAQ # 10293169 Cote 90pts
MATURITE : 2013-2018

PETALES D’OSOYOOS, OKANAGAN VALLEY, 2008, OSOYOOS LAROSE

2011-10-21T04:59:00.000-07:00

PETALES D’OSOYOOS, OKANAGAN VALLEY, 2008, OSOYOOS LAROSE (RG)
Nez de cassis, framboise et sucre d’orge. Fruit généreux sur une structure moyenne.

Possède une certaine fraicheur.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX: (26,20 $) BON
Code SAQ # 11166495 Cote 87pts
MATURITE : 2011-2013

TREANA WHITE, CENTRAL COAST, 2008, HOPE FAMILY

2011-10-20T09:34:00.000-07:00

TREANA, CENTRAL COAST, 2008, HOPE FAMILY (BL)
55% marsanne, 45% viognier. Robe jaune aux reflets brillants.
Nez de pêche, asperge et chêne. Frais en attaque.
Gout de fruits blancs et citron. Encore jeune.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX: (29,05 $) EXCELLENT
Code SAQ #875096 Cote 89pts
MATURITE : 2012-2020

LIBERTY SCHOOL, CALIFORNIA, 2009, HOPE FAMILY

2011-10-19T07:17:00.000-07:00

LIBERTY SCHOOL, CALIFORNIA, 2009, HOPE FAMILY (BL)
Un Chardonnay fruité, facile et soyeux. Des flaveurs de citron confit, pêche et vanille s’entrecroisent. Un ensemble un peut trop calculer pour plaire, mais possède un certain charme.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX: (19,70 $) TRES BON
Code SAQ # 719443 Cote 85pts
MATURITE : 2011-2012

PETALOS, BIERZO, 2009, DESCENDIENTES DE J. PALACIOS

2011-10-18T07:07:00.000-07:00

PETALOS, BIERZO, 2009, DESCENDIENTES DE J. PALACIOS (RG)
Issues de vignes de plus de 40 ans, ce Petalos 2009 a une robe opaque à la frange violacée. Bouquet de fruits noirs et cèdre. En attaque, la bouche présente sont fruité généreux et gourmand, mais c’est le milieu qui révèle sa complexité et concentration. Quelle qualité uniforme, année après année, pour cette cuvée d’une région espagnole qui s’avère un des trésors encore méconnut du monde vinicole
RAPPORT QUALITÉ/PRIX: (21,60 $) ACHETER A LA CAISSE
Code SAQ # 10551471 Cote 91pts
MATURITE : 2012-2015

NIVOLE, MOSCATO D’ASTI, 2010, MICHELE CHIARLO

2011-10-09T06:11:00.000-07:00

NIVOLE, MOSCATO D’ASTI, 2010, MICHELE CHIARLO (BL)
Nez de fruits tropicaux. Une fine bulle nous accueil en bouche pour faire ensuite suite a des saveurs de poire et figue blanche. Le sucré est contrebalancé de belle façon par sa fraicheur. Un petit plaisir.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX: (11,40 $ - 375ML) EXCELLENT
Code SAQ # 979062 Cote 87pts
MATURITE : 2011-2012

TORTONIANO, BAROLO, 2006, MICHELE CHIARLO

2011-10-08T05:04:00.000-07:00

TORTONIANO, BAROLO, 2006, MICHELE CHIARLO (RG)
Bouquet complexe de petits fruits (fraise, cerise rouge), herbes de Provence, cuir et chêne. En bouche, ce Barolo est étonnamment accessible des maintenant car les tannins sont soyeux et entourent avec finesse son fruité. Une bonne acidité soutient le tout.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX: (44,50 $) EXCELLENT
Code SAQ # 10254151 Cote 90pts
MATURITE : 2011-2015

CHENIN BLANC RESERVE, STELLENBOSCH, 2010, KEN FORRESTER

2011-10-07T05:15:00.000-07:00

CHENIN BLANC RESERVE, STELLENBOSCH, 2010, KEN FORRESTER (BL)
Nez de fruits bien mur. Bouche d’intensité moyenne avec des touches de citron.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX: (18,90 $) BON
Code SAQ # 11093126 Cote 85pts
MATURITE : 2011-2012

LA COURT, BARBERA D’ASTI, 2007, MICHELE CHIARLO

2011-10-06T20:11:00.000-07:00

LA COURT, BARBERA D’ASTI, 2007, MICHELE CHIARLO (RG)
Pas une bombe mais un beau fruit avec de la fraicheur. Superbe
a table avec une assiette de risotto aux champignons sauvages.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX: (42,50 $) BON
Code SAQ # 10270872 Cote 88pts
MATURITE : 2011-2013

SAUVIGNON BLANC, STELLENBOSCH, 2009, MULDERBOSCH

2011-10-05T07:39:00.000-07:00

SAUVIGNON BLANC, STELLENBOSCH, 2009, MULDERBOSCH (BL)
Robe jaune a la teinte verdâtre. Nez séduisant
d asperges. Bouche toute en fraicheurs aux tons
de citron et melon. Fait salivé. Fort Agréable.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX: (20,40 $) EXCELLENT
Code SAQ # 10678413 Cote 88pts
MATURITE : 2011-2012

ROVERETO, GAVI, 2009, MICHELE CHIARLO

2011-10-04T07:13:00.000-07:00

ROVERETO, GAVI, 2009, MICHELE CHIARLO (BL)
Robe d un jaune intense. Jolie bouquet de fruits blancs.
Attaque sur une texture grasse. Saveurs de fleurs comestibles et poire.
Bonne longueur.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX: (19,40 $) ACHETER A LA CAISSE
Code SAQ # 10390575  Cote 88/100 
MATURITE : 2012-2013

TOP 10, Automne 2010

2010-10-12T17:15:00.000-07:00

Mon TOP 10, Automne 2010 des vins (en bas de 50,00 $) présentement disponible à la Société des Alcools du Québec

1- VIGORELLO, TOSCANA, 2006, SAN FELICE
SAQ N° 858373 45,75$

2- OSOYOOS LAROSE, OKANAGAN VALLEY, 2006
SAQ N° 10293169 43,00$

3- FINIS TERRAE, VALLE DEL MAIPO, 2007, COUSINO-MACUL
SAQ N° 962829 37,75$

4- NAPANOOK, NAPA VALLEY, 2006
SAQ N° 897488 48,75$

5- PINOT NOIR LOCHLE GG, BADEN, 2007, BURG RAVENSBURG
SAQ N° 11207779 38,25$

6- PINOT NOIR AMAYNA, VALLE SAN ANTONIO LEYDA, 2008, VINA GARCES SILVA
SAQ N° 10747491 30,00$

7- SYRAH BRAMASOL, CORTONA, 2006, LA BRACCESCA
SAQ N° 10379771 37,50$

8- PINOT NOIR, MARLBOROUGH, 2007, STAETE LANDT
SAQ N° 10950691 35,25$

9- LES BARONNES, SANCERRE, 2009, HENRI BOURGEOIS
SAQ N° 303511 25,80$

10- LES MENHIRS, VIN DE PAYS DES COTES DE GASCOGNE, 2003, ALAIN BRUMONT
SAQ N° 11222021 32,50$

FMRSOMMELIER CIRCULAIRE 39

2010-07-14T08:40:00.000-07:00

Ma nouvelle circulaire vinicole de juillet, en format PDF, est maintenant disponible.

Plus de 40 vins commentés et cotés incluant une dégustation des vins de Hardys et le rapport sur les vins du Clos Jordanne.

Téléchargement de moins de 1 MB ; FMRSOMMELIER CIRCULAIRE 39.pdf

CHARDONNAY/SEMILLON STAMP, SOUTH EASTERN AUSTRALIA, 2009, HARDYS

2010-07-13T05:28:00.000-07:00

CHARDONNAY/SEMILLON STAMP, SOUTH EASTERN AUSTRALIA, 2009, HARDYS (BL)
Robe claire aux reflets paille. Nez de pêche, zeste de citron et mangue. Bouche agréable et empreinte de belles notes d’agrumes et de fruits tropicaux. Légère note boisée en finale. RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (12,85 $) TRES BON
Code SAQ # 10845971 Cote 85/100
MATURITÉ : 2010-2011

GEWURZTRAMINER ‘HEIMBOURG’, 2006, ZIND-HUMBRECHT

2010-07-11T15:13:00.000-07:00

GEWURZTRAMINER ‘HEIMBOURG’, 2006, ZIND-HUMBRECHT (BL)
Robe dorée soutenue. Nez de litchis, pêche, pétale de rose et pierres mouillés. Bouche épicée, riche avec une acidité tranchante. Un exemple parfait, du vieux dicton, “une main de fer dans un gant de velours”. Longueur exemplaire qui ramène des notes de poivre et anis sur une finale délicieuse.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (56,00 $) ACHETER À LA CAISSE
Code SAQ #10265192 Cote 93/100
MATURITÉ : 2012-2020

GC, CAHORS, 2005, CHÂTEAU DU CÈDRE

2010-07-08T05:27:00.000-07:00

GC, CAHORS, 2005, CHÂTEAU DU CÈDRE (RG)
Cette grande cuvée des frères Pascal et Jean-Marc Verhaeghe présente une robe profonde aux reflets violacés. Le nez exhibe des effluves de fruits noirs, fleurs et anis étoilé. Le tout suit en bouche sur une trame tannique massive. Beaucoup de concentration et d’équilibre.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (128,50 $) EXCELLENT
Code SAQ # 10675010 Cote 92/100
MATURITÉ : 2013-2019

Les vins de Mastrojanni

2010-07-07T06:16:00.000-07:00

Riccardo Illy, qui après avoir fait sa marque dans le café, le thé et le chocolat, a maintenant sa propre propriété vinicole. A Mastrojanni, le style Illy continu; de la qualité et rien que de la qualité. Les vins sont magnifiques et reflètent tout ce que le terroir de Montalcino peut donner. Fil conducteur dans toutes les cuvées; leurs élégances et côtés suaves. Les vins seront disponibles en importation privée au début de novembre 2010. Je vous invite à communiquer pour signaler votre intérêt avec le représentant, Sandro D'Annibale de la maison ViniPassion : 514.383.2221 poste 204, sandro@vinipassion.ca

ROSSO DI MONTALCINO, 2008, MASTROJANNI (RG)
100% Sangiovese Grosso vieillit environ 6 à 7 mois dans des barriques d’Allier. Robe rubis brillante. Nez de framboise, cerises rouges. Bouche sur un fruit croquant. Beaucoup de fraîcheur. Tannins soyeux.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (29,00 $) ACHETER À LA CAISSE
Importation privée Cote 89/100
MATURITÉ : 2010-2013

BRUNELLO DI MONTALCINO, 2005, MASTROJANNI (RG)
Robe rubis au noyau profond. Arômes de petites baies bien murs, cèdre sur fond légèrement vanillé. Bouche soyeuse qui révèle une matière riche, mais caressante. Structure tannique sérieuse. Le vin reste tout de même fort agréable à boire dès maintenant. Une acidité taillée au couteau lui assure encore plusieurs années de vie.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (69,00 $) ACHETER A LA CAISSE
Importation privée Cote 92/100
MATURITÉ : 2010-2016

VIGNA SCHIENA D’ASINO, BRUNELLO DI MONTALCINO, 2004, MASTROJANNI (RG)
Une petite production de moins de 8000 bouteilles, cette cuvée représente le joyau du domaine. Produite seulement dans les meilleures années. Ce 100% Sangiovese Grosso séjourne 42 mois dans des barriques françaises d’Allier. Robe rubis intense aux reflets pourpres brillants. Bouquet de fruits rouges, herbes sèches, épices et boite à tabac. En bouche, quelle finesse! Souple, mais étoffé à la fois, ce vin est un exemple d’une main de fer dans un gant de velours.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (189,00 $) TRES BON
Importation privée Cote 95/100
MATURITÉ : 2012-2020

SAN PIO, TOSCANA, 2005, MASTROJANNI (RG)
Un assemblage de 20% de Sangiovese et de 80% Cabernet Sauvignon fait de ce vin le plus international en fait de style. Ceci dit, ses qualités aromatiques et gustatives sont plus qu’évidentes. Robe rubis foncé. Nez de petits fruits (cerise rouge et cassis), olives noires et herbes sèches. La bouche est étoffée, mais possède des tannins très arrondis. Facile d’imaginer ce vin accompagné d’une pièce de boeuf Wagyu…
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (39,00 $) EXCELLENT
Importation privée Cote 90/100
MATURITÉ : 2010-2014

PINOT GRIS 'CLOS WINDSBUHL', 2007, ZIND-HUMBRECHT

2010-07-06T11:09:00.000-07:00

PINOT GRIS ‘CLOS WINDSBUHL', 2007, ZIND-HUMBRECHT (BL)
Monopole planté sur des coteaux qui rendent le travail ardu, ce Pinot gris exhibe une robe dorée d’une grande intensité. Nez de miel, abricot et botrytis. L’attaque est franche et révèle beaucoup de fraîcheur. En bouche le tout est soyeux, rond et complexe avec des notes de fruits exotiques et noix grillées sur fond de craie.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (69,25 $) TRÈS BON
Code SAQ # 10265184 Cote 90/100
MATURITÉ : 2010-2016

RAPSANI RESERVE, 2005, TSANTALI

2010-07-05T03:54:00.000-07:00

RAPSANI RESERVE, 2005, TSANTALI (RG)
Assemblage à part égale de Xinomavro, Krassato et Stavroto, le tout vieilli 12 mois de barriques françaises. Robe rubis pourpre. Nez de fruits noir. Cacao sur fond de cuir. Une attaque soyeuse qui révèle par la suite des notes de framboise, mûres et chêne. Tannins bien présents.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (17,30 $) EXCELLENT
Code SAQ # 10249125 Cote : 87/100
MATURITÉ : 2010-2012

Les 2007 du Clos Jordanne

2010-07-03T16:23:00.000-07:00

Le duo de Thomas Bechelder et Sébastien Jacquey était de passage à Montréal récemment pour faire déguster les vins du Clos Jordanne. Cette dégustation portait sur le millésime 2007, une année exceptionnelle en Ontario. J’avais eu l’opportunité à l’été 2008 de goûter les Pinots noirs en barriques et ce fut un plaisir pour moi de goûter ces vins dans leur version embouteillée. Je suis heureux de dire que le potentiel que j’avais goûte il y a deux ans, c’est réalisé avec brio. Pour comparé les commentaires et cotes avec celles d’il y a deux ans, je vous invite à télécharger ma Circulaire #33

PINOT NOIR VILLAGE RESERVE, NIAGARA PENINSULA, 2007, CLOS JORDANNE (RG)
Robe rubis moyenne. Joli nez de framboise et cerise noire. Juteux et croquant avec des notes de petits fruits rouges. Les tannins sont présents, mais fort accessibles.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (30,00 $) EXCELLENT
Code SAQ # 10745487 Cote 88/100
MATURITÉ : 2010-2013

PINOT NOIR TALON RIDGE, NIAGARA PENINSULA, 2007, CLOS JORDANNE (RG)
Robe rubis clair. Nez discret de petits fruits sur fond floral. L'attaque est velouté et soyeuse. Les notes de fruits rouges dominent dans un vin fort élégant et suave. Note d'épice en finale.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (37,75 $) TRÈS BON
Non-disponible au Québec Cote 88/100
MATURITÉ : 2010-2013

PINOT NOIR LA PETITE COLLINE, NIAGARA PENINSULA, 2007, CLOS JORDANNE (RG)
Robe rubis moyenne. Nez de cerise, framboise et herbes sèches. Délicat et élégant, dans un style beaucoup plus féminin et séduisant. Beaucoup de fraîcheur en arrière plan. Le vin devrait être bientôt disponible dans les succursales “Signature“ de la SAQ.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (40,75 $) EXCELLENT
Code SAQ # 10697374 Cote 89/100
MATURITÉ : 2010-2012

PINOT NOIR CLAYSTONE TERRACE, NIAGARA PENINSULA, 2007, CLOS JORDANNE (RG)
Robe rubis d'une grande intensité. Arômes de fruits des champs, kirsch et chêne. Le tout continue en bouche sur des tannins relativement étoffés. Certainement la cuvée la plus sévère (dans le bon sens du mot) du domaine.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (46,00 $) EXCELLENT
Code SAQ # 10697420 Cote 90/100
MATURITÉ : 2010-2015

PINOT NOIR LE CLOS JORDANNE VINEYARD, NIAGARA PENINSULA, 2007, CLOS JORDANNE (RG)
Robe rubis à la frange violacée. Bouquet d'une belle intensité avec ses effluves de petites baies et fleurs fanées (violettes et roses). Juteux en première bouche, il laisse par la suite la voie à des saveurs de cerises noires et chêne grillé. Tannins d'une belle intensité. Longueur, digne de mention.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (45,25 $) ACHETER À LA CAISSE
Code SAQ # 10697420 Cote 92/100
MATURITÉ : 2011-2016

PINOT NOIR LE GRAND CLOS, NIAGARA PENINSULA, 2007, CLOS JORDANNE (RG)
Robe rubis violacée. Bouquet de cerises, mûres et jus de viande. La bouche est complexe, élégante et élancée. Certes tannique, dans son jeune âge, mais déjà difficile d'y résister. Le vin devrait être bientôt disponible dans les succursales “Signature“ de la SAQ.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (71,00 $) ACHETER À LA CAISSE
Code SAQ # 11072325 Cote 93/100
MATURITÉ : 2013-2019

CHARDONNAY VILLAGE RESERVE, NIAGARA PENINSULA, 2007, CLOS JORDANNE (BL)
Robe jaune brillante. Nez de citron, fleurs blanches et beurre. La bouche est vive avec des notes de citron, pêche et vanille. Un vin séduisant et de plaisir. Le vin a présenté à quelqu’un qui doute encore du grand potentiel des vins ontariens.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (26,16 $) EXCELLENT
Code SAQ # 10745567 Cote 89/100
MATURITÉ : 2010-2013

CHARDONNAY CLAYSTONE TERRACE, NIAGARA PENINSULA, 2007, CLOS JORDANNE (BL)
Robe jaune aux reflets dorés. Nez empreint d'une belle minéralité. Charmeur, expressif, avec des flaveurs de zeste de citron confit, pierres mouillées et chêne. Effluves de citrons, pêche et chêne en finale.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (40,25 $) ACHETER À LA CAISSE
Code SAQ # 10697331 Cote 91/100
MATURITÉ : 2010-2013

CHARDONNAY LE CLOS JORDANNE VINEYARD, NIAGARA PENINSULA, 2007, CLOS JORDANNE (BL)
Robe jaune clair. Nez discret d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche le vin s’avère beaucoup plus expressif avec des notes de citron et pomme verte. Le chêne marque le tout de belle façon. Le vin devrait être bientôt disponible dans les succursales “Signature“ de la SAQ.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (40,75 $) EXCELLENT
Code SAQ # 11072131 Cote 90/100
MATURITÉ : 2010-2015

CHARDONNAY LE GRAND CLOS, NIAGARA PENINSULA, 2007, CLOS JORDANNE (BL)
Robe jaune clair aux reflets brillants. Nez encore fermer en jeunesse. Laisse toutefois entrevoir de jolies notes de citrons, crème et vanille douce. Quelle élégance en bouche; citron, pêche, poivre et chêne. Une acidité tendue, mais agréable. Le vin devrait être bientôt disponible dans les succursales “Signature“ de la SAQ.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (66,00 $) ACHETER À LA CAISSE
Code SAQ # 10697403 Cote 92/100
MATURITÉ : 2012-2018

RAPSANI, 2006, TSANTALI

2010-06-30T18:44:00.001-07:00

RAPSANI, 2006, TSANTALI (RG)
Assemblages des cépages indigènes (Xinomavro, Krassato, Stavroto). 6 mois en barriques françaises. Robe rubis clair aux reflets brillants. Nez de framboise, herbes séchées et poivre noir. Bouche fruitée et attrayante. Un beau passe-partout à un prix fort attrayant.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (11,45 $) EXCELLENT
Code SAQ # 590836 Cote 86/100
MATURITÉ : 2010

SYRAH, SICILIA, 2006, PLANETA

2010-06-29T04:33:00.000-07:00

SYRAH, SICILIA, 2006, PLANETA (RG)
Robe rubis violacée. Nez de mollusques et pierres mouillées. Souplesse et concentration évidente. Superbe fruit sur une finale légèrement glycérinée.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (38,50 $) ACHETER À LA CAISSE
SAQ N° 747097 Cote 91/100
MATURITÉ : 2010-2015

SHIRAZ, BAROSSA VALLEY, 2006, TURKEY FLAT

2010-06-28T10:37:00.000-07:00

SHIRAZ, BAROSSA VALLEY, 2006, TURKEY FLAT (RG)
Nez encore fermé, mais qui laisse entrevoir des effluves de fruits rouges et épices. Bouche qui montre une belle concentration; fruits, poivre et cacao. Fort agréable.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (45,50 $) EXCELLENT
SAQ N° 10816943 Cote 89/100
MATURITÉ : 2011-2014

SYRAH, FRANSCHHOEK VALLEY, 2007, LA MOTTE

2010-06-28T03:08:00.000-07:00

SYRAH, FRANSCHHOEK VALLEY, 2007, LA MOTTE (RG)
Robe foncé. Belle attaque sur un fruit généreux et de belles concentrations. Tannins moyens. Joli.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (24,50 $) EXCELLENT
Code SAQ #10679328 Cote 88/100
MATURITÉ : 2010-2013

STEPHEN RIDGE, PASO ROBLES, 2004, L'AVENTURE

2010-06-26T06:06:00.000-07:00

STEPHEN RIDGE, PASO ROBLES, 2004, L'AVENTURE (RG)
Robe foncé. Nez de cerise noir. En bouche; kirsch, poivre rose et des tannins caressants. Finale sur des notes de café.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (27,20 $) EXCELLENT
SAQ N° 10829664 Cote 88/100
MATURITÉ : 2010-2012

SYRAH, VIN DE PAYS ISMARIKOS, 2007, TSANTALI

2010-06-17T21:47:00.000-07:00

SYRAH, VIN DE PAYS ISMARIKOS, 2007, TSANTALI (RG)
Issue du nord de la Grèce, ce 100% Syrah exhibe une robe rubis moyenne. Un bouquet séduisant de cerise rouge, poivre rose sur fond de caramel chaud. Une bouche qui suit avec une touche poivrée en finale. Un savant apport de chêne français d’Allier lui apporte une belle finition.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (16,70 $) ACHETER À LA CAISSE
SAQ N° 10249125 Cote : 88/100
MATURITÉ : 2010-2012

NEMEA, 2007, TSANTALI

2010-06-14T05:21:00.000-07:00

NEMEA, 2007, TSANTALI (RG)
Élaboré à partir du cépage Agiorgitiko ce rouge présente une robe rubis moyenne et un nez de cerise rouge et de prune. Une bouche franche, équilibrée, le tout sur un joli fruité. De légers tannins enrobent le tout.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (9,95 $) ACHETER À LA CAISSE
Code SAQ # 713602 Cote 87/100
MATURITÉ : 2010-2012

CHARDONNAY AMAYNA, SAN ANTONIO-LEYDA, 2007, GARCES SILVA

2010-06-13T16:51:00.000-07:00

CHARDONNAY AMAYNA, SAN ANTONIO-LEYDA, 2007, GARCES SILVA (BL)
Produit à moins de 2000 caisses de 6 bouteilles, ce Chardonnay chilien exhibe une robe jaune aux reflets dorés. Arômes de pierres mouillés, beurre chaud et chêne grillé. Gras en bouche avec des notes de citron et pêche murs. Une belle acidité retient son exubérance et lui confère une grande élégance. À marier avec les poissons et viandes blanches grillés
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (25,25 $) ACHETER À LA CAISSE
Code SAQ # 10692549 Cote 90/100
MATURITÉ : 2010-2012

Pour voir le vidéo de la dégustation : Chardonnay Amayna à table

AGIORITIKOS BLANC, 2008, TSANTALI

2010-06-07T07:10:00.000-07:00

AGIORITIKOS BLANC, 2008, TSANTALI (BL)
Assemblage de cépages locaux (Assyrtiko, Athiri, Roditis, etc) récolté sur les pentes du Mont Ethos en Grèce. Robe d’un jaune doré. Nez charmeur de fruits blancs murs et zeste de citron. Une acidité bien présente lui confère une belle fraicheur aussi bien en attaque qu’en milieu de bouche. Simple, mais fort agréable. À marier avec des fruits de mers ou poisson a chair blanche.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (14,55 $) TRÈS BON
Code SAQ N° 861856 Cote 85/100
MATURITÉ : 2010-2012

FUME BLANC, SONOMA COUNTY, 2008, CHÂTEAU ST. JEAN

2010-06-03T16:39:00.000-07:00

FUME BLANC, SONOMA COUNTY, 2008, CHÂTEAU ST. JEAN (BL)
Un Sauvignon avec une touche marqué de Semillon et Viognier. Robe jaune aux reflets brillants. Nez qui exalte des arômes de citron, pêche et vanille. Fraicheur et texture grasse sont au rendez-vous dans ce Sauvignon très californien.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (24,95 $) TRÈS BON
SAQ N° 897199 COTE : 87/100
MATURITÉ : 2010-2011

CINQ CEPAGES, SONOMA COUNTY, 2003, CHATEAU ST. JEAN

2010-06-01T03:50:00.000-07:00

CINQ CEPAGES, SONOMA COUNTY, 2003, CHATEAU ST. JEAN (RG)
Robe rubis violacée intense. La bouche présente des saveurs de cassis, cerise noire, épices et boite à tabac. Beaucoup plus accessible que les millésimes 2001 et 2004. Des tannins dodus et ronds. Belle élégance et complexité.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (92,50 $) EXCELLENT
Code SAQ N° 902460 COTE : 92/100
MATURITÉ : 2010-2015

CHÂTEAU DU FRANDAT, BUZET, 2001

2010-04-28T04:18:00.000-07:00

CHÂTEAU DU FRANDAT, BUZET, 2001 (RG)
Assemblage de Cabernet Franc, Merlot et Cabernet Sauvignon. Nez intéressant de fruits noirs et tabac. Belle attaque sur un fruit encore présent malgré son âge. Tannins étonnants et solides, mais sans rudesse. Bel équilibre d’ensemble.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (20,90 $) EXCELLENT
Code SAQ N° 11154566 COTE : 88/100
MATURITÉ : 2010-2012

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO, 2006, POLIZIANO

2010-03-07T05:02:00.000-08:00

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO, 2006, POLIZIANO (RG)
Un assemblage de 85% Prugnolo Gentile (Sangiovese) et 15% de Canaiolo et Colorino. Robe rubis profond. Nez expressif de fruits noirs et chêne. Bouche ample, pleine et savoureuse. Tannins puissants, mais élégants. Belles notes de mures et cèdre en finale.
RAPPORT QUALITE/PRIX : (29,00 $) ACHETER A LA CAISSE
CODE SAQ N° 11194832 COTE : 90/100
MATURITÉS : 2010-2015

ALBARINO, RIAS BAIXAS, 2006, PAZO SENORANS

2010-03-06T05:58:00.000-08:00

ALBARINO, RIAS BAIXAS, 2006, PAZO SENORANS (BL)
Superbe nez de fruits blancs sur fond fleural. Une attaque sur la fraicheur. Saveurs de pêche et poire. Un élevage sur lies (et probablement du batonnage), en cuve 100% inox lui confère une matière et finale soyeuse. Délicieux.
RAPPORT QUALITE/PRIX : (27,65 $) EXCELLENT
CODE SAQ # 898411 COTE : 88/100
MATURITÉS : 2010-2011

VIGNETO MANACHIARA, BRUNELLO DI MONTALCINO, 2004, SILVIO NARDI

2010-03-05T05:42:00.000-08:00

VIGNETO MANACHIARA, BRUNELLO DI MONTALCINO, 2004, SILVIO NARDI (RG)
Robe rubis clair au noyau moyen. Nez de cerise, kirsch, épices douces et boite à tabac. L’attaque présente une grande concentration. Saveurs de petits fruits (framboise, mirtylle), herbes séchées et cèdre. Tannins puissants. À attendre.
RAPPORT QUALITE/PRIX : (86,00 $) EXCELLENT
CODE SAQ #11062522 COTE : 92/100
MATURITÉS : 2012-2020

ROSSO CONERO, 2003, MORODER

2010-03-04T07:01:00.000-08:00

ROSSO CONERO, 2003, MORODER (RG)
Un Montepulciano 100%. Robe opaque au disque violacé. Flaveurs de cerise noirs, framboise et chêne. Un fruit généreux nous accueille et révèle par la suite une concentration étonnante. Une belle découverte. En vente aujourd’hui lors de l’opération Cellier.
RAPPORT QUALITE/PRIX : (17,40 $) ACHETER A LA CAISSE
CODE SAQ # 11155307 COTE : 88/100
MATURITÉS : 2010-2012

TINTO RESERVA, DOURO, 2005, CASTELINHO

2010-03-03T10:51:00.000-08:00

TINTO RESERVA, DOURO, 2005, CASTELINHO (RG)
Robe profonde aux reflets rubis. Nez séduisant de petits fruits des champs, épices et chêne grillé. Bouche soyeuse aux accents de fruits sauvages. Tannins fondus et soyeux. L’apport de bois lui confère de belles notes fumée et grillée. Puissance et souplesse se rencontrent dans ce très beau vin d’assemblage traditionnel du Douro (Touriga nacional, Touriga franca, Tinta roriz et Tinta barroca). On en redemande.
RAPPORT QUALITE/PRIX: (16,60 $ ) ACHETER A LA CAISSE
CODE SAQ #11115073 COTE : 87/100
MATURITÉS : 2010-2012

CHARDONNAY, SONOMA COUNTY, 2008, CHÂTEAU ST. JEAN

2010-02-21T05:07:00.000-08:00

CHARDONNAY, SONOMA COUNTY, 2008, CHÂTEAU ST. JEAN (BL)
Robe jaune clair au disque brillant. Nez charmeur de zeste de citron sur fond délicat de chêne. La bouche est empreinte d’une jolie acidité qui fait aussitôt suite à des notes de citron et pêche. Un savant apport de chêne lui confère juste la petite note finale qu’il lui faut.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (18,95 $) EXCELLENT
Code SAQ # 897215 COTE : 87/100
MATURITÉ : 2010-2012

Courrier Vinicole « Le meilleur des mondes »

2010-02-19T07:42:00.000-08:00

J’ai eu l’Opportunité de déguster 14 des 76 produits du Courrier Vinicole « Le meilleur des mondes ». Une opération avec une belle diversité qui devrait donner la chance de découvrir plusieurs produits intéressants. Parmi les 14 vins, six côtés 89 et plus, tous sous la barre des 49,00 $.

Le catalogue devrait être disponible sur le site web de la SAQ, www.saq.com dans les prochains jours. La date de tombée pour les commandes est le 22 mars 2010.

SHIRAZ PUMPHOUSE, SOUTH AFRICA, 2006, BACKSBERG (RG)
Robe violacée profonde. Nez de cerise noire et framboise. Une attaque puissante sur un fruit presque cuit. Tannins de bois bien évidents. Pointe de chaleur en finale. Servir frais.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (23,00 $) TRÈS BON
COURRIER VINICOLE VOL.23, N.3 VIN #4 COTE : 86/100
MATURITÉ : 2010-2011

CHARDONNAY SULBRASIL, SOUTH BRAZILIAN, 2009, DA’DIVAS (BL)
Robe jaune clair. Nez discret de citron et pomme verte. De jolies saveurs d’agrumes et fruits tropicaux qui auraient mérité une structure plus droite.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (25,00 $) MAUVAIS
COURRIER VINICOLE VOL.23, N.3 VIN #5 COTE : 85/100
MATURITÉ : 2010-2012

PINOT NOIR SARMENTO VINEYARD, SANTA LUCIA HIGHLANDS, 2007, SEQUANA (RG)
Robe rubis clair, mais qui dénote une belle extraction. Arômes séduisants de cerises rouges, herbes fraiches et cèdre. La bouche est croquante et empreinte d’un beau fruit sur une structure moyenne. Superbe Pinot.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (35,00 $) ACHETER A LA CAISSE
COURRIER VINICOLE VOL.23, N.3 VIN #10 COTE : 91/100
MATURITÉ : 2010-2013

SANTA CRUZ MOUNTAINS, CALIFORNIA, 2005, RIDGE (RG)
Robe rubis moyenne. Nez de fruits des champs et chêne. Le fruit et les tannins puissants s’entrecroisent et montre de beaux effluves d’épices et chêne grillé. Belle élégance.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (49,00 $) EXCELLENT
COURRIER VINICOLE VOL.23, N.3 VIN #16 COTE : 89/100
MATURITÉ : 2010-2016

CABERNET SAUVIGNON RESERVA, MAIPU, LOS CLOP (RG)
Robe rubis moyenne. Nez discret de fruits rouges sur fond végétal. La bouche se montre chaleureuse avec ses notes de framboise et fraise. Finale sur l’alcool.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (20,00 $) MAUVAIS
COURRIER VINICOLE VOL.23, N.3 VIN #20 COTE : 84/100
MATURITÉ : 2010-2011

CABERNET FRANC GRAN XI, MENDOZA, 2006, PULENTA (RG)
Robe rubis violacée moyenne. Nez de fruits rouges et chêne. Une belle attaque en bouche qui présente de la fraicheur et un fruité mur et de la concentration.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (29,00 $) EXCELLENT
COURRIER VINICOLE VOL.23, N.3 VIN #26 COTE : 88/100
MATURITÉ : 2010-2013

INDOMITA, VALEE DE MAIPO, ZARDOZ (RG)
Robe rubis profond. Nez de cassis, griotte, poivron et tabac. La bouche est d’un équilibre de funambule et présente par paliers des saveurs de petits fruits des champs, herbes de Provence et cacao. Délicieux.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (29,00 $) ACHETER A LA CAISSE
COURRIER VINICOLE VOL.23, N.3 VIN #33 COTE : 91/100
MATURITÉ : 2010-2015

PERLATO DEL BOSCO, ROSSO TOSCANA, 2007, TUA RITA (RG)
Robe rubis moyenne. Nez de framboise et griotte. Attaque chaleureuse. Un fruit plein, mais son 14.5% d’alcool lui enlève un peu de son charme en finale.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (50,00 $) BON
COURRIER VINICOLE VOL.23, N.3 VIN #49 COTE : 87/100
MATURITÉ : 2010-2012

LE MARIGNY, VOUVRAY, 2003, DOMAINE DES AUBUISIERES (BL)
Robe jaune doré. Un Chenin Blanc moelleux aux arômes de poire japonaise et pêche surmûrit. Une bouche grasse et caressante aux saveurs de fruits blancs. On en redemande.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (49,00 $) EXCELLENT
COURRIER VINICOLE VOL.23, N.3 VIN #50 COTE : 90/100
MATURITÉ : 2010-2015

CHATEAU D’AUSSIERES, CORBIERES, 2007 (RG)
Assemblage de Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan. Robe rubis violacée profond. Nez de framboise, épices et poivre rose. Un fruit généreux sur des tannins moyens. Bel équilibre.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (25,00 $) EXCELLENT
COURRIER VINICOLE VOL.23, N.3 VIN #52 COTE : 88/100
MATURITÉ : 2010-2013

LES PALLIERES TERRASSE DU DIABLE, GIGONDAS, BRUNIER (RG)
Robe rubis à la teinte violacée. Nez de cerises rouges et kirsch. La bouche montre un fruité généreux sur des tannins moyens. Chaleureux.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (35,00 $) BON
COURRIER VINICOLE VOL.23, N.3 VIN #53 COTE : 87/100
MATURITÉ : 2010-2011

ETIM L’ESPARVER, MONTSANT, 2005, FALSET-MARCA (RG)
Robe profonde au disque violacé. Nez qui montre une grande concentration. Flaveurs de petits fruits des champs, épices douces et boite à tabac. Tannins solide et bâti pour la route. Une découverte!
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (49,00 $) ACHETER A LA CAISSE
COURRIER VINICOLE VOL.23, N.3 VIN #59 COTE : 91/100
MATURITÉ : 2010-2017

RIESLING POISON HILL VINEYARD, FRANKLIN RIVER, 2009, FRANKLAND (BL)
Robe jaune brillante. Nez de citron et pierres mouillés. Belle acidité
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (25,00 $) BON
COURRIER VINICOLE VOL.23, N.3 VIN #67 COTE : 87/100
MATURITÉ : 2010-2014

RIESLING CLASSIC, MARLBOROUGH, 2008, FRAMINGHAM (BL)
Robe jaune soutenue. Nez d’hydrocarbure. Belle ampleur en bouche. Du gras qui entoure de jolies saveurs de citron, pomme et fruits exotiques. Superbe.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (20,00 $) ACHETER A LA CAISSE
COURRIER VINICOLE VOL.23, N.3 VIN #75 COTE : 90/100
MATURITÉ : 2010-2014

ORNATO, BAROLO, 2005, PIO CESARE

2010-02-16T21:45:00.000-08:00

ORNATO, BAROLO, 2005, PIO CESARE (RG)
Nez séduisant de fruits rouges, fines herbes et kirsch. L’attaque en bouche est superbe avec une matière d’une grande concentration. Tannins amples, enrobant et serrés. Encore fermé sur lui-même, il commencera à être fort agréable d’ici deux à trois ans. La qualité chez Pio Cesare en 2004 et 2005 est impressionnante.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (96,00 $) ACHETEZ À LA CAISSE
Code SAQ # 10271146 COTE : 94/100
MATURITÉ : 2012-2022

FUME BLANC “LA PETITE ETOILE”, SONOMA COUNTY, 2007, CHATEAU ST. JEAN

2010-02-15T17:28:00.000-08:00

FUME BLANC “LA PETITE ETOILE”, SONOMA COUNTY, 2007, CHATEAU ST. JEAN (BL)
Un Sauvignon provenant d’un clos de 18 hectares. Robe Jaune clair. Arômes intenses de citron, tilleul, et beurre frais. Vin vif et sec à la texture soyeuse. Un boisé bien équilibré. Bien que non disponible présentement, ce 2007 devrait être sur les tablettes de la SAQ bientôt.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (30,00 $) TRÈS BON
Code SAQ # 897207 COTE : 88/100
MATURITÉ : 2010-2011

CHAMBERTIN CLOS DE BEZE GRAND CRU, 2006, BRUNO CLAIR

2010-02-09T03:59:00.000-08:00

CHAMBERTIN CLOS DE BEZE GRAND CRU, 2006, BRUNO CLAIR (RG)
Robe rubis clair au noyau moyen. Nez de cerise rouge, poivre et terre humide sur fond de venaison. Une structure massive, une acidité tranchante et des tannins forts élégants. Tout en jeunesse, presque impénétrable. Il laisse à peine entrevoir ses saveurs de petits fruits, d’épices douces et de cèdre. À attendre.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (230,50 $) BON
Code SAQ # 714311 COTE : 93/100
MATURITÉ : 2015-2023

EXPRESSION, CAHORS, 2005, CHÂTEAU LAMARTINE

2010-02-03T06:31:00.000-08:00

EXPRESSION, CAHORS, 2005, CHÂTEAU LAMARTINE (RG)
Un Cahors 100% Cot (Malbec). Robe opaque, presque noire. Flaveurs de griottes, herbes de Provence sur fond légèrement anisé. Structure solide et équilibrée. Beaucoup de chair en milieu de bouche. Tannins faits pour la route. Un apport de 100% barriques neuves pour cette cuvée, le tout fort bien assimilé à la matière. Superbe.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (46,50 $) ACHETER À LA CAISSE
Code SAQ # 854661 COTE : 92/100
MATURITÉ : 2011-2020

CHÂTEAU GRUAUD-LAROSE, SAINT-JULIEN GRAND CRU CLASSE, 2004

2010-01-30T04:59:00.000-08:00

CHÂTEAU GRUAUD-LAROSE, SAINT-JULIEN GRAND CRU CLASSE, 2004 (RG)
Assemblage de 57% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 8% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot et 2% Malbec. Robe rubis foncé à franges violacées. Nez de cassis, cerise noire et poivron vert. La bouche est ample et généreuse, sur des tannins solides, mais faciles à apprivoiser avec une assiette approprier. Ce 2004, me rappelle un style plutôt ancien du bordelais avec ses notes tantôt rustiques, tantôt végétales. Cela ne fait que lui rajouter de la personnalité toutefois.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (94,25 $) TRÈS BON
Code SAQ # 11143331 COTE : 90/100
MATURITÉ : 2010-2016

DIVINUS, BORDEAUX, 2005, CHÂTEAU BONNET

2010-01-29T07:27:00.000-08:00

DIVINUS, BORDEAUX, 2005, CHÂTEAU BONNET (RG)
Classicisme et profondeur sont aux rendez-vous dans ce Bordeaux produit dans l’appellation Entre-deux-Mers, mais « déclassé » en Bordeaux AC, car en rouge il est non reconnu. Malgré une matière imposante, un fruit concentré et des tannins serrés, ce 2005 s’avère à être le Divinus le plus harmonieux que j’ai gouté jusqu’ici. Belle réussite.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (32,00 $) ACHETER À LA CAISSE
Code SAQ # 852798 COTE : 90/100
MATURITÉ : 2010-2017

INSIGNIA, NAPA VALLEY, 2006, JOSEPH PHELPS

2010-01-28T08:14:00.000-08:00

INSIGNIA, NAPA VALLEY, 2006, JOSEPH PHELPS (RG)
Assemblage de 95% Cabernet Sauvignon et 5% Petit Verdot. Robe profonde aux reflets rubis pourpre. Nez complexe de cassis, mûres, garrigue et chêne grillé. La bouche est profonde avec une masse de fruits généreuse. Tannins puissants, mais élégants. L’apport de chêne lui confère une touche de boite à cigare fort agréable. Superbe.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (238,75 $) BON
Code SAQ # 10512544 COTE : 93/100
MATURITÉ : 2012-2022

EQUULEUS, ST.DAVID’S BENCH, 2005, CHÂTEAU DES CHARMES

2010-01-27T07:27:00.000-08:00

EQUULEUS, ST.DAVID’S BENCH, 2005, CHÂTEAU DES CHARMES (RG)
Nez séduisant de cerise et cassis. Une bouche gourmande et ample. Une structure tannique bien ficelée. Un assemblage de 50% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc et 25% Merlot qui rappelle certaines belles cuvées du Médoc. Bonne longueur. J’ai eu l’opportunité de goûter cette cuvée par deux occasions. La première fois, lors d’une visite au domaine à l’été 2008, lors de ma tournée des vignobles ontariens et encore une fois à la mi-janvier 2010. Le vin a très bien évolué et a vu ses tannins s’intégrer de belle façon à la riche matière. Il commence à développer de belles notes de cacao et champignon. Il devrait offrir encore plusieurs années de plaisir. Définitivement une des cuvées phares de Niagara-on-the-Lake. Une petite quantité de bouteilles, 100 caisses de 6, arrivent à la SAQ le mardi 2 février 2010.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (40,00 $) ACHETER À LA CAISSE
Code SAQ # 11156334 COTE : 90/100
MATURITÉ : 2010-2015

MENZIES, COONAWARRA, 2005, YALUMBA

2010-01-26T05:39:00.000-08:00

MENZIES, COONAWARRA, 2005, YALUMBA (RG)
100% Cabernet Sauvignon. Robe rubis opaque. Nez de Cassis et épices. Un élevage en chêne français (80%) et américain (20%) lui confère de belles notes de fumé et boite à tabac. La bouche est gourmande et pleine. Les saveurs de fruits noirs, fines herbes et chêne s’étalent par paliers. Tannins solide, mais relativement accessible si marier à une pièce de bœuf saignante.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (47,75 $) ACHETER À LA CAISSE
Code SAQ # 11155702 COTE : 91/100
MATURITÉ: 2010-2014

MAISON DIEU, BOURGOGNE, 2007, NICOLAS POTEL

2010-01-25T05:34:00.000-08:00

MAISON DIEU, BOURGOGNE, 2007, NICOLAS POTEL (RG)
Robe claire. L’attaque ouvre sur des notes de fruits rouges et une bouffée discrète de chêne fumé. En bouche, le fruité vient à l’avant-plan avec ses saveurs de cerise rouge. Doux et facile, il possède toutefois une belle acidité. Sans complexité, mais un Bourgogne générique agréable. Se mariera avec une grande variété de plats.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (23,00 $) BON
Code SAQ # 719104 COTE : 85/100
MATURITÉ: 2010-2011

MORMORETO, TOSCANA, 2006, FRESCOBALDI

2010-01-21T07:48:00.000-08:00

MORMORETO, TOSCANA, 2006, FRESCOBALDI (RG)
Assemblage de type bordelais (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot). Nez de fruits des champs bien mûrs, herbes de Provence et de chêne grillé. L’attaque en bouche montre une structure massive avec des tannins serrés. Note de cacao et chêne en finale. Un vin fort représentatif de ce magnifique millésime en Toscane.
MARRIAGE VIN/MET : Tartare de cerf salsa de tomate, jarrets d’agneau confit, aiguillette de bœuf.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (57,00 $) ACHETER À LA CAISSE
Code SAQ # 864512 COTE : 92/100
MATURITÉ: 2012-2018

DUAS QUINTAS RISERVA, DOURO, 2005, RAMOS PINTO

2010-01-20T07:00:00.000-08:00

DUAS QUINTAS RISERVA, DOURO, 2005, RAMOS PINTO (RG)
Robe opaque aux reflets rubis. Nez légèrement iodé. Bouche ample et d’une grande concentration. La masse de fruits est bien enrobée de tannins bien ficelés. Fruits noirs, cacao, épices douces s’entrecroisent sur une finale moyenne. Une maison qui déçoit rarement.
MARRIAGE VIN/MET : Tartare de canard avec réduction de Porto, cipaille, côtes levées cinq poivres.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (45,25 $) EXCELLENT
Code SAQ # 10276596 COTE : 90/100
MATURITÉ: 2010-2013

CABERNET SAUVIGNON ARTIST SERIES, SONOMA, 2005, KENWOOD

2010-01-19T05:19:00.000-08:00

CABERNET SAUVIGNON ARTIST SERIES, SONOMA, 2005, KENWOOD (RG)
Robe rubis pourpre sombre et soutenue. Nez aux arômes cassis et vanille. La bouche s’ouvre sur un fabuleux fruité. Puissant et complexe. Les tannins moyens enrobent le tout sans agressivité. L’apport de chêne est aussi beaucoup plus harmonieux que le 2004. Belle réussite.
MARRIAGE VIN/MET : Entrecôte grillé, pain de viande maison, bœuf Rossini.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (75,25 $) EXCELLENT
Code SAQ # 10276465 COTE : 91/100
MATURITÉ: 2010-2014

PRADO ENEA GRAN RESERVA, RIOJA 2001, MUGA

2010-01-18T05:52:00.000-08:00

PRADO ENEA GRAN RESERVA, RIOJA 2001, MUGA (RG)
Robe opaque aux reflets pourpres tuilés. Nez de cerise, d’herbes séchées et boite à tabac. Tout à la fois gras, mûr et flamboyant, il charme par sa qualité d’ensemble. Belle persistance. Il devrait évoluer d’aussi belle façon que son prédécesseur, le retentissant millésime 2000. Par contre, un brin moins accrocheur
MARRIAGE VIN/MET : Marmite de bœuf, Carré d’agneau, oie farcie aux pruneaux.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (57,00 $) EXCELLENT
Code SAQ # 11169670 COTE : 91/100
MATURITÉ: 2011-2015

VINTAGE QUINTA DA LEDA, PORTO, 1999, FERREIRA

2010-01-16T19:06:00.000-08:00

VINTAGE QUINTA DA LEDA, PORTO, 1999, FERREIRA
Robe opaque. Nez de raisins secs, cacao et vanille douce. Délicat (peut-être même trop) et agréable. Pas un Vintage puissant et riche, mais facile à boire. Notes de confitures de petits fruits noirs sur une finale suave et de longueur moyenne.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (43,75 $) EXCELLENT
Code SAQ # 543181 COTE : 89/100
MATURITÉ: 2010-2015

LA CRAU, CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, 2006, DOMAINE DU VIEUX TÉLÉGRAPHE

2010-01-14T08:45:00.000-08:00

LA CRAU, CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, 2006, DOMAINE DU VIEUX TÉLÉGRAPHE (RG)
Une robe profonde donc la texture visqueuse laisse entrevoir une concentration et richesse imposante. La bouche ne les dément pas; assez corsé et tannique, le noyau présente des notes de chêne, épices et garrigue. La finale est tout de même agréable en jeunesse, mais cet excellent Chateauneuf-du-Pape mérite d’être mis de côté pour encore quelques années.
MARRIAGE VIN/MET : Poulet à la basquaise, canard rôti, Pot-au-feu a la façon Pied de Cochon.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (74,25 $) ACHETER À LA CAISSE
Code SAQ # 967067 COTE : 92/100
MATURITÉ: 2012-2020

ALMA NEGRA, MENDOZA, 2005, A. BARTHOLOMAUS & E. CATENA

2009-12-23T21:21:00.000-08:00

ALMA NEGRA, MENDOZA, 2005, A. BARTHOLOMAUS & E. CATENA (RG)
Assemblage de 60% Bonarda & 40% Malbec. Un ans en barriques françaises. Robe opaque aux franges violacées. Nez de fruits noirs et anis qui laisse entrevoir beaucoup de matière. La bouche est sur un fruit concentré aux notes de cassis, cerise et tabac. Tannins ample, mais toutefois accessible. Une belle découverte.
MARIAGE VIN/MET : Filet mignon sauce champignons, bœuf en daube, cassoulet.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (21,65$) EXCELLENT
Code SAQ # 10295789 COTE : 88/100
MATURITE: 2009-2012

VIGNETO FIORATO, RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO, 2006, TOMMASI

2009-12-21T19:50:00.000-08:00

VIGNETO FIORATO, RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO, 2006, TOMMASI (RG)
Magnifique vin de dessert, de la région de la Vénétie, fait à partir de raisins rouges passerillés et non-fortifiés. Une grande concentration au nez et en bouche mais sans aucune trace de lourdeur. Le vin reste d’une belle fraicheur et d’une pureté de fruit étonnante. Notes de fruits noirs (mures, cassis) et Cacao. Idéal avec un dessert au chocolat noir.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : 24,40 $ (375ml) EXCELLENT
Code SAQ # 927335 Cote : 90/100
MATURITE : 2009-2014

DON MELCHOR, VALLEE DEL MAIPO, 2006, CONCHA Y TORO

2009-11-21T04:44:00.000-08:00

DON MELCHOR, VALLEE DEL MAIPO, 2006, CONCHA Y TORO (RG)
Robe rubis opaque. Nez expressif de cassis, cerise noire, herbes séchés et boite à tabac. L’attaque en bouche présente une structure massive aux tannins biens ficelés. Un noyau serré aux saveurs imposantes de petits fruits sauvages sur des tons de chêne légèrement grillé. Une légère coche en-dessous, du superbe 2005, mais impressionnant tout de même.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (69,75 $) ACHETER A LA CAISSE
Code SAQ # 10760610 COTE : 92/100
MATURITE : 2010-2016

SHIRAZ DIAMOND LABEL, SOUTH EASTERN AUSTRALIA, 2007, ROSEMOUNT

2009-11-16T06:39:00.000-08:00

SHIRAZ DIAMOND LABEL, SOUTH EASTERN AUSTRALIA, 2007, ROSEMOUNT (RG)
Un nez exubérant qui en vaut à lui seul le prix. Flaveurs de cerise, framboise, poivre rouge et chêne grillé. Un style moderne, sur le fruit, mais tout à fait digeste. Il se marie à souhait avec un magret de canard ou un gigot d’agneau.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (16,95 $) TRES BON
Code SAQ # 302349 COTE : 86/100
MATURITÉ : 2009-2010

FRANSOLA, PENEDES, 2007, TORRES

2009-10-22T17:27:00.000-07:00

FRANSOLA, PENEDES, 2007, TORRES (BL)
Robe jaune paille. Nez séduisant de citron confit et d’herbe fraichement coupée. Une attaque étonnante par son ampleur. Une texture presque grasse. Une acidité taillée au couteau fait jaillir ses notes de citron sur fond de fruits exotiques. Le meilleur Fransola depuis belle lurette!
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (25,35 $) ACHETER A LA CAISSE
Code SAQ # 10270047 COTE : 90/100
MATURITÉ: 2009-2012

FUME BLANC, CASABLANCA, 2009, ERRAZURIZ

2009-10-20T07:14:00.000-07:00

FUME BLANC, CASABLANCA, 2009, ERRAZURIZ (BL)
Un Sauvignon aux notes fruitées et légèrement minérales. Vif et nerveux en bouche, il tapisse le palais d’une franche acidité. Un accord parfait avec des filets de truite arc-en-ciel à l'estragon ou une assiette de fromages (Crottin de Chavignol, Saint-Paulin et double-crème Boursin).
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (14,95 $) TRES BON
Code SAQ # 541250 COTE : 85/100
MATURITÉ : 2009-2010

VALPOLICELLA CLASSICO, 2008, ALEGRINI

2009-10-17T20:56:00.000-07:00

VALPOLICELLA CLASSICO, 2008, ALEGRINI (RG)
Arômes de cerise rouge et framboise. La bouche est d’un fruité gourmand sur une trame toute en souplesse. Une jolie acidité fait de ce vin de la Vénétie un partenaire idéal pour un spaghetti sauce arrabiata ou une terrine de foie de volaille.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (16,90 $) EXCELLENT
Code SAQ # 560094 COTE : 87/100
MATURITÉ : 2009-2010

DOURTHE N.1, BORDEAUX, 2008, DOURTHE

2009-10-13T05:45:00.000-07:00

DOURTHE N.1, BORDEAUX, 2008, DOURTHE (BL)
Une référence dans les Bordeaux blancs génériques. Ce vin présente des effluves de pamplemousse et bourgeon de cassis. La bouche est à la fois fruitée et de bonne chère. Marié à un filet de dorade ou à un sauté de poulet aux pommes et au gingembre.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (14,90 $) TRES BON
Code SAQ # 231654 COTE : 85/100
MATURITÉ : 2009-2010

CASTELLO NIPOZZANO, CHIANTI RUFINA RISERVA, 2006, FRESCOBALDI

2009-10-07T10:36:00.001-07:00

CASTELLO NIPOZZANO, CHIANTI RUFINA RISERVA, 2006, FRESCOBALDI (RG)
Robe rouge profond aux reflets écarlates. Nez de fruits bien mûrs, de vanille et d’épices de Provence. La bouche est ample et corpulente. Les saveurs de fruits sauvages, de clou de girofle et de chêne s’entrecroisent. Belle longueur. Toujours une valeur sûr, ce vin de Frescobaldi.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (22,50 $) ACHETER A LA CAISSE
Code SAQ # 107276 COTE : 90/100
MATURITÉ : 2009-2014

CABERNET SAUVIGNON, NAPA VALLEY, 2005, RUTHERFORD HILL

2009-09-29T20:39:00.001-07:00

CABERNET SAUVIGNON, NAPA VALLEY, 2005, RUTHERFORD HILL (RG)
Un Cabernet Sauvignon Californien avec un léger apport complémentaire de Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot et Merlot. Robe rubis-grenat moyen. Nez de cassis, de gousse de vanille et de poivre rose. La bouche est soyeuse avec des saveurs de fruits noirs et de chêne. Très charmeur sans être racoleur.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (41,50 $) EXCELLENT
Code SAQ # 10354291 COTE : 89/100
MATURITÉ : 2009-2011

LA FORRA, CHIANTI CLASSICO RISERVA, 2005, TENUTA DI NOZZOLE

2009-09-24T19:26:00.001-07:00

LA FORRA, CHIANTI CLASSICO RISERVA, 2005, TENUTA DI NOZZOLE (RG)
Robe rubis moyen. Arômes de fruits sauvages et épices exotiques. En bouche, le vin montre d’agréables notes de cerises noires, de prunes et de poivre concassé. Tannins fermes mais accessible dès maintenant, si accompagné d’un plat approprier. La finale montre un savant élevage en barrique qui s’intègre harmonieusement à l’ensemble.
MARIAGE VIN/MET : Filet mignon grillé, ravioles de caribou sauce aux mûres, carpaccio de bœuf.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (44,25 $) EXCELLENT
Code SAQ # 10542170 COTE : 89/100
MATURITÉ : 2009-2013

QUINTA DA ALORNA, VINHO REGIONAL RIBATEJANO, 2006

2009-09-22T21:36:00.001-07:00

QUINTA DA ALORNA, VINHO REGIONAL RIBATEJANO, 2006 (RG)
Un vin qui sent bon le Portugal avec ses effluves de fruits rouges sur fond légèrement boisé. La bouche est caressante et continue son élan sur des notes de framboise et mûres. Un petit sauté de saucisses Chorizo et de légumes ou un poulet façons thaï se marieront à merveille avec ce vin.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (14,40 $) TRES BON
Code SAQ # 10966925 COTE : 85/100
MATURITÉ : 2009-2010

Top 10 Automne 2009

2009-09-21T06:11:00.001-07:00

Voici en primeur mon nouveau TOP 10, Automne 2009, des vins (en bas de 50,00 $) présentement disponible à la SAQ.

1- CHATEAUNEUF-DU-PAPE, 2003, CLOS SAINT-JEAN (RG)
Code SAQ # 10936030 43,75 $

2- PINOT NOIR, RANCHO SANTA ROSA, 2006, FOLEY (RG)
Code SAQ # 10947880 44,75 $

3- CASTELLO NIPOZZANO, CHIANTI RUFINA RISERVA, 2006, FRESCOBALDI (RG)
Code SAQ # 107276 22,50 $

4- SHIRAZ, BAROSSA, 2006, SCHILD ESTATE (RG)
Code SAQ # 11034169 23,60 $

5- GEVREY-CHAMBERTIN, 2005, BOUCHARD PERE ET FILS (RG)
Code SAQ # 918284 49,50 $

6- FRANSOLA, PENEDES, 2007, TORRES (BL)
Code SAQ # 10270047 25,35 $

7- LA FORRA, CHIANTI CLASSICO RISERVA, 2005, TENUTA DI NOZZOLE (RG)
Code SAQ # 10542170 44,25 $

8- THE CHOCOLATE BLOCK, WESTERN CAPE, 2007, BOEKENHOUTSKLOOF (RG)
Code SAQ # 10703412 42,00 $

9- CABERNET SAUVIGNON, NAPA VALLEY, 2005, RUTHERFORD HILL (RG)
Code SAQ # 10354291 41,50 $

10- L’OLIVETTE, PIC ST LOUP COTEAUX DU LANGUEDOC, 2007, CLOS MARIE (RG)
Code SAQ # 10519578 24,50 $

PICCIO, SICILIA, 2007, PODERE CASTORANI

2009-09-18T07:45:00.001-07:00

PICCIO, SICILIA, 2007, PODERE CASTORANI (RG)
Un vin signé Jarno Trulli, ce Syrah présente un bouquet d’épices et de petits fruits (myrtille, framboise). En bouche l’accent est mis sur un fruité gourmand aux touches poivrés. Tannins moyens. Marié à une assiette Saltimbocca alla Romana (veau & prosciutto) ou un filet de porc au romarin.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (14,85 $) TRES BON
Code SAQ # 10859214 COTE : 85/100
MATURITÉ : 2009-2010

CASAL DI SERRA, VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI, 2006, UMANI RONCHI

2009-09-17T09:11:00.000-07:00

CASAL DI SERRA, VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI, 2006, UMANI RONCHI (BL)
Nez délicat de miel. La bouche est empreinte d’une belle légèreté et d’un côté presque soyeux. Le cépage Verdicchio est à découvrir. À prendre avec des brochettes de crevettes, mangues et ananas, des sushis ou tout simplement à l’apéritif en une belle journée d’été.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (16,95 $) EXCELLENT
Code SAQ # 10254725 COTE : 87/100
MATURITÉ : 2009-2010

L’OLIVETTE, PIC ST LOUP COTEAUX DU LANGUEDOC, 2007, CLOS MARIE

2009-09-16T08:02:00.001-07:00

Bonjour à tous,

De retour de vacance cette fin de semaine et déjà une cinquantaine de vins dégustés. Voici un de mes coup de cœur pour commencer cette nouvelle saison.

L’OLIVETTE, PIC ST LOUP COTEAUX DU LANGUEDOC, 2007, CLOS MARIE (RG)
Robe rubis-grenat profond. Assemblage de Syrah, Mourvèdre, Grenache et Cinsault. Un Pic St Loup extrêmement aromatique aux effluves de myrtilles et liqueur de cerise. La bouche est chaleureuse, montrant des notes de fruits cuits et d’épices douces. Tannins solides, mais qui s’intègre harmonieusement à l’ensemble.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (24,50 $) EXCELLENT
Code SAQ # 10519578 COTE : 88/100
MATURITÉ : 2009-2011

PINOT NOIR, RANCHO SANTA ROSA, 2006, FOLEY

2009-08-12T07:55:00.001-07:00

PINOT NOIR, RANCHO SANTA ROSA, 2006, FOLEY (RG)
Robe rubis grenat aux reflets pourpres. Nez séduisant de cerise noir, de cuir et de moka. La bouche est bien équilibrée avec un fruit généreux. Un savant élevage de 12 mois en barriques de chêne français lui confère un coté soyeux et légèrement boisé. Pas de grande complexité, mais un Pinot tout à fait délicieux et séduisant.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (44,75 $) ACHETER A LA CAISSE
Code SAQ # 10947880 COTE : 91/100
MATURITE : 2009-2011

GEVREY-CHAMBERTIN, 2005, BOUCHARD PERE ET FILS

2009-08-11T16:41:00.000-07:00

GEVREY-CHAMBERTIN, 2005, BOUCHARD PERE ET FILS (RG)
Robe rubis clair et brillante. Le vin est fermé, sur soi même, en ce moment. Ont peu toutefois percevoir un fruit plein sur une structure parfaitement construite. Subtils aromes de petits fruits et de lardon en rétro-olfaction qui devrait s’intensifier avec l’âge. Tout un RQP pour la région et le millésime.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (49,50 $) ACHETER A LA CAISSE
Code SAQ # 918284 COTE : 90/100
MATURITE : 2012-2017

CHÂTEAU LAROQUE, SAINT-EMILION GRAND CRU, 2005

2009-08-10T19:12:00.001-07:00

CHÂTEAU LAROQUE, SAINT-EMILION GRAND CRU, 2005 (RG)
Nez de fruits rouges, de chocolat noir et de chêne fumé. En premier plan, de la fraicheur suivi d’une structure élégante et élancé. Beaucoup de fruit en milieu de bouche. Impressionnant et définitivement le meilleur millésime produit par cette maison.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (39,25 $) ACHETER A LA CAISSE
Code SAQ # 10698553 COTE : 91/100
MATURITE: 2010-2014

PINOT NOIR RYAN VINEYARD, MT. HARLAN, 2005, CALERA

2009-08-09T04:31:00.001-07:00

PINOT NOIR RYAN VINEYARD, MT. HARLAN, 2005, CALERA (RG)
Issu de sols riches en calcaire, ce Pinot noir s’avère relativement léger et frais avec de délicates notes de cerise noire et d’épices asiatiques sur un squelette empreint d’une franche minéralité. Un savant élevage de 16 mois en barrique française lui confère des notes de vanille et de boîte à tabac. Un Pinot noir qui allie de belle façon fruit, structure et finesse.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (59,50 $) TRES BON
Code SAQ # 11089928 COTE: 89/100
MATURITÉ : 2009-2013

MONTUS CUVEE PRESTIGE, MADIRAN, 2000, ALAIN BRUMONT

2009-08-08T03:56:00.001-07:00

MONTUS CUVEE PRESTIGE, MADIRAN, 2000, ALAIN BRUMONT (RG)
Bouquet complexe de jus de viande, cuir et noix de muscade. Malgré son âge, le vin étonne encore par son noyau fruité. Les tannins sont également encore bien présents, mais laissent passer le fruit. Longueur en bouche irréprochable. Beaucoup de finesse. Indéniablement un vin de grande garde.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (115,50 $) EXCELLENT
Code SAQ # 11082347 COTE : 93/100
MATURITÉ : 2009-2020

ALVARINHO DORADO, VINHO VERDE, 2004, QUINTA DO DORADO

2009-08-07T20:25:00.000-07:00

ALVARINHO DORADO, VINHO VERDE, 2004, QUINTA DO DORADO (BL)
Élaboré avec le cépage Alvarinho (appelé Albarino en Espagne), voici une expression relativement sec de l’appellation Vinho Verde. Une attaque toute en fraicheur révélant une acidité prononcée derrière ses saveurs de citron et d’ananas de Sao Miguel. A découvrir malgré son prix élevé.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (26,15 $) TRES BON
Code SAQ # 10838595 COTE : 86/100
MATURITE: 2009-2010

SHIRAZ SHOTFIRE RIDGE, BAROSSA, 2006, THORN CLARK

2009-08-06T04:53:00.001-07:00

SHIRAZ SHOTFIRE RIDGE, BAROSSA, 2006, THORN CLARK (RG)
Robe rubis intense aux teintes éclatantes. Arômes de cerise, myrtille, poivre rouge et café. En bouche, une belle expression fruitée malgré une structure concentrée. Tannins étoffés, mais élégants. Notes d’anise et de chêne en rétro-olfaction. L’exemple parfait du Shiraz australien savamment fignolé.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (25,15 $) ACHETER A LA CAISSE
Code SAQ # 10829322 COTE : 91/100
MATURITÉ : 2009-2012

SELECCION ESPECIAL GRAN RESERVA, RIOJA, 1981, MONTECILLO

2009-08-05T05:33:00.001-07:00

SELECCION ESPECIAL GRAN RESERVA, RIOJA, 1981, MONTECILLO (RG)
Robe claire tuilée. Bouquet invitant de fruits noirs et de cuir. L’attaque en bouche révèle sa structure fondue et veloutée. Un noyau équilibré qui vacille tantôt entre les accents de fruits et les notes tertiaires. Un bel exemple, de l’excellent millésime 1981 dans le Rioja et du travail de Maria Martinez-Sierra, cette grande dame du vin espagnole.
MARIAGE VIN/MET : Pâtes fraîches avec huile d’olives de première pression et lamelles de truffe.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (72,25 $) TRES BON
Code SAQ # 10469339 COTE: 90/100
MATURITÉ : 2009-2011

CHATEAUNEUF-DU-PAPE, 2003, CLOS SAINT-JEAN

2009-08-04T08:55:00.001-07:00

CHATEAUNEUF-DU-PAPE, 2003, CLOS SAINT-JEAN (RG)
Un des rares Châteauneuf-du-Pape qui m’ont séduit dans le millésime caniculaire 2003. Robe pourpre profonde. Nez complexe de fruits sauvages surmûris, figue, poivre et cèdre. Bouche soyeuse sur un fond concentré qui ramène plusieurs des éléments ressentis au nez. Le vin est tellement exubérant qu’il mérite à peine un passage en carafe. Un vin de gourmandise.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (43,75 $) ACHETER A LA CAISSE
Code SAQ # 10936030 COTE : 93/100
MATURITÉ : 2009-2013

IL FALCONE, CASTEL-DEL-MONTE, 2004, RIVERA

2009-08-02T05:25:00.001-07:00

IL FALCONE, CASTEL-DEL-MONTE, 2004, RIVERA (RG)
Assemblage de 70% Nero di Troia et 30% Montepulciano, le tout vieillit 12 mois en barrique de chêne français. Robe rubis violacés au noyau profond. Nez de petits fruits, poivre et épices exotiques. Une attaque en bouche sur des notes d’épices, de mûres et de framboise. Tannins soyeux. Vin chaleureux en finale. Un bel exemple de ce qui se fait dans la région des Pouilles.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (23,20 $) EXCELLENT
Code SAQ # 10675466 COTE: 88/100
MATURITÉ : 2009-2010

BEN RYE, PASSITO-DI-PANTELLERIA, 2006, DONNAFUGATA

2009-08-01T04:58:00.001-07:00

BEN RYE, PASSITO-DI-PANTELLERIA, 2006, DONNAFUGATA (BL)
Robe dorée soutenue au disque brillant. Bouquet charmeur et explosif de miel, fruits tropicaux, cannelle et fleurs. Texture gouleyante, saveur de raisins surmûris, miel et fruits séchés. Une structure imposante. Certains diraient même qu’elle est lourde. Mais il est difficile de ne pas tomber sous le charme de ce vin de dessert. Un pur délice!
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (35,00 $ - 375ml) ACHETER A LA CAISSE
Code SAQ # 10520309 COTE : 93/100
MATURITÉ : 2009-2020

CUMARO, CONERO RISERVA, 2005, UMANI RONCHI

2009-07-31T05:35:00.000-07:00

CUMARO RISERVA, ROSSO CONERO, 2005, UMANI RONCHI (RG)
Élaboré à partir du cépage Montepulciano et vieillie 16 mois en barriques de chêne. Ce vin présente une robe pourpre opaque. Nez de cerise rouge et fruits compotés. Le tout suit en bouche sur des tannins moyens. Une finale sur des notes de poivre et de chêne.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (31,75 $) TRES BON
Code SAQ # 710632 COTE : 88/100
MATURITÉ : 2009-2011

QUARTAGE SHOTFIRE RIDGE, BAROSSA, 2006, THORN CLARK

2009-07-30T04:46:00.001-07:00

QUARTAGE SHOTFIRE RIDGE, BAROSSA, 2006, THORN CLARK (RG)
Assemblage de type bordelais (43% Cabernet Sauvignon, 19% Cabernet Franc, 18 % Malbec, 8% Petite Verdot, 8% Merlot et une légère intrusion de 4% de Syrah). Robe rubis profond. Bouquet séduisant de cassis, cerise noire, épices douces et vanille. La bouche est massive, mais montre un milieu explosif de fruits. Le tout entouré de tannins dodus bien ficelés. Année après année, ce vin livre la marchandise.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (22,85 $) ACHETER A LA CAISSE
Code SAQ # 10339032 COTE : 91/100
MATURITÉ : 2009-2012

THE CHOCOLATE BLOCK, WESTERN CAPE, 2007, BOEKENHOUTSKLOOF

2009-07-29T16:31:00.001-07:00

THE CHOCOLATE BLOCK, WESTERN CAPE, 2007, BOEKENHOUTSKLOOF (RG)
Le vin qui porte bien son nom avec son bouquet de fraise, poivre rouge et cacao. Assemblage de Syrah (55%), Grenache (20%), Cabernet Sauvignon (16%), Cinsault (5%) et Viognier (4%). La bouche est moyennement charnue avec des accents de petits fruits des champs, épices et chêne grillés. Sa version 2005 avait toutefois une finale un peu plus longue.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (42,00 $) EXCELLENT
Code SAQ # 10703412 COTE : 89/100
MATURITÉ : 2009-2012

CHÂTEAU MALARTIC-LAGRAVIERE, PESSAC-LEOGNAN, 2002

2009-07-28T05:47:00.000-07:00

CHÂTEAU MALARTIC-LAGRAVIERE, PESSAC-LEOGNAN, 2002 (BL)
Robe légèrement dorée annonçant des notes oxydatives dans le vin. Nez de pomme, air salin et pierre mouillée. En bouche, le vin démontre un gras remarquable, un milieu de bouche complexe et minérale. Une longueur plus qu’impressionnante.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (71,00 $) EXCELLENT
Code SAQ # 10219479 COTE: 91/100
MATURITE: 2009-2011

CHATEAU LA TOUR CARNET, HAUT-MEDOC GRAND CRU CLASSE, 2005

2009-07-27T06:14:00.000-07:00

CHATEAU LA TOUR CARNET, HAUT-MEDOC GRAND CRU CLASSE, 2005 (RG)
L’un des 21 vignobles du bordelais appartenant à Bernard Magrez, ce 4e Grand Cru Classé n’a certes le prestige ni la finesse de son Château Pape Clément, mais il offre toute une expérience pour le prix. Robe rubis pourpre. Nez de cassis, mûres et chêne grillé. Pleine et charnue, la bouche présente toute la générosité de fruit et de concentration digne du millésime 2005. Une caisse semble presque peu pour apprécier pendant les 10 prochaines années.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (54,00 $) EXCELLENT
Code SAQ # 10653814 COTE : 91/100
MATURITÉ : 2012-2020

PASSO BLANCO, MENDOZA, 2008, MASI TUPUNGATO

2009-07-26T17:18:00.000-07:00

PASSO BLANCO, MENDOZA, 2008, MASI TUPUNGATO (BL)
Un assemblage, de 60% Pinot Gris (Grigio) et 40% Torrontes, présente un nez aux notes de pomme et pêche sur fond floral. Léger, avec une bonne fraîcheur, il sera un accompagnement parfait pour une chaude journée d’été ou des sushis.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (14,90 $) EXCELLENT
Code SAQ # 11097979 COTE: 86/100
MATURITÉ : 2009-2010

CUVEE ANNAMARIA CLEMENTI, FRANCIACORTA, 1999, CA’ DEL BOSCO

2009-07-25T19:55:00.000-07:00

CUVEE ANNAMARIA CLEMENTI, FRANCIACORTA, 1999, CA’ DEL BOSCO (BL)
Robe dorée au disque brillant. bulles fines. Magnifique bouquet de noisette, pommes caramélisées, vanille et pain grillé. Une bouche qui montre une belle évolution de notes de grillée avec une profondeur d’habitude réservée à de très grands Champagnes. Un plaisir hédoniste.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (104,75 $) EXCELLENT
Code SAQ # 10350135 COTE : 93/100
MATURITÉ : 2009-2011

Carnet de dégustations (1er vidéo)

2009-07-24T06:08:00.000-07:00

CHATEAU ARMENS SAINT-EMILION GRAND CRU 2005

2009-07-23T06:38:00.000-07:00

CHATEAU ARMENS SAINT-EMILION GRAND CRU 2005 (RG)
Robe rubis opaque. Bouquet concentré de fruits rouges (cerise, groseille), subtilement souligné par des arômes de vanille et santal. Bouche ample et charnue qui montre une grande concentration de fruit et de matière. Tannins solides et bâtis pour la route. Excellente longueur en bouche. Du grand Bordeaux 2005 à bon prix.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (48,25 $) ACHETER A LA CAISSE
Code SAQ # 10273598 COTE : 92/100
MATURITÉ : 2011-2018

CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU, 2004, MICHEL MALLARD & FILS

2009-07-22T05:49:00.001-07:00

CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU, 2004, MICHEL MALLARD & FILS (BL)
Nez délicat qui présente des notes de pomme verte, de citron et de vanille sur un fil minéral. Superbe attaque en bouche montrant une tension dans sa structure qui n’attend que quelques années pour libérer toutes ses qualités. La finale est noisetté et ramène cette minéralité du début. Un Corton-Charlemagne, tout a fait impressionnant pour ce jeune vigneron de 32 ans.
MARIAGE VIN/MET : Darne de saumon béarnaise, steak de thon, homard à l‘armoricaine.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (129,00 $) EXCELLENT
Code SAQ # 10290128 COTE: 92/100
MATURITÉ : 2012-2020

CABREO 2006, TOSCANA, 2006, IL BORGO

2009-07-21T05:28:00.001-07:00

CABREO 2006, TOSCANA, 2006, IL BORGO (RG)
Robe rubis au noyau opaque. Nez discret en jeunesse. Un bon 2 à 3 heures en carafe fait ressortir des notes de fraise, cassis et épices. La bouche est ample avec une grande concentration de fruit sur des effluves d’épices exotiques. Tannins solides et bâtis pour une longue route. Excellent super Toscan.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (55,25 $) ACHETER A LA CAISSE
Code SAQ # 10506081 COTE: 92/100
MATURITE: 2012-2018

CHEVALIER-MONTRACHET GRAND CRU « CLOS DES CHEVALIERS », 1998, JEAN CHARTRON

2009-07-20T05:50:00.001-07:00

CHEVALIER-MONTRACHET GRAND CRU « CLOS DES CHEVALIERS », 1998, JEAN CHARTRON (BL)
Issue de vignes plantées sur un demi-hectare de ce Grand Cru, le 1998 du Clos des Chevaliers ne déçoit pas avec son bouquet de pain grillé, de citron, de thym et de chêne. La bouche est d’une grande complexité sur une acidité encore bien présente. Une texture onctueuse et grasse accompagne une finale aux notes d’agrumes. Superbe.
MARIAGE VIN/MET : Truite saumonée, surf & turf, Homard bouilli au beurre.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (268,00 $) BON
Code SAQ # 864447 COTE: 94/100
MATURITÉ : 2009-2014

Top 10, été 2009

2009-07-17T05:17:00.000-07:00

Voici mon nouveau TOP 10, été 2009, des vins (en bas de 50,00 $) présentement disponible à la SAQ.

10- SYRAH MONTES ALPHA, VALLE DE COLCHAGUA, 2007, code SAQ #10692872 23,10 $

9- CHARDONNAY, CENTRAL COAST, 2006, MER SOLEIL, code SAQ #903112 43,00 $

8- TINTO PESQUERA CRIANZA, RIBERA DEL DUERO, 2006, code SAQ #10273109 29,45 $

7- ROCCATO, TOSCANA, 2004, ROCCA DELLE MACIE, code SAQ #10254514 46,25 $

6- SHIRAZ SHOTFIRE RIDGE, BAROSSA, 2006, THORN CLARK, code SAQ #10829322 25,15 $

5- QUARTAGE SHOTFIRE RIDGE, BAROSSA, 2006, THORN CLARK, code SAQ #10339032 22,85 $

4- CHÂTEAU DE HAUTE-SERRE, CAHORS, 2004, code SAQ #947184 22,20 $

3- RIESLING VORBOURG CLOS ST-LANDELIN, ALSACE GRAND CRU, 2004, RENE MURE, code SAQ #879437 41,00 $

2- CHATEAU ARMENS SAINT-EMILION GRAND CRU 2005, code SAQ #10273598 48,25 $

1- CABERNET SAUVIGNON CATENA ALTA, MENDOZA, 2004, CATENA ZAPATA, code SAQ #521831 48,00 $

SYRAH MONTES ALPHA, VALLE DE COLCHAGUA, 2007

2009-07-16T05:28:00.001-07:00

SYRAH MONTES ALPHA, VALLE DE COLCHAGUA, 2007 (RG)
Robe opaque aux franges écarlates. Taillé serrer, ce Syrah du talentueux Aurelio Montes mérite au moins une bonne heure en carafe pour libéré ses flaveurs de framboise, poivre et vanille. Belle structure. Tannins solides, mais accessibles. Note de poivre rouge en rétro-olfaction. Un savoureux Syrah.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (23,10 $) ACHETER A LA CAISSE
Code SAQ # 10692872 COTE: 90/100
MATURITÉ : 2009-2012